Cig Cregyn bylchog y Bae wedi'i Rewi

Manyleb

Mae'r broses gynhyrchu ar gyfer cregyn bylchog bae storio oer yn gymharol syml. Ar ôl cael eu cynaeafu, mae'r cregyn bylchog yn cael eu rhoi ar unwaith mewn dŵr glân, oer a'u cludo i gyfleuster prosesu. Unwaith y byddant yn y cyfleuster, caiff y cregyn bylchog eu didoli yn ôl maint, a chaiff unrhyw falurion neu ddeunyddiau diangen eraill eu symud. Yna caiff y cregyn bylchog eu golchi'n drylwyr a'u harolygu am ansawdd, gan waredu unrhyw rai nad ydynt yn bodloni'r safonau uchel.

Nesaf, mae'r cregyn bylchog yn cael eu fflach-rewi ar dymheredd isel iawn, fel arfer rhwng -20 a -30 gradd Celsius, gan ddefnyddio proses IQF (wedi'i rewi'n gyflym yn unigol). Mae'r dull hwn yn cael ei ffafrio yn hytrach na rhewi traddodiadol oherwydd ei fod yn rhewi pob cregyn bylchog yn unigol, sy'n helpu i gadw'r gwead a'r blas. Unwaith y bydd y cregyn bylchog wedi'u rhewi, cânt eu pacio mewn bagiau wedi'u selio dan wactod neu gynwysyddion plastig, a'u storio mewn ystafell oer ar -18 gradd Celsius nes eu bod yn barod i'w cludo i farchnadoedd ledled y byd.

Mae llawer o ddefnyddiau ar gyfer cregyn bylchog bae storio oer, mewn bwytai ac mewn ceginau ledled y byd. Gellir eu coginio mewn amrywiaeth o ffyrdd, gan gynnwys eu ffrio, eu grilio, eu pobi neu eu berwi. Gellir hefyd eu hychwanegu at stiwiau neu gaserolau, eu defnyddio fel topin pizza, neu eu hychwanegu at brydau pasta. Un o'r ffyrdd mwyaf poblogaidd o fwynhau cregyn bylchog bae storio oer yw swshi, gan eu bod yn ychwanegu blas melys a hallt i'r pryd Japaneaidd hwn sydd eisoes yn boblogaidd.

O ran blas, mae cregyn bylchog bae storio oer yn hysbys am eu blas ysgafn, melys, a gwead tyner. Maent yn aml yn cael eu cymharu â chig cimychiaid, ac mae eu maint bach yn eu gwneud yn haws i'w mwynhau na mathau eraill o bysgod cregyn. Maent hefyd yn ffynhonnell dda o brotein a maetholion hanfodol eraill, gan eu gwneud yn ychwanegiad iach a blasus i unrhyw bryd.

I gloi, mae cregyn bylchog bae storio oer yn ddanteithfwyd bwyd môr poblogaidd ac amlbwrpas sy'n cael ei fwynhau ledled y byd. Mae eu proses gynhyrchu yn cynnwys set gaeth o fesurau rheoli ansawdd, gan gynnwys fflach-rewi gan ddefnyddio'r broses IQF, i sicrhau bod y safonau uchaf posibl yn cael eu bodloni. Gellir eu coginio mewn amrywiaeth o ffyrdd ac mae ganddynt flas cain, melys sy'n berffaith ar gyfer llawer o wahanol fathau o brydau.

ffôn:ynghyd â 8618020735075

ffôn:ynghyd â 8618020735075

amlen:sale1@xmsdfood.com

ffacs: ynghyd â 86-592-2917278

cyfeiriad: Ystafell 404, Adeilad Rhif 1, Rhif 39 Xinyang Xinchang Road, Haicang District, Xiamen