Shoestring Fries

tatws wedi'u rhewi llinynnau mân sglodion

Diffiniad a nodweddion:
Ymddangosiad: Enwir Fries Shoestring am eu siâp main, sy'n debyg i gareiau esgidiau neu ffyn matsys. Mae lled y fries fel arfer yn gul ac mae'r trwch hefyd yn denau, yn gyffredinol tua 2-4 mm, ac mae'r hyd yn amrywio yn dibynnu ar y dull cynhyrchu a'r galw.
Blas: Nodweddir y math hwn o sglodion gan flas crensiog. Oherwydd ei siâp main, caiff ei gynhesu'n fwy cyfartal wrth ffrio neu bobi, a gall yr wyneb ffurfio cragen cristach, tra bod y tu mewn yn gymharol feddal, gyda blas a blas unigryw.
Proses gynhyrchu:
Dethol deunydd crai: Yn gyffredinol, dewisir mathau o datws â chynnwys startsh uwch a gwead anoddach, fel russet (tatws brown-croen) neu aur Yukon (tatws aur Yukon), fel bod gan y sglodion wedi'u ffrio well siâp a blas.
Prosesu stribedi: Gellir defnyddio offer torri stribedi proffesiynol, fel sleiswyr llysiau â llaw neu dorwyr ffrio Ffrengig trydan, i dorri tatws yn stribedi unffurf a thenau. Mae torri â llaw yn gofyn am sgiliau a phrofiad penodol i sicrhau bod trwch a hyd y sglodion yn gyson.
Pretreatment: Mae angen golchi'r stribedi tatws wedi'u torri i gael gwared ar y startsh ar yr wyneb, ac yna eu socian mewn dŵr halen am gyfnod o amser, sydd nid yn unig yn cynyddu blas y sglodion Ffrengig, ond hefyd yn gwneud y sglodion Ffrengig yn fwy cristach yn ystod y ffrio. . Ar ôl socian, draeniwch y stribedi tatws yn drylwyr neu defnyddiwch bapur cegin i amsugno'r lleithder i atal olew rhag tasgu yn ystod ffrio.
Ffrio neu bobi: Ffrio yw'r dull cynhyrchu mwyaf cyffredin. Cynhesu'r olew i dymheredd priodol ( 170-190 gradd fel arfer ), ei roi yn y stribedi tatws a'u ffrio nes eu bod yn frown euraid. Er mwyn cael effaith cristach, gallwch ddefnyddio dull ffrio dwy-amser. Mae'r ffrio tymheredd isel cyntaf yn gwneud y sglodion Ffrengig wedi'u coginio'n drylwyr, ac mae'r ail ffrio tymheredd uchel yn gwneud wyneb y sglodion Ffrengig yn grisper. Mae'r dull pobi yn gymharol iachach. Taenwch y stribedi tatws wedi'u trin ymlaen llaw yn gyfartal ar yr hambwrdd pobi, brwsio gyda swm priodol o olew, eu rhoi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw, a'u pobi ar 200-220 gradd am 15-20 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, mae angen troi'r sglodion Ffrengig drosodd i sicrhau pobi hyd yn oed.

Manyleb

Pam dewis ni

Masnachu Xiamen Interentional Dragon Sharp Co.Ltd. yn gyflenwr blaenllaw o gynhwysion bwyd IQF, yn bennaf i Ewrop, y Dwyrain Canol, Rwsia, De-ddwyrain Asia a Gogledd America. Rydym wedi ymrwymo i fodloni gofynion cwsmeriaid, sy'n canolbwyntio ar wasanaeth, ac adeiladu perthnasoedd busnes cryf a pharhaol gyda'n cydweithwyr a'n cwsmeriaid, cyfathrebu â chwsmeriaid ac archwilio gwybodaeth am gynnyrch, ac rydym yn darparu "iechyd, maeth, diogelwch a blasusrwydd" i ddefnyddwyr. "Bwyd o safon."

CAOYA

Ydych chi'n gwmni masnachu?

Oes, Sefydlwyd ein cwmni yn 2012. Mae gennym lawer o gysylltiadau busnes all-lein â llawer o wledydd.

Sut ydych chi'n rheoli ansawdd eich cynhyrchion?

Yn gyntaf oll, mae ein cwmni wedi cydweithredu â chanolfannau plannu di-lygredd ledled y wlad. Yn ail, rydym wedi pasio ardystiad sefydliadau profi arbenigol.

Tagiau poblogaidd: cyflenwyr sglodion Shoestring, gweithgynhyrchwyr sglodion esgidiau, sglodion esgidiau cyfanwerthu, sglodion shoestring gorau