Manteision Afal wedi'i Rewi-sychu

1) Perfformir rhewi-sychu ar dymheredd isel, felly mae'n arbennig o addas ar gyfer llawer o sylweddau sy'n sensitif i wres.

2) Wrth sychu ar dymheredd isel, nid yw rhai cydrannau anweddol yn y deunydd yn colli fawr ddim, gan gynnal y cydrannau maethol gwreiddiol.

3) Yn ystod y broses sychu rhewi, ni ellir perfformio twf micro-organebau a gweithred ensymau, felly gall gynnal ei siâp gwreiddiol.

4) Oherwydd ei fod wedi'i sychu mewn cyflwr wedi'i rewi, mae'r cyfaint bron yn ddigyfnewid, mae'r strwythur gwreiddiol yn cael ei gynnal, ac nid oes crynodiad yn digwydd.

5) Mae'r deunydd sych yn rhydd ac yn fandyllog ac yn debyg i sbwng. Ar ôl ychwanegu dŵr, mae'n hydoddi'n gyflym ac yn llwyr ac yn dychwelyd i'w siâp gwreiddiol bron yn syth.

6) Oherwydd bod sychu'n cael ei berfformio o dan wactod, ychydig iawn o ocsigen sydd ar gael, felly mae rhai sylweddau sy'n hawdd eu ocsidio yn cael eu gwarchod.

7) Gall sychu dynnu mwy na 95-99% o ddŵr fel y gellir storio'r cynnyrch sych am amser hir heb ddirywio.