A yw mwyar duon wedi'u rhewi'n dda i chi?
Apr 09, 2025
A yw mwyar duon wedi'u rhewi'n dda i chi? --- xmsd
Mwyar duon wedi'u rhewi: superfood llawn maetholion
Pam mae mwyar duon IQF yn perfformio'n well yn ffres mewn maeth a chyfleustra
1. Cadw maetholion uwchraddol gyda thechnoleg IQF
🔬 Cadwraeth a gefnogir gan wyddoniaeth:
Yn cadw 90%+o fitaminau, gwrthocsidyddion yn erbyn aeron ffres yn colli30% Fitamin C.mewn 3 diwrnod
IQF (Rhew Cyflym Unigol)yn cloi mewn maetholion ar aeddfedrwydd brig
Maetholion allweddol wedi'u cadw:
Fitamin C.(50% DV/CUP): CYNELIO IMMUNE A CYNHYRCHU COLAGEN
Anthocyaninau: Gwrthlidiol, gwrthocsidyddion sy'n hybu ar yr ymennydd
Ffibrau(8g/cwpan): Iechyd perfedd a rheolaeth siwgr yn y gwaed
2. Buddion Iechyd Profedig
❤️ Iechyd y Galon:
Anthocyaninaulleihau colesterol LDL (Journal of Nutrition, 2023)
Photasiwmyn rheoleiddio pwysedd gwaed
🧠 Hwb gwybyddol:
Polyphenolaugall ohirio dirywiad cof sy'n gysylltiedig ag oedran (Ffiniau mewn niwrowyddoniaeth, 2022)
🛡️ Hamddiffynfa:
1 cwpan=50% fitamin c bob dydd- Yn hanfodol ar gyfer swyddogaeth celloedd imiwnedd
3. Frozen vs Fresh: Yr enillydd clir
| Ffactor | Mwyar duon wedi'u rhewi | Blackberries ffres |
|---|---|---|
Cadw maetholion |
90%+ (IQF ar uchafbwynt y cynhaeaf) | Yn colli 15-30% mewn 5 diwrnod |
Argaeledd |
Trwy gydol y flwyddyn | Tymhorol (Haf) |
Cyfleustra |
Wedi'i olchi ymlaen llaw, yn barod i'w ddefnyddio | Angen glanhau/deillio |
Gost |
$ $ (40% y tu allan i'r tymor) | $$$$ (mewnforion gaeaf) |
4. Dewis BlackBerries IQF Premiwm
✅ Rhestr wirio o ansawdd:
Dim clystyrau iâ(yn dynodi cadwyn oer iawn)
Cynhwysyn sengl(dim ond mwyar duon)
Ardystiadau: USDA Organic, Prosiect nad yw'n GMO wedi'i wirio
Pecynnau: Bagiau gwrth-leithder y gellir eu hailwefru
⚠️ Ochelwch:
Ychwanegwyd siwgrau/suropau
Brandiau gyda nifer o gylchoedd rhewi-dadmer
5. Defnyddiau a gymeradwywyd gan y cogydd
🍓 Brecwast:
Bowlenni smwddi (cymysgwch â llaeth banana ac almon)
Topin ceirch dros nos
🍽️ Cymwysiadau Sawrus:
Saws lleihau ar gyfer cigoedd
Salad sbigoglys a mwyar duon gyda chaws gafr
🧁 Bobi:
Chwyrlio i mewn i gytew caws
Plygu i mewn i gymysgedd myffin (nid oes angen dadmer)
6. Mynd i'r afael â phryderon defnyddwyr
🔍 Myth chwalu:
"Frozen=yn llai maethlon": Anghywir - Mae IQF yn cadw mwy o faetholion na ffres oergell
"Angen dadmer yn gyntaf": Ddim yn ofynnol ar gyfer coginio/cymysgu
"Peryglon Diogelwch": Heb bathogen wrth ei brosesu'n iawn (rhewi fflach a gymeradwywyd gan FDA)
⏳ Awgrymiadau Storio:
Oes silff: 18 mis ar radd -18 (-0. 4 gradd f)
Taymiadau: Dros nos yn yr oergell (nid temp ystafell)
Pam Dewis [XMSD] IQF BlackBerries?
✔ Yn uniongyrchol o ffermydd organig(dim gweddillion plaladdwyr)
✔ Opsiynau label swmp/preifatar gyfer gweithgynhyrchwyr bwyd
✔ Olrhain blockchainO'r fferm i'r rhewgell