A yw moron wedi'u rhewi yn dda i chi?
Oct 28, 2019
Iawn, dim ond y prosesu cychwynnol yw rhewi. Mae'r moron yn cael eu rhewi yn y peiriant rhewi cyflym o minus18degrees, sy'n gallu sicrhau cyfanrwydd celloedd mewn moron, yn cloi'r rhan fwyaf o'r maetholion, yn cadw'r lliw gwreiddiol a blas o foron, ac mae tymheredd isel hefyd yn llesteirio gweithgarwch mblant bacteriol . Mae moron yn cynnwys gwahanol faetholion megis protein, braster, carbohydrad, calsiwm, ffosfforws, haearn, ribofflflin, niacin, fitamin C, ac ati, y mae cynnwys moron yn uchel. Mae carotene yn mynd i mewn i'r corff dynol a gellir ei droi'n fitamin a yn y coluddion a'r afu. Fe'i gelwir hefyd yn ffynhonnell fitamin a ac mae'n un o'r ffynonellau pwysig o fitamin A yn y diet. Mae gan fitamin A y swyddogaeth o ddiogelu'r llygaid, hybu twf a datblygiad, a gwrthsefyll clefydau heintus.

