Yd wedi'i Baratoi: Gweini ac Ychwanegu-Ar Energy Math

Nid oes gan ŷd briodwedd arbennig sy'n gwneud i chi ennill braster corff yn awtomatig. Yr hyn sy'n bwysig yw'r egni yn y swm rydych chi'n ei fwyta mewn gwirionedd, sut mae'r ŷd yn cael ei baratoi, beth sy'n cael ei ychwanegu ato, a sut mae'r pryd wedi'i weini yn cyd-fynd â'ch cymeriant dros amser. Gall corn melys wedi'i goginio'n blaen ac ŷd wedi'i orchuddio â menyn, saws caws, hufen neu siwgr rannu enw, ond nid ydynt yr un cyfrifiad.

I gael ateb defnyddiol, dechreuwch gyda gramau bwytadwy yn hytrach nag uned annelwig fel "un ŷd," "un bowlen" neu "un ochr." Cydweddwch y gramau hynny â gwerth maeth ar gyfer yr un cyflwr bwyd. Yna rhowch bob olew, sbred, saws a garnais ar linell ar wahân. Mae'r dull hwnnw'n dweud wrthych faint o egni'r gweini sy'n dod o ŷd a faint sy'n dod o'r paratoad. Nid yw'n troi un sy'n gwasanaethu yn rhagfynegiad o bwysau'r corff yn y dyfodol.

Mae'r Cwestiwn Ynglŷn â'r Dysgl Wedi'i Gweini, Nid y Cnwd

Nid yw newidiadau pwysau corff yn cael eu neilltuo i un cynhwysyn ar ei ben ei hun. Mae NIDDK yn esbonio y gall cymryd gormod o galorïau arwain at fagu pwysau dros amser, tra bod anghenion calorïau yn amrywio yn ôl oedran, pwysau presennol, taldra, metaboledd, rhyw a gweithgaredd. Gall corn gyfrannu egni, yn union fel y gall bwydydd, brasterau a phroteinau carbohydrad eraill. Mae hynny'n wahanol i ddweud corn yn unigryw yn cyfarwyddo'r corff i storio braster.

Gall y dosbarthiad hefyd ddrysu'r penderfyniad. Mae corn melys yn cael ei drin fel llysieuyn â starts mewn arweiniad bwyd, tra bod ŷd sych aeddfed yn grawn. Einllysieuyn corn-neu-esboniad grawnyn cwmpasu'r gwahaniaeth hwnnw. Nid yw'r naill label na'r llall yn gwneud gwasanaeth "am ddim." Mae dosbarthiad yn dweud wrthych pa fath o fwyd rydych chi'n ei drin; mae màs bwytadwy a chyfansoddiad gorffenedig yn dweud wrthych beth sydd yn y gwasanaeth.

Yn aml, paratoi yw'r ffynhonnell fwyaf o ansicrwydd. Nid yw berwi cnewyllyn plaen mewn dŵr yn ychwanegu calorïau o'r dŵr. Mae gorchudd mesuredig o olew yn gwneud hynny. Mae halen yn newid sodiwm yn hytrach na chalorïau, tra bod menyn yn newid braster a chalorïau. Mae caws, mayonnaise, hufen, llaeth cnau coco, siwgr a haenau briwsionyn yn ychwanegu eu gwerthoedd eu hunain. Os yw bwydlen yn galw'r holl fersiynau hyn yn "corn," mae'r gair yn rhy eang ar gyfer cyfrifyddu ynni.

Cadwch y casgliad yn gymesur. Nid yw dogn-calorïau uwch yn profi y byddwch yn magu pwysau, ac nid yw dogn plaen yn addo y byddwch yn ei golli. Mae'r cyfrifiad yn ateb cwestiwn culach a mwy rheoladwy: faint o egni sydd yn y gyfran o'ch blaen, a pha gydran sy'n ei gyfrannu?

Dechreuwch gydag Yd Bwytadwy, Nid y Pwysau a Brynoch chi

Mae cnewyllyn rhydd yn syml oherwydd bod y rhan fwyaf o'r pwysau a fesurir yn fwytadwy. Mae cob yn wahanol. Mae ei bwysau gros yn cynnwys y craidd anfwytadwy, a gall plisgyn neu sidan ychwanegu mwy o fàs anfwytadwy os ydynt yn dal ynghlwm. Bydd rhoi gwerth cnewyllyn fesul-100 g ar bwysau gros cob cyfan yn gorddatgan yr ŷd a fwytewyd.

I gael y gwiriad cegin mwyaf cywir, tynnwch y cnewyllyn wedi'u coginio a'u pwyso'n uniongyrchol cyn ychwanegu topins. Os yw hynny'n anymarferol, pwyswch y cob wedi'i goginio cyn bwyta a'r craidd wedi'i dynnu wedi hynny o dan amodau tebyg. Mae'r gwahaniaeth yn amcangyfrif o'r swm bwytadwy. Gall fod yn llai manwl gywir oherwydd gall lleithder a chnewyll strae gael eu colli, ond mae'n llawer gwell na thrin y cob cyflawn fel un bwytadwy.

    Enghraifft ymarferol:Mae cob wedi'i goginio yn pwyso 230 g cyn ei weini. Mae'r craidd wedi'i dynnu yn pwyso 115 g ar ôl i'r cnewyllyn gael eu bwyta, felly mae'r ŷd bwytadwy amcangyfrifedig yn 115 g: 230 − 115. Gan ddefnyddio gwerth Canolog FoodData USDA o 96 kcal fesul 100 g ar gyfer corn melys melyn wedi'i goginio, wedi'i ferwi, ei ddraenio a heb halen, mae'r ŷd yn cyfrannu tua 191 × 1 . menyn neu saws ar wahân; peidiwch â galw 110.4 kcal y ddysgl orffenedig os oes unrhyw beth arall wedi'i weini arni.

Mae cyfrif darnau hefyd yn annibynadwy ar draws meintiau cobiau. Gall dau segment byr gynnwys mwy neu lai o gnewyllyn bwytadwy nag un segment hir oherwydd bod diamedr, aeddfedrwydd, llenwi cnewyllyn, tocio a thorri yn wahanol. Os yw manyleb gwasanaeth bwyd yn defnyddio "un darn," pârwch y darn ag ystod pwysau targed neu ffactor cynnyrch bwytadwy sefydledig. Gwiriwch y ffactor hwnnw eto pan fydd gradd maint y deunydd crai yn newid.

Mae corn tun wedi'i ddraenio yn creu mater sail debyg. Mae pwysau net yn cynnwys hylif pacio pan fydd y cynnyrch yn cael ei werthu mewn hylif, tra bod pwysau wedi'i ddraenio yn cynrychioli'n well y cnewyllyn a roddir mewn salad neu ochr. Gall ŷd wedi'i rewi gludo iâ arwyneb neu glystyrau bach. Mae pwyso cynnyrch bwytadwy ar yr un sail â'r data a ddewiswyd yn atal ffigur pecyn rhag cael ei gamgymryd am ffigur gweini.

Cydweddwch y Rhif â'r Union Ffurflen ŷd

Dim ond pan fydd ei ddisgrifiad yn cyfateb yn ddigon agos i'r bwyd y mae gwerth fesul-100 g yn ddefnyddiol. Mae USDA FoodData Central yn rhestru 96 kcal fesul 100 g ar gyfer corn melys melyn wedi'i goginio sy'n cael ei ferwi, ei ddraenio a'i baratoi heb halen. Mae cofnod ar wahân ar gyfer cnewyllyn corn melys melyn wedi'i rewi, wedi'i goginio, ei ferwi, ei ddraenio a heb halen, yn rhestru 81 kcal fesul 100 g. Mae’r rhain yn fwydydd cyfeirio diffiniedig, nid yn warantau cyffredinol ar gyfer pob cyltifar, lot o gnydau, amseroedd coginio neu gynnyrch brand.

Ni ddylid troi'r gwahaniaeth rhwng y cofnodion hynny yn honiad bod rhewi yn dileu calorïau yn awtomatig. Mae cyfansoddiad bwyd fesul 100 g yn newid gyda chynnwys dŵr, samplu a'r union ddisgrifiad o fwyd. Gall coginio gynyddu neu leihau'r dŵr a gedwir yn y dogn mesuredig. Mae amrywiaeth, aeddfedrwydd a samplu labordy hefyd yn bwysig. Defnyddiwch y cofnod sy'n cyfateb orau i'r cynnyrch a weinir, a defnyddiwch y label Ffeithiau Maeth gorffenedig pan fydd gennych chi fwyd masnachol wedi'i labelu.

Ysgrifennwch y sail wrth ymyl y rhif. Mae "96 kcal/100 g, wedi'i goginio a'i ddraenio" yn archwiliadwy. Nid yw "corn yw 96 o galorïau": nid oes ganddo gyflwr màs a bwyd. Os yw eich dalen rysáit yn dechrau gyda mewnbwn wedi'i rewi ond bod eich ffynhonnell maeth yn disgrifio allbwn wedi'i goginio, wedi'i ddraenio, mesurwch neu ddilyswch y cynnyrch coginio cyn graddio'r gwerth. Fel arall, gall y rhifyddeg fod yn gywir tra bod y sail yn anghywir.

Ar gyfer bag wedi'i flasu â brand, cynnyrch tun neu bryd parod, darllenwch y label fel dogfen -bwyd gorffenedig. Mae FDA yn nodi bod maint gweini wedi'i labelu yn adlewyrchu'r swm a ddefnyddir fel arfer; nid yw'n argymhelliad ar gyfer faint y dylech ei fwyta. Mae'r label hefyd yn rhoi'r dogn mewn cartref mesur a gramau. Os ydych chi'n bwyta dau ddogn wedi'u labelu, rhaid lluosi'r calorïau a'r maetholion a restrir â dau.

Mae'r hafaliad graddio sylfaenol yn syml:

Peidiwch â chymysgu'r ddau ddull hanner ffordd drwodd. Os yw'r label yn disgrifio 85 g o ŷd wedi'i ddraenio, cymharwch eich cyfran ddraenio â 85 g. Os yw'r gronfa ddata yn disgrifio cnewyllyn wedi'u coginio, cymharwch ef â chnewyllyn wedi'u coginio. Pan fydd angen cynhwysyn plaen wedi'i rewi arnoch chi, adolygwch yr un sydd ar gaelfformat cnewyllyn corn melys wedi'i rewia defnyddio-manyleb benodol i archeb sy'n nodi'r cynhwysion, pwysau net a chyflwr y cynnyrch yn hytrach na benthyca rhif generig.

Rhowch Bob Ychwanegiad ar Ei Lein Ei Hun

Mae cyfriflyfr paratoi yn fwy dadlennol na label "iach" neu "besgi". Rhestrwch yr ŷd, braster ychwanegol, saws, caws, hufen, siwgr a gorchudd ar wahân. Ar gyfer pob llinell, cofnodwch y swm a fesurwyd, y ffynhonnell werth a'r calorïau a gyfrifwyd. Ychwanegwch y llinellau dim ond ar ôl i bob sail fod yn glir. Mae hyn yn datgelu'r cyfraniad sy'n diflannu pan fydd popeth yn cael ei ddisgrifio fel un ochr yd.

Materion maint a gadwyd. Os yw olew yn aros yn y sosban, nid y swm sy'n cael ei dywallt i'r sosban yn awtomatig yw'r swm ar y gwasanaeth. Os yw swp saws yn gorchuddio 20 dogn yn anwastad, mae rhannu cyfanswm y swp ag 20 yn rhoi cyfartaledd, nid prawf bod pob dogn wedi derbyn y cyfartaledd. Mae teclyn amlroddadwy a phwysau sbot yn gwella'r amcangyfrif. Wrth gynhyrchu, mae targed adneuwr a chofnod pwysau siec yn gryfach na glawiad gweledol.

Gall sesnin sy'n cyfrannu'n ddibwys aros yn y cofnod rysáit heb ystumio'r prif ganlyniad. Efallai eu bod yn dal i fod yn bwysig ar gyfer sodiwm, alergenau neu labelu. Nid datgan pob ychwanegiad yn annymunol yw pwrpas y cyfriflyfr; ei ddiben yw atal un cynhwysyn rhag benthyca proffil maeth un arall. Gall dogn menyn wedi'i fesur fod yn ddewis rysáit bwriadol. Yn syml, mae'n perthyn i'r cyfanswm.

Mae'r gwahaniad hwn yn arbennig o bwysig wrth gymharu cnewyllyn plaen wedi'i rewi ag ŷd hufenog tun neu god parod-i-gynhesu. Gall cynhyrchion tun fod yn wahanol o ran pacio hylif, siwgr, sodiwm a chynhwysion eraill. Mae'r label gorffenedig yn cael blaenoriaeth dros gofnod cronfa ddata ŷd plaen. Gall agoriad wneud y gwahaniaeth gweledol yn amlwg, ond mae'r rhestr gynhwysion a'r data gweini yn ei wneud yn fesuradwy.

Gweini Wedi Gweithio-Cyfrifiad Uned: Corn, Menyn a Saws

    Enghraifft weithiol:Mae ochr platiog yn cynnwys 150 g o ŷd melys melyn wedi'i rewi wedi'i goginio, 12 g menyn a 25 g saws caws. Ar gyfer yr ŷd, defnyddiwch gyfeirnod USDA o 81 kcal fesul 100 g ar gyfer cnewyllyn wedi'u rhewi sy'n cael eu coginio, eu berwi, eu draenio a heb halen. Ar gyfer arddangos, tybiwch fod y label menyn yn nodi 717 kcal fesul 100 g a bod y label saws yn nodi 240 kcal fesul 100 g. Mae'r ddau werth label hynny yn enghreifftiau damcaniaethol; rhoi'r cynhyrchion gwirioneddol a ddefnyddir yn eu lle.

Mae'r canlyniad yn newid y diagnosis. Mae corn plaen yn cyflenwi tua 121.5 kcal, tra bod y ddau ychwanegiad yn cyflenwi tua 146.0 kcal. Daw mwy na hanner yr enghraifft hon o weini o'r ychwanegiadau. Byddai galw'r ddysgl 267.5 kcal yn syml "corn" yn cyfeirio sylw at y gydran anghywir. Os mai ochr ynni is yw'r nod datblygu, gall lleihau'r menyn neu'r saws newid y cyfanswm heb esgus bod y cnewyllyn yn rhydd o galorïau.

Nid yw'r niferoedd yn ddogn a argymhellir ac nid ydynt yn penderfynu a fyddwch chi'n ennill pwysau. Maent yn cefnogi cymhariaeth dan reolaeth. Gallai ail rysáit ddefnyddio 100g corn gyda 5g o fenyn a dim saws. Gallai traean ddefnyddio 150g o ŷd plaen gyda pherlysiau a chalch. Mae'r un dull yn eich galluogi i gymharu'r unedau gweini cyflawn yn gyson yn hytrach na'u rhestru yn ôl enw'r rysáit.

Rownd yn unig ar y diwedd. Mae'r eitemau llinell a ddangosir yn cael eu talgrynnu i un degol, tra bod y ganran yn defnyddio'r ffigurau heb eu talgrynnu. Mewn rysáit fasnachol, cadwch ddigon o drachywiredd degol yn y daflen fformiwleiddio a chymhwyso rheolau labelu'r farchnad gyrchfan i'r gwerth datganedig terfynol. Peidiwch â chopïo'r sampl o werthoedd menyn neu saws i fanyleb.

Darllen y Canlyniad Heb Ragweld Corff-Newid Pwysau

Rhestr o ynni bwyd yw cyfrifiad gweini, nid rhagolwg. Nid yw'n gwybod eich anghenion egni, cyfanswm cymeriant dyddiol, gweithgaredd corfforol, arferion ailadroddus neu addasiadau ffisiolegol. Nid yw ychwaith yn profi bod pob calorïau mewn pryd cymysg yn cynhyrchu ymateb graddfa tymor byr union yr un fath. Gall cydbwysedd dŵr a glycogen symud pwysau graddfa heb gynrychioli'r un newid mewn braster corff.

Ceisiwch osgoi trosi un pryd yn hawliad pwysau corff sefydlog gyda'r hen lwybr byr "3,500 kcal equals one pound". Datblygwyd Cynlluniwr Pwysau Corff NIDDK oherwydd bod pwysau'r corff yn ymateb yn ddeinamig wrth i gymeriant calorïau a gweithgaredd newid. Mae metabolaeth a gwariant egni yn addasu dros amser, felly ni all rhaniad statig ragweld newid hirdymor unigolyn yn gywir.

Mae gwerth gwirioneddol i'r canlyniad gweini o hyd. Gall ddatgelu bod adio-ar yn dyblu cyfran, dangos a yw dau ddisgrifiad dewislen yn wirioneddol gymaradwy, yn cefnogi datblygiad rysáit, ac yn eich helpu i ddarllen y label cyflawn. Gellir trafod cyfansymiau ailadroddus o fewn cynllun bwyta unigol. Y datganiad amddiffynadwy yw "mae'r gwasanaeth parod hwn yn cynnwys amcangyfrif o 267.5 kcal ar y sail a nodir," nid "mae'r gwasanaeth hwn yn achosi swm penodol o ennill pwysau."

Os ydych yn rheoli diabetes, clefyd yr arennau, diet a ragnodwyd yn feddygol, anhwylder bwyta, maethiad cysylltiedig â beichiogrwydd neu feddyginiaeth sy'n effeithio ar bwysau neu archwaeth, dim ond un rhan o'r penderfyniad yw egni. Gofynnwch i glinigwr neu ddietegydd cymwys ddehongli carbohydrad, sodiwm, alergenau, maint dogn a diet cyfan gyda'i gilydd. Ni all cyfrifiad corn generig ddisodli gofal unigol.

Cadwch Ddognau wedi'u Rhewi, Tun a Chob ar Sail Ar Wahân

Mae ffurf corn yn newid sut rydych chi'n sefydlu'r gwasanaeth. Gellir pwyso cnewyllyn IQF rhydd yn uniongyrchol, ond cadarnhewch a yw'ch rhif yn cyfeirio at fewnbwn wedi'i rewi, allbwn wedi'i goginio neu gynnyrch wedi'i goginio wedi'i ddraenio. Mae angen rheolaeth -gnynnyrch bwytadwy. Mae corn tun yn gofyn am benderfyniad net-yn erbyn-wedi'i ddraenio. Mae angen y label gorffenedig cyflawn ar gyfer cwdyn wedi'i rewi profiadol neu gynnyrch hufennog. Mae cadw'r seiliau hyn ar wahân yn atal rhif cyfleus rhag cael ei roi ar gynnyrch anghydnaws.

Ein presennolystod ŷd wedi'i rewiyn cynnwys fformatau cnewyllyn a chob. Ar gyfer rheoli cyfrifo, dim ond y dechrau yw enw'r cynnyrch. Cadarnhewch a yw cynhwysion yn cael eu hychwanegu, maint y cnewyllyn neu'r cob, pwysau net datganedig, cyfluniad pecyn, statws coginio, gwydro neu gyflwr rhew arwyneb, a'r sail a ddefnyddir ar gyfer unrhyw ddata maeth a gyflenwir. Dylai'r sampl a dderbynnir gynrychioli'r ffurf a ddefnyddiwyd yn y prawf rysáit.

Mae llif rhydd yn effeithio ar ailadroddadwyedd gweini. Gall cnewyllyn clwmpio wneud sgŵp cyfeintiol yn anghyson hyd yn oed pan fydd targed y rysáit wedi'i ysgrifennu mewn gramau. Gall graddfa gywiro'r gyfran yn ystod datblygiad, ond mae angen i'r dull gweithredu weithio o hyd yn ystod gwasanaeth neu lenwi. Adolygwch sawl dogn olynol, nid un sampl a baratowyd yn ofalus. Os yw'r amrywiad yn eang, gwella trin cynnyrch, dewis offer neu offer dosio cyn ymddiried yn y cyfartaledd.

Gall trin pecyn sydd wedi'i agor newid cyflwr hefyd. Gall dod i gysylltiad â thymheredd dro ar ôl tro hyrwyddo clwmpio a rhew yn cronni, sy'n effeithio ar ddosio er nad yw'n creu calorïau. Dewiswch faint pecyn sy'n cyd-fynd â'r cylch defnydd a chadwch reolaeth rewi. Y sydd ar gaelopsiynau pecynnu wedi'u rhewidylid eu hadolygu yn erbyn cyfaint swp neu wasanaeth, heb ei ddewis yn annibynnol ar y dull dogn.

Trowch y Cyfrifiad yn Reoliad Cynnyrch neu Ddewislen

Ar gyfer ochr bwyty, pryd wedi'i rewi, salad, cawl neu god manwerthu profiadol, diffiniwch -gofnod uned wedi'i weini. Dylai enwi'r union ffurf corn, nodi a yw'r pwysau wedi'i rewi, ei goginio neu ei ddraenio, rhowch y gramau targed, rhestrwch bob ychwanegiad, nodwch bob ffynhonnell ddata, a dangoswch y cyfanswm fesul uned weini. Mae'r cofnod sengl hwnnw'n alinio'r rysáit, y gwiriad cynhyrchu a'r wybodaeth gyhoeddedig am gynnyrch.

Profwch y gwasanaeth o dan amodau gweithredu arferol. Mewn gwasanaeth bwyd, pwyswch gyfres o sgwpiau neu ddarnau cob ar ôl yr amser coginio a dal arferol. Ar gyfer cynnyrch wedi'i bacio, cymharwch unedau o ddechrau, canol a diwedd rhediad. Gall saws setlo, gall cnewyllyn bontio mewn hopran, a gall cyfanswm pwysau pecyn derbyniol ddal i guddio'r gymhareb saws ŷd i- anghywir. Eintrosolwg o gyflenwad gwasanaeth bwyd ac arlwyoyn darparu cyd-destun fformat ehangach; rhaid i'r cofnod gweini fod yn benodol i'ch rysáit o hyd.

Defnyddiwch y cynnyrch gwirioneddol pan fydd swp yn colli neu'n ennill dŵr. Tybiwch fod rysáit yn dechrau gyda 10 kg o gnewyllyn wedi'i rewi ond yn cynhyrchu 9.4 kg o ŷd wedi'i goginio a'i ddraenio. Os mai'r targed yw 150 g o ŷd wedi'i goginio fesul dogn, mae'r ŷd wedi'i goginio yn cynhyrchu tua 62 dogn targed llawn, gyda 100 g yn weddill: 9,400 ÷ 150=62 gweddill 100. Byddai rhannu 10 kg â 150 yn awgrymu'n anghywir 66.7 dogn oherwydd ei fod yn cymysgu mewnbwn wedi'i rewi â phwysau gweini wedi'i goginio.

Mae angen yr un ddisgyblaeth cnwd ar ychwanegiadau. Gall rysáit saws ddechrau ar un màs a gorffen yn is ar ôl gwresogi. Cofnodwch swm gwirioneddol y saws gorffenedig a'r swm a ddosberthir neu a gadwyd fesul dogn. Os caiff y rysáit ei chwistrellu neu ei brwsio, mesurwch y codwr cynrychioliadol yn hytrach na thybio bod popeth a baratowyd yn cyrraedd y bwyd. Ar gyfer cwdyn cymysg, dilyswch ddosbarthiad cydrannau yn ogystal â chyfanswm pwysau llenwi.

Wrth gymeradwyo, cymharwch bedair cofnod: y fanyleb cynhwysion, y rysáit gymeradwy, y cynnyrch cynhyrchu wedi'i fesur a'r label gorffenedig neu gyfrifiad y fwydlen. Gall newid mewn cyflenwr saws, manyleb menyn, offeryn dogn neu radd maint corn annilysu'r canlyniad hyd yn oed pan fydd enw'r cynnyrch yn aros yr un peth. Mae rheoli fersiwn yn bwysig oherwydd gall hen daenlen edrych yn fanwl gywir wrth ddisgrifio fformiwla sydd wedi ymddeol.

Peidiwch â marchnata maeth ŷd plaen fel pe bai'n disgrifio-cynnyrch cynhwysion lluosog. Mae'n rhaid i'r fformiwla derfynol, y sail weini, y dull profi neu gyfrifo, a rheolau'r farchnad cyrchfannau ategu-blaen-rhaglenni maeth pecyn neu iechyd. Mae enw cynnyrch tryloyw-fel "corn melys gyda saws menyn"-hefyd yn rhoi awgrym gwell i chi wirio'r label gorffenedig na honiad "corn" eang.

Y Cofnod Sy'n Gwneud Gweini'n Ailadroddadwy

Mae cofnod gweini defnyddiol yn ffitio ar un dudalen ond yn cadw'r sail y tu ôl i'r ateb. Rhowch y cynnyrch a'r lot ar y brig. Cofnodwch y paratoad arfaethedig, y pwysau cychwynnol, y cynnyrch wedi'i goginio neu wedi'i ddraenio, gramau bwytadwy fesul dogn, ychwanegiadau fesul dogn, fersiwn ffynhonnell maeth, dyddiad cyfrifo a dull talgrynnu. Ychwanegwch y gwiriadau dogn gwirioneddol a'r ystod dderbyniol. Rhaid i'r canlyniad fod yn atgynhyrchadwy heb ddyfalu beth oedd ystyr "un sy'n gwasanaethu".

Ar gyfer pecynnau manwerthu, cofnodwch hefyd gramau gweini wedi'u labelu a dogn fesul cynhwysydd. Mae gwahaniaeth yr FDA yn bwysig: mae maint gweini yn disgrifio defnydd arferol ac nid yw'n gyngor dietegol. Gall pecyn bach gynnwys mwy nag un gwasanaeth wedi'i labelu, tra bydd cynhwysydd gwasanaeth sengl mwy yn gofyn am gyflwyniad y pecyn cyfan o dan reolau perthnasol. Defnyddiwch-gofynion y farchnad cyrchfan gyfredol wrth baratoi labeli terfynol.

Ar gyfer gwasanaeth bwyd, rhaid i gyfran y fwydlen fod yn weithredadwy yn yr orsaf. Nodwch y fanyleb sgŵp, lletwad, gefel neu ddarn, ond gwiriwch ef yn ôl pwysau. Ailhyfforddi ar ôl newid teclyn neu-newid maint cynnyrch. Os yw'r saws yn ddewisol, cyfrifwch a chyfathrebwch y gwaelod plaen a'r opsiwn ychwanegol ar wahân. Mae hynny'n gadael i'r-penderfyniad uned a wasanaethir oroesi gwasanaeth go iawn yn hytrach na bod yn bodoli mewn nodiadau datblygu yn unig.

Ar gyfer prynu cynhwysion wedi'u rhewi, gofynnwch a yw gwybodaeth am faeth yn nodweddiadol neu'n warantedig, pa gyflwr cynnyrch y mae'n ei ddisgrifio, ac a yw cyflwr y sampl yn cefnogi dosio amlroddadwy. Archwiliwch lif rhydd, rhew gormodol, cnewyllyn wedi torri, lliw a deunydd tramor o dan y fanyleb y cytunwyd arni. Mae'r rhain yn-cwestiynau rheoli cynnyrch; nid ydynt yn sefydlu canlyniad pwysau corff. Maent yn penderfynu a ellir ailadrodd eich cyfrifiad gweini o lot i lot.

Pan fydd canlyniad yn newid, diagnoswch y llinell a newidiodd. Gall mwy o ŷd, llai o gynnyrch wedi'i ddraenio, codi saws trymach, saws cyfnewid mwy trwchus neu weiniad gwirioneddol fwy godi'r cyfanswm. Ni all yr ymadrodd "yd yn gwneud ichi ennill pwysau" adnabod unrhyw un ohonynt. Gall cyfriflyfr cydrannau.

Penderfyniad y Llinell Waelod

Nid yw corn yn tewhau'n awtomatig, ac nid yw'n lleihau pwysau yn awtomatig. I farnu pryd go iawn, mesurwch yr ŷd bwytadwy, ei baru â data ar gyfer yr un cyflwr bwyd, rhestrwch bob ychwanegiad ar wahân a chyfanswm yr uned weini gyflawn. Ar cob, gwaharddwch y craidd. Ar gyfer corn tun, gwahaniaethwch bwysau rhwyd ​​​​a phwysau wedi'i ddraenio. Ar gyfer cnewyllyn wedi'u rhewi, gwahaniaethwch fewnbwn wedi'i rewi ac allbwn wedi'i goginio. Ar gyfer cynnyrch gorffenedig, defnyddiwch y label gorffenedig neu'r rysáit wedi'i ddilysu.

Gall y cyfrifiad ddangos o ble y daw'r egni. Yn yr enghraifft a weithiwyd, roedd saws menyn a chaws yn cyflenwi 54.6% o gyfanswm y gweini, felly byddai beio’r ŷd yn cam-adnabod y prif lifer. Yr hyn na all y cyfrifiad ei wneud yw rhagweld-newid pwysau corff unigolyn o un dogn. Mae hynny'n gofyn am y patrwm mwy, anghenion personol ac amser.

Defnyddiwch y canlyniad fel offeryn penderfynu: cymharwch ddau baratoad, gosodwch ddogn ailadroddadwy, cywirwch sail rysáit, neu gwiriwch y dogn datganedig. Mae datganiad manwl gywir am yr uned a baratowyd yn fwy defnyddiol nag addewid neu rybudd sydd ynghlwm wrth enw'r cnwd.

Cyfeiriadau

1. USDA FoodData Canolog. Corn, melys, melyn, wedi'i goginio, wedi'i ferwi, wedi'i ddraenio, heb halen.
2. USDA FoodData Canolog. Corn, melys, melyn, wedi'i rewi, cnewyllyn, wedi'i goginio, wedi'i ferwi, wedi'i ddraenio, heb halen.
3. Sefydliad Cenedlaethol Diabetes a Chlefydau Treulio ac Arennau NIH. Dim ond Digon i Chi: Am Ddognau Bwyd.
4. Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau UDA. Maint Gweini ar y Label Ffeithiau Maeth.
5. Sefydliad Cenedlaethol Diabetes a Chlefydau Treulio ac Arennau NIH. Cynllunydd Pwysau Corff NIH wedi'i Ychwanegu at Ganllawiau Arbenigol.