Allwch Chi Fwyta Mango Fel Afal? Peel, Pwll a Dulliau Diogel

Gallwch, gallwch ddal mango aeddfed a brathu i mewn iddo, ond fel arfer nid ei fwyta yn union fel afal yw'r rhagosodiad gorau. Y cnawd melyn neu oren yw'r rhan y mae'r rhan fwyaf o bobl ei eisiau. Gall rhai pobl gnoi a llyncu'r croen, ond eto fe all fod yn wydn, yn chwerw neu'n gythruddo, a gall cysylltiad uniongyrchol â'r croen neu'r coesyn achosi dermatitis mewn pobl sy'n agored i niwed. Mae'r ganolfan hefyd yn wahanol i graidd afal: mae mango yn cynnwys un pwll hir, gwastad, caled y dylech chi fwyta o gwmpas, nid brathu na llyncu.

Gwell dull tebyg i afal yw golchi'r ffrwyth cyfan o dan ddŵr rhedegog, tynnu'r croen, ac yna dal y mango wedi'i blicio neu ei ddwy foch wrth fwyta'r cnawd o amgylch y pwll. Os yw'r ffrwyth yn feddal iawn, defnyddiwch lwy neu sgorio'r bochau yn giwbiau. Os ydych wedi adweithio i groen mango neu sudd, neu os oes gennych hanes cryf o eiddew gwenwynig neu ddermatitis derw gwenwynig, peidiwch â defnyddio'ch dannedd i dynnu'r croen. Mae osgoi cyswllt croen yn ddewis mwy synhwyrol, a dylai clinigwr neu alergydd eich arwain os yw hanes eich adwaith yn ansicr.

Nid yw'r Mango wedi'i Adeiladu Fel Afal

Mae afal yn gwahodd brathiad syth oherwydd bod ei gnawd cadarn yn amgylchynu craidd cymharol fach. Mae gan mango strwythur gwahanol. O dan y croen mae cnawd meddal neu gadarn, yn dibynnu ar aeddfedrwydd ac amrywiaeth. Yn y canol mae carreg lydan, wastad. Y tu mewn i'r garreg honno mae'r hedyn. Mewn sgwrs bob dydd, mae pobl yn aml yn galw'r ganolfan galed gyfan yn bwll neu'n hedyn; at ddibenion bwyta, yr un yw'r penderfyniad: tynnwch y cnawd bwytadwy a gadael y ganolfan galed ar ôl.

Os byddwch chi'n brathu'n ddall i ochr lydan mango, efallai y bydd eich dannedd yn cwrdd â'r garreg ar ôl haenen fas o gnawd yn unig. O amgylch yr ymylon culach, gall cnawd ffibrog lynu'n dynn wrtho. Dyma pam nad yw'r ffrwyth yn cynhyrchu brathiadau arddull afal taclus yr holl ffordd o gwmpas. Cylchdroi mango wedi'i blicio'n araf a chymryd brathiadau bach, neu dorri ar hyd y ddau wyneb llydan yn gyntaf. Peidiwch â phrofi'r ganolfan â grym. Nid yw pwll caled yn greiddiol i'r wasgfa, a dylid tynnu darn rhydd o ddeunydd caled neu ffibrog yn hytrach na'i lyncu.

Mae'r Bwrdd Mango Cenedlaethol yn disgrifio'r ganolfan fel un hedyn hir, gwastad ac yn argymell torri'n fertigol i'r naill ochr a'r llall iddo. Mae'r siâp hwnnw hefyd yn esbonio pam y gall mango ymddangos fel pe bai'n gwrthsefyll y gyllell hyd yn oed pan fydd y cnawd yn aeddfed: efallai bod y llafn yn cyffwrdd â'r garreg yn hytrach na chnawd anaeddfed. Tynnwch y gyllell yn ôl, symudwch ychydig ymhellach o'r canol a gwnewch doriad rheoledig newydd ar fwrdd sefydlog. Ein manwlcanllaw torri mangoyn berchen ar y dilyniant cyllell llawn; yma, y ​​pwynt pwysig yw lleoli'r garreg cyn dod â'r ffrwythau i'ch ceg.

Allwch Chi Fwyta Mango Peel?

Nid yw'r croen yr un peth â'r pwll. Mae'n bosibl i berson sy'n goddef croen mango gnoi a llyncu croen glân. Mae hynny'n gwneud croen-ar frathiad yn gorfforol bosibl, ond nid yw'n gwneud croen y rhan o'r ffrwyth sy'n cael ei ffafrio. Mae gwead yn amrywio o gymharol denau i ledr. Gall blas fod yn chwerw, resinaidd neu astringent wrth ymyl y cnawd melys. Mae mango aeddfed hefyd yn llithrig, felly mae'r wobr ymarferol o gadw'r croen yn aml yn fach.

Mae Peel hefyd yn newid y llwybr cyswllt. Mae brathiad uniongyrchol yn gwasgu croen ac unrhyw weddillion pen coesyn yn erbyn y gwefusau a'r ardal o amgylch y geg. Canfu adolygiad yn 2021 o adroddiadau cyswllt mango cyhoeddedig-bod dermatitis cyswllt a achosir gan mango yn brin, ond roedd datguddiadau wedi'u dogfennu yn cynnwys croen, sudd, coesyn a deunydd planhigion arall. Ymddangosodd sensiteiddio blaenorol i wenwyno eiddew neu dderw gwenwynig mewn nifer o adroddiadau. Daw'r dystiolaeth honno'n bennaf o adroddiadau achos a chyfresi achosion bach, felly mae'n cefnogi rhybudd wedi'i dargedu ar gyfer pobl sy'n agored i niwed, nid honiad bod croen mango yn niweidio pawb fel mater o drefn.

Os ydych chi'n mwynhau'r croen ac wedi'i fwyta heb adwaith, mae'r dewis yn bersonol ar ôl golchi'n iawn. Os nad ydych yn hoffi ei flas, os oes gennych groen sensitif o amgylch eich ceg, neu os ydych erioed wedi datblygu cosi, cochni, chwyddo neu bothelli ar ôl cyffwrdd â chroen mango neu sudd, nid oes unrhyw ofyniad maethol i brofi y gallwch ei fwyta. Tynnwch ef a chadwch y cwestiwn yn canolbwyntio ar y cnawd. I gael esboniad ar wahân o gnawd aeddfed ac anaeddfed, ffurfiau cynnyrch a thrin amrwd yn gyffredinol, gweler ein canllawbwyta mango amrwd.

Golchwch y Mango Cyfan Cyn Pilio neu Brathu

Golchwch yn gyntaf hyd yn oed pan fydd y croen yn mynd i mewn i'r bin. Mae Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r UD yn cynghori golchi'r holl gynnyrch yn drylwyr o dan ddŵr rhedegog cyn ei baratoi neu ei fwyta. Mae'r drefn honno'n bwysig oherwydd gall cyllell, pliciwr, bysedd neu ddannedd symud deunydd o'r wyneb i'r cnawd. Mae golchi yn helpu i leihau bacteria arwyneb, ond nid yw'r FDA yn ei gyflwyno fel sterileiddio. Dylai fod yn un rhan o drin glân, nid addewid bod pob perygl posibl wedi diflannu.

Dechreuwch â dwylo glân ac ardal waith lân. Mae canllawiau FDA yn dweud i olchi dwylo â sebon a dŵr cynnes am o leiaf 20 eiliad cyn ac ar ôl paratoi cynnyrch ffres. Daliwch y mango o dan ddŵr rhedegog plaen a rhwbiwch yr wyneb yn ysgafn. Sychwch ef gyda lliain glân neu dywel papur fel ei fod yn haws ei afael. Peidiwch â golchi'r ffrwythau gyda sebon, glanedydd neu olchi cynnyrch masnachol; nid yw'r FDA yn argymell y cynhyrchion hynny. Cadwch y bwrdd a'r gyllell ar wahân i arwynebau neu offer sydd wedi'u halogi gan gig amrwd, dofednod neu fwyd môr.

Archwiliwch wrth olchi. Torrwch ardal gyfyngedig wedi'i chleisio neu wedi'i difrodi cyn bwyta, a thaflwch ffrwythau sy'n edrych yn bwdr. Nid yw lliw wyneb yn unig yn brawf diogelwch, ac nid yw marc cosmetig yn dadfeilio'n awtomatig. Defnyddiwch y dystiolaeth gyfunol: gwead, arogl, gollyngiad, llwydni a'r cyflwr o dan ardal dorri. Nid yw'r dudalen hon yn disodli'r penderfyniad difetha ehangach, ond mae'n cywiro'r hen syniad mai pryder plaladdwyr yn unig sy'n penderfynu a ddylid bwyta croen mango. Mae golchi, dewis croen, difetha ac alergedd yn bedwar cwestiwn ar wahân.

Tair Ffordd Llaw Gwell i Fwyta Mango

1. Pliciwch ef, yna bwyta o gwmpas y pwll

Dyma'r fersiwn defnyddiol agosaf o fwyta mango fel afal. Mae'n siwtio ffrwyth aeddfed sy'n ddigon meddal i'w frathu ond yn ddigon cadarn i'w ddal. Ar ôl golchi a sychu, tynnwch y croen ar fwrdd gyda dull sy'n addas ar gyfer y ffrwythau. Mae'r Bwrdd Mango Cenedlaethol yn nodi bod pliciwr yn gweithio orau ar ffrwythau cadarnach, tra bod dull llwy neu wydr yn gweithio'n well ar ffrwythau aeddfed llawn. Daliwch y mango wedi'i blicio gyda napcyn neu fforc glân, cymerwch frathiadau bach o'r cnawd, ei gylchdroi, a stopiwch wrth i'r garreg fflat ddod yn agored.

Peidiwch â phlicio mango llithrig yng nghanol-aer gyda'r llafn yn symud tuag at eich cledr. Unwaith y bydd y sudd wedi gorchuddio handlen y gyllell neu'ch bysedd, saib a'u glanhau a'u sychu. Mae'r dull hwn yn achlysurol ac yn foddhaol, ond mae'n rhoi darnau afreolaidd ac yn anfon mwy o sudd i'r dwylo. Mae'n well i un person fwyta ar unwaith nag i gegin sy'n ceisio rheoli pwysau dogn a chyflwyniad.

2. Defnyddiwch y croen fel handlen, nid fel y brathiad

Torrwch y ddwy foch o bobtu'r garreg. Sgoriwch bob boch i mewn i grid heb dorri trwy'r croen, yna trowch ef allan a chodi'r ciwbiau gyda'ch gwefusau, llwy neu fforc. Fel arall, gadewch y boch heb ei sgorio a thynnwch sleisys o'r croen gyda llwy. Mae hyn yn cadw'r ffrwythau'n daclus yn weledol ac yn lleihau'r siawns o gwrdd â'r garreg â'ch dannedd. Mae hefyd yn gadael i chi benderfynu faint o gysylltiad sydd gennych â'r croen.

Os yw cyswllt croen wedi achosi adwaith o'r blaen, peidiwch â chrafu cnawd yn uniongyrchol o'r croen â'ch dannedd. Datgysylltwch y cnawd gyda llwy lân a'i drosglwyddo i blât. Os nad yw cyswllt croen yn bryder, cofiwch fod y croen yn hyblyg, nid bwrdd torri. Sgoriwch tra bod y boch yn eistedd yn ddiogel ar y bwrdd, defnyddiwch doriadau rheoledig bas, a chadwch y llafn allan o'ch palmwydd.

3. Rhowch gnawd wedi'i blicio ar fforc neu ffon ddiogel bwyd

Gellir bwyta boch wedi'i phlicio, gwaywffon drwchus neu hanner mango wedi'i baratoi o fforc neu ffon ddiogel o fwyd. Mae crynodeb mango ôl-gynhaeaf yr FAO yn disgrifio mango wedi'i blicio sy'n cael ei fwyta fel eirin gwlanog neu gellyg ac mae hefyd yn dangos dull ffon. Mae'r fformat hwn yn cadw bysedd i ffwrdd o'r arwyneb gwlyb a gall fod yn addas ar gyfer cownter byrbrydau, digwyddiad neu raglen ffrwythau wedi'u rhewi. Rhaid i'r darn fod o faint a'i osod fel ei fod yn aros yn sefydlog; byddai darn pit caled rhydd yn gwneud y fformat yn anaddas.

    Enghraifft ymarferol:Tybiwch eich bod yn gweini mango aeddfed mewn gorsaf frecwast gwesty. Mae'r ffrwyth yn rhoi ychydig o dan bwysau ysgafn ac mae'n rhy suddiog i groen glân-ar frathiadau. Golchwch a sychwch ef, torrwch y ddau foch, rhowch sgôr iddynt yn fas ar y bwrdd, a rhowch lwy. Mae hyn yn rhoi cyfleustra fel teclyn llaw afal heb bigiad trwy'r croen neu gyfarfod annisgwyl â'r pwll, tra gall y cnawd sy'n weddill o amgylch y garreg fynd i mewn i gwpanau ffrwythau wedi'u mesur yn lle gwastraff.

Aeddfedrwydd sy'n Penderfynu A yw Bwyta â Llaw yn Gweithio

Barnwch mango ffres yn ôl teimlad cyn dewis y dull. Mae'r Bwrdd Mango Cenedlaethol yn cynghori gwasgu'n ysgafn: mae mango aeddfed yn rhoi ychydig, mae ffrwyth aeddfed canolig yn parhau i fod braidd yn gadarn ac mae ffrwyth anaeddfed yn teimlo'n gadarn iawn. Peidiwch â defnyddio croen coch fel y signal cyffredinol, oherwydd mae lliw yn amrywio yn ôl cyltifar ac amlygiad i'r haul. Gall arogl ffrwythus ar y coesyn gefnogi'r penderfyniad, ond teimlad yw'r canllaw allanol mwy ymarferol.

Mae mango aeddfed canolig yn haws i'w blicio neu ei dorri'n ddarnau glân. Mae ei gnawd yn dal wrth i chi ei gylchdroi, felly gall y dull cyfan wedi'i blicio weithio. Mae mango llawn aeddfed yn rhoi brathiad meddalach a melysach ond gall gwympo, diferu neu dynnu oddi ar y garreg yn anwastad. Defnyddiwch ddull llwy neu foch ar gyfer y ffrwyth hwnnw. Gellir defnyddio mango cadarn iawn yn fwriadol ar gyfer cymwysiadau tarten, creisionllyd, ond mae ei orfodi i mewn i ddull bwyta ffrwythau meddal yn gwneud i'r gyllell weithio'n galetach a'r canlyniad yn llai dymunol. Mae'r dewis mango amrwd ehangach hwnnw yn perthyn i'r canllaw mango amrwd cysylltiedig yn hytrach na'r croen hwn-ar gwestiwn.

Nid cyfystyr ar gyfer meddal yn unig yw gor-aeddfed. Gall mango aeddfed fod yn feddal ac yn aromatig heb gael ei ddifetha. Mae pryder yn codi pan fydd meddalwch yn ymddangos gyda gollyngiad, llwydni, meinwe pwdr, neu arogl sur, alcoholig neu fel arall annormal. Os byddwch chi'n torri'r ffrwythau ac yn dod o hyd i bydredd helaeth neu arogl drwg annisgwyl, peidiwch ag achub brathiad oherwydd bod y tu allan yn edrych yn lliwgar. Mae aeddfedrwydd yn dewis y dull bwyta; cyflwr yn pennu a ddylid defnyddio'r ffrwythau o gwbl.

Nid yw Sap Contact ac Alergedd Mango Yr Un Cwestiwn â Edibility

Gall bwyd fod yn fwytadwy i'r boblogaeth gyffredinol a dal i achosi adwaith alergaidd unigol. Mae Mango yn dangos y gwahaniaeth hwnnw'n glir. Mae adolygiadau cyhoeddedig yn disgrifio dermatitis cyswllt oedi ar ôl dod i gysylltiad â chroen, sudd, coesyn neu ddeunydd planhigion mango arall. Gall ymddangos fel cosi, cochni, ecsema, chwyddo neu bothelli o amgylch y gwefusau, wyneb, dwylo neu fannau eraill y cysylltir â nhw. Efallai na fydd yr adwaith yn dechrau yn ystod y brathiad cyntaf; mae adroddiadau achos yn cynnwys oriau cychwyn neu ddyddiau ar ôl datguddiad.

Gall sensitifrwydd eiddew gwenwyn neu dderw gwenwyn blaenorol fod yn bwysig oherwydd bod mango yn perthyn i'r un teulu botanegol ac yn cynnwys cyfansoddion sensiteiddio cysylltiedig. Nid yw'n golygu y bydd pob person a oedd unwaith ag eiddew gwenwynig yn ymateb i mango, ac mae'r dystiolaeth mango a gyhoeddwyd yn gyfyngedig. Mae'n golygu bod defnyddio'ch dannedd i dynnu'r croen yn amlygiad y gellir ei osgoi os oes gennych hanes argyhoeddiadol o ddermatitis cyswllt planhigion. Gall menig, tynnu croen gan berson hyfforddedig arall ac osgoi croen-wrth wasanaethu leihau cyswllt uniongyrchol, ond dylai person sydd wedi cael diagnosis o alergedd mango ddilyn ei gynllun clinigol ei hun yn hytrach na thrin ffrwythau wedi'u plicio fel rhai diogel awtomatig.

Mae symptomau alergedd bwyd ar unwaith yn gofyn am lefel wahanol o sylw i ddarn bach o lid gohiriedig. Mae'r Coleg Americanaidd Alergedd, Asthma ac Imiwnoleg yn rhestru arwyddion difrifol fel diffyg anadl, peswch ailadroddus, curiad y galon gwan, cychod gwenyn cyffredinol, tyndra gwddf, neu drafferth anadlu neu lyncu. Dylai person sydd â chynllun epineffrîn rhagnodedig ei ddilyn a cheisio gofal brys ar gyfer symptomau difrifol. Peidiwch â gwneud diagnosis o frech o ganllawiau cyffredinol y we na chynnal her croen cartref ar ôl adwaith blaenorol.

Os bydd llid ysgafn yn dechrau wrth baratoi mango, peidiwch â'i drin, peidiwch â chyffwrdd â'r llygaid neu'r wyneb, golchwch y croen agored a glanhewch yr offer a'r wyneb. Ceisiwch gyngor meddygol pan fo'r adwaith yn sylweddol, yn ymledu, yn barhaus neu'n ansicr. Ar gyfer gwasanaeth masnachol, cofnodwch gŵyn yn fanwl gywir: ffurf y cynnyrch, p'un a oedd croen neu sudd yn bresennol, y pwynt cyswllt, amseriad a symptomau. Mae "alergedd mango" heb y llwybr a'r patrwm adwaith yn rhy amwys ar gyfer ymchwiliad defnyddiol.

Ar gyfer Gwasanaeth Bwyd a Phroseswyr, Diffiniwch y Fformat Bwytadwy

Ni all cegin fasnachol seilio gwasanaeth ar y cyfarwyddyd "bwyta fel afal." Trowch yr ymadrodd hwnnw yn gynnyrch ailadroddadwy a dull paratoi. Diffiniwch ffrwyth cyfan neu ffrwythau wedi'u paratoi, eu croenio neu eu croenio, tynnu'r pydew, y boch, hanner, sleisen, gwaywffon, talp neu ddis, a'r aeddfedrwydd sydd ei angen wrth weini. Yna nodwch y cyflwyniad arfaethedig: byrbryd llaw, cwpan ffrwythau, bwffe, smwddi, topin iogwrt, garnais pwdin neu brosesu pellach. Mae'r ffurflen gywir yn dilyn y cais.

Ar gyfer paratoi ffres, gwiriwch y llafur gwirioneddol a'r cynnyrch defnyddiadwy. Cofnodi'r pwysau cyfan sy'n dod i mewn, pwysau ar ôl tynnu croen a phwll, colli trim, ffrwythau wedi'u difrodi, amser paratoi a phwysau'r gyfran sy'n cyrraedd y plât. Safonwch ble mae'r gyllell yn mynd o'i gymharu â'r garreg a faint o gnawd all aros arni. Y nod yw peidio â chael gwared ar bob gram olaf ar gost toriad peryglus neu ddarnau caled. Os yw eich gweithrediad eisiau cyflenwad cyn-dorri, mae einllwybr gwasanaeth bwyd ac arlwyoyn fframio cwestiynau llafur, dognio a gwasanaeth-y dylid eu trwsio cyn prynu.

Ar gyfer manyleb mango wedi'i brosesu, mae angen meini prawf derbyn o hyd "wedi'u plicio". Diffinio sut mae gweddillion croen yn cael eu barnu, a yw meinwe pen y coesyn yn cael ei ganiatáu, sut mae pydew neu ddarnau caled yn cael eu rheoli, ac a yw terfyn diffyg yn cael ei gyfrif yn ôl pwysau, cyfrif darnau neu sampl. Ychwanegu dimensiynau torri a goddefiannau, ystod lliw naturiol, aeddfedrwydd neu darged synhwyraidd,-meini prawf mater tramor, fformat pecyn, codio lot, cyflwr storio a-datganiad defnydd arfaethedig. Mae set cyfeirio gweledol yn helpu'r cyflenwr a'r derbynnydd i wahaniaethu rhwng llinyn ffibr diniwed a darn annerbyniol o groen neu garreg.

Mae mango wedi'i rewi yn newid cyfleustra, nid y cwestiwn hunaniaeth. Mae'n cael ei gyflenwi'n gyffredin eisoes wedi'i blicio a'i dorri, sy'n tynnu'r brathiad arddull afal a'r rhan fwyaf o wastraff paratoi o leoliad y gwasanaeth. Mae angen cyfarwyddyd clir ar gyfer defnyddio a thrin y carton o hyd; nid yw rhewi yn golygu parod i'w fwyta yn awtomatig. Cymharwch y sampl gymeradwy ar ôl yr un broses dadmer neu rysáit y byddwch yn ei defnyddio. Einystod mango wedi'i rewiyn dangos yr haneri, y tafelli, y talpiau a'r dis sy'n gallu cymryd lle paratoad ffrwyth cyfan pan fo'n bwysig rheoli dognau.

Dylai maint y pecyn gyd-fynd â'r gyfradd defnyddio ar ôl ei agor. Gall leinin mawr leihau'r deunydd pacio fesul cilogram ond gall mwy o gynnyrch gael ei drin dro ar ôl tro mewn-gwasanaeth cyfaint isel. Gall sawl pecyn mewnol llai wella rheolaeth cyfrannau wrth ychwanegu deunydd a chost. Adolygu cywirdeb sêl, cyfarwyddiadau label, gofod codio, cryfder carton a'r ffordd y mae unedau'n ffitio'r rhewgell a'r orsaf baratoi. XMSD's-dewisiadau pecynnu bwyd wedi'u rhewidarparu man cychwyn defnyddiol ar ôl y ffurflen mango, pwysau net a sianel yn hysbys.

    Enghraifft weithiol: Cyfrifiad damcaniaethol.Mae angen 200 o gwpanau ffrwythau ar fwydlen arlwyo gyda 100 g o mango bwytadwy ym mhob cwpan. Cnawd bwytadwy gofynnol yw 200 × 100 g=20,000 g, neu 20 kg. Mae treial paratoi rheoledig o'r math a ddewiswyd yn adennill 5.2 kg o gnawd derbyniol o 8.0 kg o fango cyfan, felly cnwd wedi'i fesur yw 5.2 ÷ 8.0=65%. Y swm cychwynnol prynu yw 20 kg ÷ 0.65=30.8 kg o fango cyfan. Mae ychwanegu lwfans gweithredu o 5% a gymeradwywyd ar wahân yn rhoi 30.8 × 1.05=32.3 kg. Nid yw'r 65% hwn yn gynnyrch mango cyffredinol; ailadroddwch y treial ar gyfer eich amrywiaeth, aeddfedrwydd, safon croen a dull torri, yna cymharwch y canlyniad â chost glanio fformat rhydd wedi'i wirio.

Penderfyniad Syml Cyn y Brathiad Cyntaf

Yn gyntaf, archwiliwch a golchwch y ffrwythau. Yn ail, penderfynwch a yw'r croen yn rhywbeth rydych chi ei eisiau mewn gwirionedd, nid yn rhywbeth rydych chi'n teimlo bod rhaid i chi ei fwyta. Yn drydydd, barnwch aeddfedrwydd trwy roi ysgafn yn hytrach na lliw yn unig. Yn bedwerydd, dewiswch ddull sy'n parchu'r garreg wastad: wedi'i blicio a'i gylchdroi ar gyfer-ffrwythau aeddfed cadarn, bochau a llwy ar gyfer ffrwyth meddalach, neu ddarnau rhydd wedi'u paratoi pan fo cysondeb yn bwysig. Yn olaf, stopiwch os yw cyswllt croen neu sudd wedi achosi adwaith o'r blaen.

Ar gyfer cartref, mae'r dilyniant hwnnw'n atal syrpreis anniben. Ar gyfer manwerthu neu wasanaeth bwyd, mae hefyd yn creu cyfarwyddiadau gonest. "Golchi cyn torri; croen na fwriedir ei fwyta; tynnu pwll; cadw yn yr oergell ar ôl torri" yn cyfleu mwy na delwedd ffordd o fyw o rywun brathu mango cyfan. Rhaid i'r union label a geiriad y storfa gyfateb i'r cynnyrch, y farchnad a'r broses drafod a ddilyswyd, ond ni ddylai'r gwahaniaeth rhwng y rhan fwytadwy fyth gael ei adael yn amwys.

Y Llinell Isaf o XMSD

Gallwch chi fwyta mango yn eich llaw, ond nid y rhagosodiad gorau yw brathiad afal llythrennol trwy bob haen. Golchwch y ffrwythau cyfan o dan ddŵr rhedeg, bwyta'r cnawd, tynnu neu osgoi'r croen pan fydd blas, gwead neu sensitifrwydd cyswllt yn ei gwneud yn ddewis gwael, a gadewch y pwll gwastad ar ôl. Gall mango aeddfed wedi'i blicio gael ei gylchdroi a'i frathu; mae mango meddalach yn haws ac yn lanach fel dwy foch wedi'i bwyta â llwy.

Os yw croen mango neu sudd wedi achosi dermatitis, peidiwch â thynnu'r croen â'ch dannedd na thybio bod amlygiad bach yn arbrawf diogel. Dilynwch gyngor proffesiynol ar gyfer alergedd hysbys a thrin anhawster anadlu, tyndra gwddf neu symptomau difrifol eraill fel argyfwng. Ar gyfer defnydd masnachol, troswch yr un rhesymeg yn fanyleb ysgrifenedig croen, pydew, toriad, aeddfedrwydd, defnydd bwriedig a phecynnu, yna mesurwch y cynnyrch defnyddiadwy yn y broses wirioneddol.

Cyfeiriadau

• Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau UDA - Dewis a Gweini Cynnyrch yn Ddiogel
• Bwrdd Cenedlaethol Mango - Sut i Baratoi Mangos
• Bwrdd Cenedlaethol Mango - Sut i Ddewis Mango
• Berghea et al. - Cyswllt Alergedd a Achosir gan Mango: Adolygiad
• Coleg Americanaidd Alergedd, Asthma ac Imiwnoleg - Alergeddau Bwyd
• FAO - Mango: Post-Compendiwm Gweithrediadau'r Cynhaeaf
• Profiad gweithredol XMSD mewn-adolygu fformat mango wedi'i blicio, manylebau wedi'u torri,-gwiriadau cynnyrch defnyddiadwy, pecynnu a-profi rhaglenni ffrwythau wedi'u rhewi.