Allwch Chi Microdon Frozen Edamame? Arweinlyfr Ymarferol
Aug 23, 2019
Oes, gallwch chi edamame wedi'i rewi mewn microdon, ac yn y rhan fwyaf o achosion gallwch chi ei goginio'n uniongyrchol o wedi'i rewi. Y cymhwyster pwysig yw bod y cyfarwyddiadau pecyn yn dod gyntaf. Gellir gwerthu edamame wedi'i rewi fel un sydd wedi'i blancio ac yn barod i'w goginio, wedi'i goginio'n llawn ac yn barod i'w ailgynhesu, neu mewn bag stêm microdon. Nid yw'r rheini'n honiadau cynnyrch cyfnewidiadwy. Os dywed y pecyn coginio cyn bwyta, nid yw dadmer yn unig yn gwneud y ffa yn barod i'w gweini.
Ar gyfer pecyn confensiynol wedi'i rewi, trosglwyddwch yr edamame i ddysgl ddiogel microdon, ychwanegwch ychydig bach o ddŵr, gorchuddiwch â fent, a chynheswch mewn cyfnodau byr. Trowch y ffa cregyn neu trowch y codennau rhwng cyfnodau, yna caniatewch amser sefyll byr fel y gall y tymheredd gydraddoli. Stopiwch pan fydd y ffa yn boeth drwyddo draw ac yn dyner heb fod yn rhychau neu'n stwnsh. Mae'r union amser yn dibynnu ar watedd y microdon, maint y dogn, y tymheredd cychwyn, y pod neu'r fformat cregyn, ac a yw'r cynnyrch eisoes wedi'i goginio'n llawn. Dyma pam mae amser penodol wedi'i gopïo o frand arall yn llai dibynadwy na'r cyfarwyddiadau a ddilyswyd ar gyfer y pecyn gwirioneddol.
Yr ateb byr:Microdon wedi'i rewi edamame heb ddadmer oni bai bod ei label yn dweud fel arall. Defnyddiwch - ddysgl ddiogel microdon yn unig neu becyn sydd wedi'i farcio'n benodol i'w ddefnyddio mewn microdon, ychwanegwch ddigon o leithder i greu stêm, cynheswch mewn cyfnodau byr, trowch neu drowch, a gwiriwch fod y ffa yn boeth ac yn dyner.

Yn gyntaf Gwiriwch y Ffurflen a'r Statws Coginio
Gall y gair "edamame" ddisgrifio codennau cyfan, ffa soia gwyrdd wedi'u cregyn, neu gynnyrch parod i gynhesu. Gellir eu microdon i gyd, ond nid ydynt yn trin lleithder yn yr un modd. Mae codennau'n amddiffyn y ffa ac yn elwa o ychydig o ddŵr ychwanegol. Mae ffa cregyn yn amlygu mwy o arwynebedd, felly maen nhw'n cynhesu'n gyflym ac yn gallu sychu ar yr ymylon. Mae bag stêm yn rheoli ei leithder a'i awyru ei hun, ond dim ond pan fydd y gwneuthurwr wedi dylunio a labelu'r bag hwnnw ar gyfer defnydd microdon.
| Fformat wedi'i rewi | Dull microdon | Gwiriad gorffen defnyddiol |
|---|---|---|
| Edamame mewn codennau | Dysgl wedi'i gorchuddio ag ychydig bach o ddŵr; trowch y codennau yn ystod gwresogi | Mae codennau'n stemio ac mae'r ffa y tu mewn yn boeth ac yn dendr |
| Cregyn edamame neu mukimame | Dysgl gorchuddio bas; troi rhwng cyfnodau ac osgoi gormod o ddŵr | Mae ffa yn gyfartal boeth, ar wahân, ac yn dal i ddal eu siâp |
| Bag stêm microdon | Cadwch y bag wedi'i selio neu ei awyru yn union fel y mae ei gyfarwyddiadau'n ei nodi | Mae'r cylch coginio a nodir a'r amser sefyll wedi'u cwblhau |
Peidiwch â bwyta'r pod allanol ffibrog. Ar ôl coginio, gwasgwch neu sleidiwch y ffa allan a thaflwch y gragen. Gall edamame cregyn fynd yn syth i bowlenni, saladau, cawliau, seigiau reis, neu brydau parod ar ôl iddo gael ei gynhesu yn unol â chyfarwyddiadau'r cynnyrch. Ar gyfer taeniad oer, coginiwch yn gyntaf pan fo angen, oerwch yn brydlon, a chadwch y bwyd gorffenedig o dan driniaeth oergell briodol.

Sut i Microdon Wedi Rhewi Edamame Heb Ddadmer
Mae Virginia Cooperative Extension yn cynghori coginio codennau edamame a ffa wedi'u rhewi heb eu dadmer ac mae'n argymell codennau microdon gydag ychydig bach o ddŵr mewn-cynyddrannau munud nes yn dyner. Mae hynny'n gadarn wrth gefn pan nad oes gan becyn confensiynol ddull microdon mwy penodol. Os yw'r gwneuthurwr yn darparu cyfarwyddiadau, defnyddiwch y rhain yn lle hynny oherwydd eu bod yn cyfrif am ffurf y cynnyrch a maint y pecyn.
- Darllenwch y pecyn.Cadarnhewch a yw'r cynnyrch wedi'i goginio-cyn-bwyta, wedi'i goginio'n llawn, neu'n barod i'w ailgynhesu. Gwiriwch y maint gweini a nodir, watedd microdon, cylch coginio, ac amser sefyll.
- Dewiswch gynhwysydd diogel.Defnyddiwch y bag gwreiddiol dim ond pan fydd wedi'i labelu'n benodol ar gyfer coginio microdon. Fel arall, trosglwyddwch yr edamame wedi'i rewi i ficrodon bas-gwydr diogel, cerameg, neu ficrodon wedi'i labelu-pryd diogel.
- Ychwanegu lleithder rheoledig.Ychwanegu sblash bach o ddŵr ar gyfer codennau. Fel arfer mae angen llai ar ffa cregyn oherwydd bod rhew ar y cynnyrch a'r ffa eu hunain yn rhyddhau lleithder. Y nod yw stêm, nid powlen o ddŵr berwedig.
- Gorchudd ac awyrell.Defnyddiwch -gaead neu blât diogel microdon a all ryddhau stêm. Mae dysgl wedi'i gorchuddio yn lleihau sychu arwyneb, tra bod y fent yn atal pwysau rhag adeiladu.
- Cynheswch mewn cyfnodau byr.Microdon at y lleoliad a gyfeirir ar y pecyn. Os nad oes-amser penodol cynnyrch ar gael, defnyddiwch gynyddiadau un-munud, gan droi ffa cregyn neu droi codennau rhwng cyfnodau i leihau mannau oer.
- Sefwch, gwiriwch, a sesnwch.Gadewch i'r ddysgl orchuddio sefyll yn fyr, yna ei hagor oddi wrth eich wyneb. Gwiriwch sawl darn am wres a thynerwch gwastad. Draeniwch ddŵr dros ben cyn ychwanegu halen, sawsiau neu sesnin sych.
Mae cyfnodau byr yn fwy defnyddiol nag un cylch ymosodol oherwydd bod ffyrnau a dognau microdon yn wahanol. Gall popty pŵer uchel orgoginio'r tu allan tra bod clwstwr trwchus wedi'i rewi yn parhau i fod yn oer yn y canol. Mae gwahanu clystyrau amlwg, cadw'r haen yn weddol fas, ac ailddosbarthu'r cynnyrch wrth goginio yn gwella cysondeb heb fod angen hawliad amser cyffredinol.

Sut i Osgoi Edamame Sych, Anodd neu Dyfrllyd
Ymylon sych a ffa wrinkled
Mae sychder fel arfer yn awgrymu nad oes digon o stêm wedi'i gadw, gormod o bŵer am gyfnod rhy hir, neu gyfran wedi'i wasgaru mor denau fel bod lleithder yn dianc yn gynnar. Gorchuddiwch y ddysgl, ychwanegwch y swm bach o ddŵr sydd ei angen ar gyfer stêm yn unig, a gwiriwch yn gynt. Unwaith y bydd ffa cregyn yn crychu ac yn wydn, anaml y bydd mwy o goginio yn adfer eu gwead gorau.
Ffa meddal a dŵr yn y gwaelod
Gall gormod o ddŵr ychwanegol wneud i flas edamame cragen wanhau a gall feddalu'r wyneb cyn i'r dogn gynhesu'n gyfartal. Defnyddiwch lai o ddŵr, ei droi wrth goginio, a draeniwch yn brydlon. Ar gyfer prydau parod, ychwanegwch ffa cregyn yn ddigon hwyr fel eu bod yn dod yn boeth heb dderbyn y cylch coginio llawn o saws, cawl, neu rawn sydd angen llawer hirach.
Ymylon poeth a chanol oer
Mae gwresogi anwastad yn dod yn fwy tebygol gyda phowlen ddofn, bloc mawr wedi'i rewi, neu ddim troi canol-cylch. Defnyddiwch haen fas, torrwch glystyrau rhydd ar wahân heb ddadmer am gyfnod hir, a chaniatáu amser sefyll ar ôl yr egwyl olaf. Nid y farn ymarferol yn unig yw a yw stêm yn ymddangos; gwiriwch y darnau o ganol ac ymyl y ddysgl.

Mae Cyfarwyddiadau Pecyn yn Rheoli Diogelwch, Nid Addurno
Mae canllawiau FDA yn dweud wrth ddefnyddwyr am ddilyn y cyfarwyddiadau coginio ar fwydydd sydd wedi'u rhewi'n fasnachol. Mae hynny'n bwysig oherwydd efallai y bydd llysieuyn wedi'i rewi wedi'i blansio yn edrych yn barod i'w fwyta hyd yn oed pan fydd angen coginio ei becyn ymhellach. Mae "Blanched," "wedi'i goginio'n llawn," "barod i'w gynhesu," a "barod i'w fwyta" yn disgrifio gwahanol gyflyrau paratoi. Ni ddylai prynwyr a thimau cegin gasglu un statws oddi wrth y llall na dibynnu ar ymddangosiad yn unig.
Nodyn diogelwch:Peidiwch â microdon bag rhewgell arferol, pecyn wedi'i leinio â ffoil, na chwdyn heb ei labelu. Trosglwyddwch y bwyd i offer coginio diogel microdon oni bai bod y pecyn yn darparu cyfarwyddiadau microdon yn benodol. Gorchuddion awyrell yn ofalus oherwydd gall stêm sydd wedi'i ddal losgi. Ffa soia yw Edamame, y mae'r FDA yn ei nodi fel alergen bwyd mawr yn yr Unol Daleithiau.
Mae sesnin yn newid y cynnyrch terfynol er nad yw'n newid y dull microdon. Gall edamame plaen, codennau hallt, a ffa wedi'u gorchuddio â saws soi neu sesnin arall amrywio'n sylweddol o ran datganiadau sodiwm ac alergenau. Felly, dylai manyleb gwasanaeth bwyd neu label preifat wahaniaethu rhwng yr edamame sylfaenol a'r fformiwla derfynol wedi'i sesno a chadarnhau -gofynion label marchnad cyrchfan.

Beth sy'n Newid Pan Byddwch yn Microdon Edamame ar Raddfa?
Nid yw canlyniad cartref o un cwpan yn graddio'n awtomatig i bowlen gwasanaeth bwyd, padell arlwyo, neu god stêm manwerthu. Mae cynyddu'r maint yn newid dyfnder yr haen, dosbarthiad gwres, cynhyrchu stêm, a'r amser sydd ei angen i'r ganolfan ddal i fyny â'r ymylon. Dylai defnyddwyr masnachol ddilysu'r gyfran wirioneddol yn y popty go iawn yn hytrach na lluosi amser cartref â nifer y dognau.
Ffurflen cynnyrch yw penderfyniad cyntaf y prynwr. Mae codennau cyfan yn ffitio archwaeth a gwasanaeth byrbryd, lle mae llawnder gweledol, cywirdeb codennau, a mater rhyddhau ffa yn hawdd. Mae edamame cregyn yn ffitio bowlenni, saladau, cydosod prydau wedi'u rhewi, a dosio cynhwysion, lle mae gwahaniad, maint ffa, cyflwr arwyneb, a meddalwch rheoledig yn bwysicach fyth. Cyfredol XMSDystod edamame wedi'i rewiyn dangos fformatau pod a chnewyllyn, tra bod ein canllaw icoginio edamame cregyn wedi'i rewiyn cwmpasu dulliau a chymwysiadau cegin eraill.
Pecynnu yw'r ail benderfyniad. Mae angen cyfarwyddiadau ar gynnyrch manwerthu sy'n cael ei hyrwyddo ar gyfer hwylustod microdon sy'n cyd-fynd â'i bwysau llenwi, dyluniad cwdyn, ymddygiad awyru, a'i ystod popty arfaethedig. Nid yw swmp-fag gwasanaeth bwyd yn dod yn ficrodon dim ond oherwydd bod modd microdon y bwyd y tu mewn; efallai mai ei gyfarwyddyd arferol fydd trosglwyddo'r gyfran i offer coginio ar wahân. Dylai prynwyr sy'n datblygu eitem label manwerthu neu breifat gysylltu'r dull coginio â'r hyn y cytunwyd arnofformat pecynnu bwyd wedi'i rewia'r gyrchfan-adolygiad o labeli'r farchnad.

Prawf Prynwr Sy'n Cysylltu Manyleb â Pherfformiad
Mae'r prawf cymeradwyo mwyaf defnyddiol yn ail-greu'r gwasanaeth arfaethedig. Cofnodwch ffurf y cynnyrch, pwysau cyfran wedi'i rewi, dyfnder haen, dŵr ychwanegol, gorchudd neu god, model microdon a watedd, patrwm cyfwng, pwynt troi, amser sefyll, a chyfnod sesnin. Yna aseswch a yw'r ganolfan a'r ymyl yn cyrraedd yr un canlyniad defnyddiadwy. Heb y rheolaethau hynny, gall dau sampl ymddangos yn anghyson pan newidiodd y paratoad mewn gwirionedd.
Ar gyfer codennau, barnwch gyflawnder, cyfradd codennau wedi torri, lliw ar ôl gwresogi, tynerwch, a pha mor hawdd y mae'r ffa yn rhyddhau. Ar gyfer cnewyllyn, barnwch y gwahaniad cyn coginio, gwres unffurf-trwodd, crwyn cyfan, meddalwch, rhyddhau dŵr, a sut mae'r ffa yn perfformio ar ôl cymysgu i'r ddysgl derfynol. Nid yw signal risg yn un ffa ychydig yn wahanol; mae'n batrwm ailadroddadwy fel bloc trwchus wedi'i rewi, deunydd torri gormodol, amrywiad maint eang, drip trwm, neu feddalu cyflym o dan y cylch dilysedig.
Dylid ysgrifennu derbyniad ar gyfer y cais. Efallai y bydd angen brathiad cadarn ac ymddangosiad pod glân ar god byrbryd, tra gall piwrî neu lenwad oddef mwy o feddalwch. Mae angen cyfarwyddiadau coginio darllenadwy hefyd ar gyfer rhaglen bagiau manwerthu stêm a chadarnhawyd pecyn ar gyfer y defnydd gwresogi arfaethedig. Cymharwch samplau wedi'u cymeradwyo a samplau cyrraedd o dan yr un dull fel bod y penderfyniad yn adlewyrchu'r cynhwysyn, nid gweithdrefn microdon sy'n newid.

Nodyn cyrchu XMSD:Gallwn drafod fformat pod neu gragen, graddio, pacio, cymhwysiad arfaethedig, gwerthuso sampl, a gofynion cyfarwyddiadau coginio yn unol â manyleb y prynwr a'r farchnad gyrchfan.
Syniadau Terfynol o XMSD
Mae edamame wedi'i rewi yn addas iawn ar gyfer paratoi microdon, fel arfer heb ddadmer. Y dull dibynadwy yw nodi statws y cynnyrch, defnyddio offer coginio diogel neu'r pecyn stêm dilysedig, rheoli lleithder, gwres mewn cyfnodau byr, ailddosbarthu'r gyfran, a barnu sawl darn ar ôl sefyll. Ar gyfer defnydd masnachol, mae'r un egwyddor yn dod yn gwestiwn manyleb: cymeradwyo'r fformat, cyfran, pecyn, cyfarwyddiadau, a chanlyniad synhwyraidd gyda'i gilydd. Mae hynny'n cynhyrchu ateb ailadroddadwy yn lle dibynnu ar un amser coginio cyffredinol.
Cyfeiriadau
- Estyniad Cydweithredol Virginia: Edamame yn Virginia I-Cynhyrchion a Marchnata
- Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r UD: Ydych Chi'n Storio Bwyd yn Ddiogel?
- Gwasanaeth Diogelwch ac Arolygu Bwyd USDA: Coginio gyda Ffyrnau Microdon
- Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r UD: Beth Yw Alergen Bwyd Mawr?
- Profiad gweithredol XMSD mewn-ffynhonnell bwyd wedi'i rewi, prosesu IQF, rheoli ansawdd, pecynnu, a chydlynu allforio B2B.

