Datblygu Llysiau Sych-Sych

Yn ôl yr ystadegau am weinyddiaeth gyffredinol tollau a gweinyddiaeth y wladwriaeth o archwilio nwyddau, yn y 1990au, cynyddodd cyfaint allforio Tsieina o lysiau dadhydradedig 30% bob blwyddyn, ac roedd cyfaint allforio llysiau dadhydradedig Tsieina yn cyfrif am oddeutu 2/3 o'r cyfanswm allbwn y byd. Ac mae pris llysiau wedi'u rhewi-sychu yn y farchnad ryngwladol bedair gwaith i chwe gwaith yn fwy na'r llysiau dadhydradedig poeth wedi'u sychu mewn aer, sy'n dod yn fwyd swmp masnach ryngwladol. Prin yw'r farchnad ryngwladol o fwyd lyoffiligedig, ond mae'r diwydiant bwyd lyoffiligedig domestig yn dal i fod yng nghyfnod cynnar ei ddatblygiad, mae'r allbwn yn dal i fod yn isel iawn. Felly, dylai Tsieina gyflymu datblygiad bwyd wedi'i rewi-sychu, y cynhyrchion amaethyddol cyfoethog i'w brosesu ymhellach, allforio gwerth ychwanegol i ennill cyfnewid tramor. Ar hyn o bryd, mae cynhyrchiad Tsieina o fwyd lyoffiligedig yn cynnwys yn bennaf: cawl, berdys, cynhyrchion lled-orffen (fel powdr wy), cynhyrchion iechyd (fel ginseng lyoffiligedig) a sesnin nwdls ar unwaith (fel nwdls gwib mewn llysiau dadhydradedig, cig wedi'i ddeisio, ac ati), mae'r allbwn blynyddol yn llai na 3,000 tunnell. Yn ôl y rhagolwg arbenigol, erbyn 2010, dim ond cynhwysion cyfleus pen uchel Tsieina, tua 40,000 tunnell o fwyd wedi'i rewi-sychu, ynghyd ag amrywiaeth o gynhwysion bwyd cyflym, cawl, diodydd, y bydd y defnydd blynyddol o fwyd wedi'i rewi-sychu yn fwy na 100,000 tunnell . Mae'r galw enfawr am fwyd wedi'i rewi-sychu gartref a thramor yn rhoi cyfle i ddatblygu'r diwydiant bwyd wedi'i rewi-sychu yn Tsieina.

Er mwyn datblygu diwydiant sychu rhewi bwyd ein gwlad, mae'n rhaid i ni ddatblygu offer sychu rhewi bwyd ein gwlad. Mae China yn wlad amaethyddol i raddau helaeth, yn llawn llysiau, cig ac adnoddau dyfrol, mae adnoddau bwyd o'r fath yn cael eu prosesu i mewn i fwyd sych-rewi, megis defnyddio offer prosesu rhewi-sychu domestig, dim ond chwarter yr offer a fewnforir yw ei bris. . Ar yr un pryd, mae bachu ar gyfle datblygiad y gorllewin i ddatblygu allforio llysiau wedi'u rhewi-sychu, cig eidion wedi'u rhewi-sychu, a bwydydd swmp eraill yn brosiect allforio addawol sydd ag elw uchel ac ychydig o risg. Am amser hir, mae cynhyrchion hwsmonaeth amaethyddol ac anifeiliaid Tsieina wedi bod yn crwydro wrth allforio deunyddiau crai neu'r cam prosesu sylfaenol, gan roi teimlad cyffredinol o gynnwys technegol isel i berson. Trwy ddatblygu bwyd wedi'i rewi-sychu, bydd gradd bwyd allforio Tsieina yn cael ei wella, a cheir gwerth ychwanegol uwch. Er bod cost cynhyrchu bwyd lyoffiligedig yn uwch, mae'r pris gwerthu yn uwch, mae'r budd yn dda iawn.