Bricyll Rhewi: Canllaw Cyflawn
May 09, 2025
Bricyll Rhewi: Canllaw Cyflawn i Cadwraeth a Ryseitiau
A ellir rhewi bricyll?
Ie! Mae bricyll ffres yn rhewiWel gyda pharatoi'n iawn:
Golchi a sychu: Tynnwch faw a lleithder.
Halve & Pit: Torri yn ei hanner a thynnu cerrig.
Atal brownio(dewisol): Trochwch mewn dŵr lemwn (1 llwy fwrdd o sudd lemwn y cwpan o ddŵr).
Fflach: Lledaenu ar hambwrdd; Rhewi 2–4 awr.
Pecynnau: Storiwch mewn bagiau\/cynwysyddion aerglos.
Gorau Am: Smwddis, jamiau, nwyddau wedi'u pobi.
Ochelwch: Dadmer am fyrbrydau amrwd (gwead mushy).
Awgrym y Diwydiant: MasnacholIQF (wedi'u rhewi'n gyflym yn unigol) bricyllcadw gwell gwead a lliw.
A ellir rhewi bricyll sych?
Yn dechnegol ie, ond nid yn angenrheidiol:
Mae gan bricyll sych eisoes aBywyd Silff 12-18 misar dymheredd yr ystafell.
Mae rhewi yn ymestyn hyn i2–3 blynedd, ond gall gwead galedu.
Selio mewn bagiau aerglos, gwrth-leithder.
Tynnwch gymaint o aer â phosib.
Label gyda dyddiad.
Defnyddiau Gorau: Dadmer ac ychwanegu at gymysgeddau llwybr, nwyddau wedi'u pobi, neu stiwiau.
Beth alla i ei wneud gyda bricyll wedi'u rhewi?
Ryseitiau melys
Jam bricyll: Mudferwch bricyll wedi'u dadmergyda sudd siwgr a lemwn.
Smwddis: Cymysgwch ag iogwrt Gwlad Groeg, sbigoglys a mêl.
Crisps\/coblau: Taflu bricyll wedi'u rhewi gyda cheirch a sinamon.
Sorbet: Piwrî gyda mêl a rhewi.
Seigiau sawrus
Taginau: Ychwanegwch at stiwiau Moroco gyda chyw iâr neu gig oen.
Chutnïau: Coginiwch gyda nionod, sinsir, a finegr.
Ngwydredd: Lleihau gyda finegr balsamig ar gyfer cigoedd.
Brecwast a Byrbrydau
Mix-ins blawd ceirch: Trowch i mewn i geirch dros nos.
Peli egni: Cymysgwch â dyddiadau a chnau.
Myffinau: Plygu i mewn i gytew (nid oes angen dadmer).
Awgrym y Cogydd: Bricyll piwrî wedi'u rhewii mewn i orchuddion salad ar gyfer cic melys-tangy.
Defnyddiau Diwydiant a Swmp
Llenwadau becws: Bricyll wedi'i goginio ymlaen llawcompote ar gyfer teisennau.
Pecynnau smwddi: Wedi'i gydio ymlaen llaw â ffrwythau eraill wedi'u rhewi.
Seiliau saws: Ar gyfer cynhyrchu pwdin ar raddfa ddiwydiannol.
Tecawêau allweddol
Bricyll ffres: Rhewi amrwd (wedi'i haneru\/pitio) i'w ddefnyddio trwy gydol y flwyddyn.
Bricyll sych: Mae rhewi yn ddewisol ond yn ymestyn oes silff.
Amlochredd: Defnyddiwch fricyll wedi'u rhewi mewn cymwysiadau melys a sawrus.
CTA:
Cogyddion cartref: Rhowch gynnig ar ein5- rysáit smwddi bricyll cynhwysyn.
Cogyddion\/prynwyr: FfynhonnellIQF Apricotsar gyfer ansawdd cyson.