Manyleb Cnewyllyn Edamame wedi'u Rhewi: Canllaw Derbyn Prynwyr

Mae manyleb cnewyllyn edamame wedi'i rewi y gellir ei ddefnyddio yn gwneud mwy nag enwi'r cynnyrch a maint y pecyn. Mae'n diffinio'r hyn rydych chi'n ei brynu, sut y bydd llawer yn cael ei samplu, pa ddiffygion fydd yn cael eu mesur, sut y bydd ansawdd a lliw yn cael eu barnu ar ôl coginio, pa dystiolaeth diogelwch bwyd sy'n gorfod mynd gyda'r lot, a beth sy'n digwydd pan fydd canlyniad y tu allan i'r terfyn y cytunwyd arno. Heb y manylion hynny, gall "IQF mukimame, Grade A" ddisgrifio sawl cynhwysyn amlwg gwahanol.

Ar gyfer y rhan fwyaf o raglenni B2B, yr hunaniaeth gywir yw ffa soia gwyrdd anaeddfed wedi'u sielio, a elwir yn gyffredin yn gnewyllyn edamame neu mukimame, a gyflenwir wedi'u rhewi ac fel arfer wedi'u blancio. Dylai'r gorchymyn prynu barhau i nodi a yw'r ffa wedi'u cragen o godennau ffres neu wedi'u prosesu o ganolradd wedi'i rewi, p'un a yw halen neu gynhwysyn arall yn bresennol, a fwriedir i'r darnau aros yn rhydd o dan amodau IQF, ac a yw'r cynnyrch yn barod i'w goginio neu a oes ganddo statws dilys arall. Nid yw "Blanched" ynddo'i hun yn setlo'r cyfarwyddyd paratoi.

Dechreuwch gyda hunaniaeth cynnyrch, nid enw'r radd

Mae Edamame yn cynnwys hadau ffa soia a gynaeafwyd tra eu bod yn dal yn wyrdd ac yn dendr, cyn y cyfnod ffa sych. Mae cnewyllyn cregyn yn cael gwared ar bwysau'r codennau a'r cam trin, sy'n eu gwneud yn ymarferol ar gyfer prydau parod, cymysgeddau llysiau, powlenni, saladau, seigiau reis a pharatoi gwasanaeth bwyd. Mae Mukimame yn enw masnachol cyffredin ar gyfer y fformat cregyn. Cadwch ef ar wahân i godennau edamame cyfan oherwydd bod y cynnyrch y gellir ei ddefnyddio, yr eirfa ddiffygiol, y datguddiad blansio, yr ymddygiad pecynnu a'r dull gweini arfaethedig yn wahanol.

Gall llinell gyntaf manyleb brynu ddarllen: "Cnewyllyn edamame wedi'i rewi gan IQF (mukimame), ffa soia gwyrdd anaeddfed, wedi'u blansio, heb halen, dim cynhwysion ychwanegol, i'w coginio cyn eu bwyta." Newidiwch bob elfen dim ond pan fydd y cynnyrch enwebedig yn ei gefnogi. Os defnyddir halen, nodwch y cynhwysyn a'r targed. Os yw'r cynnyrch yn organig, heb fod yn{3}}GMO, hunaniaeth{-wedi'i gadw neu wedi'i fwriadu ar gyfer hawliad arbennig, rhestrwch y dystysgrif, y gadwyn-o-gofnod cadw, prawf neu ddatganiad gofynnol yn lle trin yr ansoddair fel un-profi.

Mae'r llinell ddeunydd crai-yn bwysig hefyd. Mae amrywiaeth, cyfnod cnwd ac aeddfedrwydd yn dylanwadu ar faint hadau, lliw, melyster, brathiad a chynnyrch prosesu. Efallai na fydd cod amrywiaeth sy'n ystyrlon i un cyflenwr yn cael ei ddeall gan brynwr arall, felly cysylltwch y cod â chanlyniadau mesuradwy: cnewyllyn y cytunwyd arno-dosbarthiad maint, cyfeirnod lliw, gwead wedi'i goginio, proffil blas a goddefgarwch diffygion. Gall "cnwd gwanwyn," "cnwd yr hydref," neu "75 #" aros yn ddynodwyr masnachol defnyddiol, ond ni ddylent ddisodli'r meini prawf cynnyrch gorffenedig sy'n penderfynu derbyn.

Trowch eiriau ymddangosiad yn ofynion mesuradwy

Mae termau fel gwyrdd llachar, tyner, glân ac unffurf yn ddisgrifiadau defnyddiol, ond nid ydynt yn rheolau arolygu eto. Diffiniwch y cyflwr wedi'i rewi a ddefnyddir ar gyfer gwerthuso, màs sampl, goleuo, dull dadmer neu goginio, sampl cyfeirio neu ystod lliw, categorïau diffygion, dull pwyso a rheol dalgrynnu. Gall yr un lot edrych yn ysgafnach o dan lamp oer, dangos mwy o rew ar ôl trosglwyddiad agored, neu ymddangos yn feddalach ar ôl coginio hirach. Mae dull ailadroddadwy yn atal yr ystafell arolygu rhag dod yn ystafell drafod.

Gellir mynegi maint yn ôl amrediad sgrin, cyfrif cnewyllyn fesul màs a nodir, ystod dimensiynau, neu ddosbarthiad a gymeradwyir gan brynwr. Mae'r dull gorau yn dibynnu ar yr offer i lawr yr afon. Efallai y bydd angen unffurfiaeth weledol ar gyfuniad llysiau manwerthu. Efallai y bydd adneuwr neu bwyswr aml-ben yn poeni mwy am lif rhydd a màs darnau rhagweladwy. Gall llinell piwrî, llenwi neu gawl oddef amrywiad maint ehangach ond gwrthod ffa aeddfed caled. Nodwch a yw mesuriadau'n cael eu cymryd wedi'u rhewi, eu tymheru neu eu coginio oherwydd bod lleithder a meddalu yn newid y canlyniad.

Adeiladwch eirfa ddiffygion cyn gosod canrannau. Mae categorïau nodweddiadol yn cynnwys cnewyllyn wedi torri, cnewyllyn hollt, crwyn rhydd, cnewyllyn melyn neu welw, cnewyllyn gor-aeddfed neu galed, cnewyllyn crebachlyd neu annatblygedig, difrod gan bryfed, smotiau neu afliwiad, deunydd llysiau tramor, deunydd tramor nad yw’n lysiau, clystyrau a rhew arwyneb gormodol. Penderfynwch a all cnewyllyn fynd i mewn i fwy nag un categori neu dim ond ei gategori mwyaf difrifol. Fel arall, gall y cyflenwr a'r derbynnydd gyfrifo cyfansymiau gwahanol o'r un hambwrdd.

    Enghraifft ymarferol:Mae ffatri bowlen yn adrodd bod "ffa bach" yn diflannu'n weledol ar ôl cymysgu, tra bod "ffa mawr" yn jamio cwpan dosio. Yn lle gofyn am faint canolig, mae'r prynwr yn profi tair lot trwy'r offer dosio go iawn, yn cofnodi cyfrif a dimensiynau cnewyllyn, ac yn cymeradwyo ystod gyda chanran benodol a ganiateir y tu allan iddo. Yna mae'r term masnachol yn dod yn amod llinell fesuradwy yn hytrach na disgrifiad goddrychol.

Rhaid i statws blanching gysylltu â'r prawf coginio

Defnyddir blanching mewn-prosesu llysiau wedi'u rhewi i reoli ensymau a dylanwadu ar liw, blas, gwead a llwyth microbaidd cyn rhewi. Nid yw'n un rysáit sefydlog ar gyfer pob cnewyllyn edamame. Mae canllawiau cyhoeddedig Virginia Tech yn crynhoi enghreifftiau ymchwil gan gynnwys tua 50 eiliad ar 95 gradd ar gyfer ffa cregyn a gwahanol gyfuniadau amser-tymheredd ar gyfer ffa codennau. Mae'r ffigurau hynny'n dangos pam mae ffurf cynnyrch yn bwysig; nid ydynt yn derfynau prynu y gellir eu copïo i bob cyfarwyddyd ffatri.

Angen dilysu'r system blancher, llwyth, dŵr neu stêm, maint cnewyllyn, cyflwr cychwyn, cam oeri ac ensym targed neu ganlyniad synhwyraidd. Gall tanblansio adael gweithgaredd ensymau a nodyn amrwd neu astringent. Gall triniaeth gormodol bylu'r lliw, meddalu'r brathiad a chynyddu-colled solet. Nid oes angen gosodiad cyfrinachol y cyflenwr arnoch i ofyn am statws proses datganedig, cofnodion rheoli priodol a chanlyniad{-cynnyrch gorffenedig y gellir ei atgynhyrchu.

Dylai'r prawf coginio adlewyrchu'r defnydd arfaethedig. Diffinio màs mewnbwn wedi'i rewi, cymhareb dŵr neu stêm, offer, man cychwyn ar gyfer amseru, amser, diweddbwynt, cyfnod draenio a thymheredd gwerthuso. Cofnodi lliw, arogl, blas ffa, astringency, gwahanu croen, prydlondeb, caledwch, mushiness a chynnyrch wedi'i ddraenio. Os bydd y cnewyllyn yn mynd i mewn i bryd parod ac yn derbyn cylch gwres arall, profwch y cylch hwnnw hefyd. Gall ffa sy'n blasu'n gywir ar ôl berw labordy byr fynd yn rhy feddal ar ôl cymysgu, llenwi, rhewi ac ailgynhesu ffatri.

Mae statws paratoi yn perthyn wrth ymyl statws blanching. Ffa soia yw edamame wedi'i rewi ac mae llawer o becynnau masnachol yn cyfarwyddo'r defnyddiwr i'w goginio. Peidiwch â chanfod statws parod-i-o liw gwyrdd, blansio, llinell ficrobiolegol ar dystysgrif, na'r ffaith bod sampl yn blasu'n dendr. Rhaid i'r label cymeradwy, y dadansoddiad o beryglon, y broses ddilysu a'r gofynion cyrchfan gefnogi'r defnydd arfaethedig.

Ysgrifennwch gynllun samplu a all benderfynu llawer

Mae terfyn diffyg yn anghyflawn heb gynllun samplu. Diffiniwch y lot fel cod cynhyrchu, shifft, swp neu swm arall y gellir ei olrhain. Nodwch faint o gartonau fydd yn cael eu samplu, sut mae safleoedd carton yn cael eu dewis, faint o becynnau neu gilogramau mewnol sy'n ffurfio uned sampl, pa brofion sy'n ddinistriol, a pha ganlyniadau sy'n cael eu hasesu fesul uned neu fel cyfartaledd. Dylai'r cynllun hefyd nodi pwy sy'n samplu, ble mae'r archwiliad yn digwydd, pa offer a ddefnyddir a sut mae canlyniadau'n cael eu cofnodi.

Mae Codex CXS 320 yn rhoi egwyddor gyffredinol ddefnyddiol ar gyfer llysiau wedi'u rhewi'n gyflym: dylai cynhyrchion fod â lliw nodweddiadol gweddol unffurf, yn gadarn ac yn lân, bron yn rhydd rhag graean, deunydd tramor, plâu a difrod gan blâu, a bod â blas ac arogl arferol. Mae ei atodiadau manwl a goddefiannau yn-benodol i'r cynnyrch. Gan nad yw cnewyllyn edamame yn ennill tabl diffygion masnachol cyffredinol o'r geiriad cyffredinol hwnnw yn unig, mae angen diffiniad mukimame, uned samplu a set derfyn y cytunwyd arnynt o hyd ar y prynwr a'r cyflenwr sy'n cydymffurfio â'r farchnad berthnasol.

Canfyddiadau beirniadol, mawr a bach ar wahân. Gall deunydd tramor caled neu finiog, hunaniaeth anghywir, gwybodaeth am alergenau heb ei datgan, diffyg olrhain credadwy neu ofyniad pathogen aflwyddiannus gyfiawnhau dal neu wrthod o dan y cynllun y cytunwyd arno. Mae darnau wedi torri, crwyn, gwyriad maint ac amrywiad lliw fel arfer yn cael eu graddio yn ôl goddefgarwch a chymhwysiad. Peidiwch â chuddio methiant critigol y tu mewn i sgôr diffyg cyfartalog. Diffiniwch hefyd hawliau ailbrofi a'r person gwarediad awdurdodedig cyn i anghydfod ddigwydd.

    Enghraifft weithiol:Mae prynwr yn gosod uchafswm enghreifftiol o 3.0% o gnewyllyn wedi'u torri yn ôl pwysau ac yn cymryd pum uned sampl 500 g o wahanol gartonau. Pwysau wedi'u torri yw 10 g, 14 g, 18 g, 8 g ac 11 g. Y canlyniad cyfunol yw 61 g ÷ 2,500 g × 100=2.44%. Mae'r cyfartaledd cyfunol yn pasio, ond y drydedd uned yw 18 g ÷ 500 g × 100=3.60%. Mae'r penderfyniad yn newid yn dibynnu a yw 3.0% yn derfyn cyfartalog, yn derfyn-uned unigol, neu'r ddau. Rhaid i'r fanyleb brynu nodi pa reol sy'n berthnasol.

Mae angen enwau, dulliau a chwmpas y farchnad ar derfynau diogelwch bwyd

Nid yw "Pathogenau heb eu canfod" yn fanyleb ficrobiolegol gyflawn. Enwch yr organeb, maint y sampl, nifer yr unedau neu drefniant cyfansawdd, dull dadansoddol, gofyniad canfod, cymhwyster labordy, parti samplu a rheol rhyddhau. Os oes angen organebau dangosol neu gyfrif, nodwch unedau a therfynau. Mae'r panel priodol yn dibynnu ar y defnydd arfaethedig, statws proses, rheoleiddio cyrchfan, asesiad risg cwsmeriaid a chynllun diogelwch bwyd cyfleuster. Ni ddylai cynhwysyn diwydiannol sy'n barod i'w goginio a chymhwysiad manwerthu dim gwres etifeddu'r un rhagdybiaethau heb adolygiad.

Dylai tystysgrif dadansoddi fod yn gysylltiedig â'r union gynnyrch, cyfleuster, lot cynhyrchu a dyddiad sampl. Gwirio dulliau, canlyniadau, terfynau, unedau ac awdurdodiad. Canlyniad sampl negyddol yw tystiolaeth am y sampl a brofwyd o dan y dull a nodir; nid yw'n profi bod pob cnewyllyn mewn cynhwysydd yn rhydd o bob perygl. Cyfuno profion gyda chymeradwyaeth y cyflenwr, rheolaethau proses, glanweithdra, dilysiad amgylcheddol neu ddilysu arall lle bo'n berthnasol, y gallu i olrhain a- datganiad defnydd bwriadol clir.

Mae terfynau cemegol hefyd yn gofyn am wiriad marchnad byw. Gall uchafswm lefelau gweddillion plaladdwyr ac uchafswm lefelau halogion newid, a gall y categori cnwd neu fwyd perthnasol amrywio yn ôl awdurdodaeth. Enwch y farchnad gyrchfan, ffynhonnell reoleiddio, cwmpas dadansoddol a fersiwn neu ddyddiad adolygu. Osgoi cario terfynau hanesyddol ar gyfer DDT, BHC, plwm, cadmiwm neu ddadansoddwr arall i mewn i gontract newydd heb wirio bod gwerth, dosbarthiad nwyddau, unedau a dull prawf yn parhau i fod yn berthnasol.

Nid yw datganiad alergen soi yn gefndir dewisol. Mae FDA yr UD yn nodi ffa soia fel alergen bwyd mawr, ac mae Rheoliad 1169/2011 yr UE yn rhestru ffa soia a chynhyrchion ohonynt yn Atodiad II, yn amodol ar eithriadau penodol. Cadarnhewch yr enw cyfreithiol, rhestr gynhwysion, cynnwys datganiad neu ddatganiad wedi'i bwysleisio, cyfieithiad a chroes-geiriad cyswllt sydd ei angen yn y cyrchfan. Ni ddylai iaith gynghori gymryd lle rheolaethau alergenau neu ddatganiad cywir o gynhwysion.

Mae pecynnu, cadwyn oer a chynnyrch y gellir ei ddefnyddio yn effeithio ar gost wirioneddol

Mae cyflwr IQF rhydd yn fasnachol werthfawr oherwydd gellir dosio cnewyllyn o'r rhewgell. Diffiniwch y lefel o glwmpio a ganiateir, iâ arwyneb a rhew rhydd, a disgrifiwch sut y cynhelir y prawf. Mae clwstwr bach sy'n gwahanu â thrin ysgafn yn wahanol i floc solet a allai adlewyrchu beicio tymheredd, gormod o ddŵr wyneb neu gywasgu. Mae sêl pecyn, gofod pen, cryfder leinin, cywasgu cas ac amser y tu allan i storfa wedi'i rewi i gyd yn dylanwadu ar y cyflwr a welir wrth ei dderbyn.

Dylai maint pecyn gyd-fynd â chyfradd dogn ac amser datguddio. Gall leinin 10 kg weddu i linell ffatri barhaus ond gall greu agoriad a thymeru dro ar ôl tro mewn-cegin cyfaint isel. Gall unedau mewnol llai leihau amlygiad nas defnyddiwyd ond ychwanegu deunydd pacio a thrin. Nodwch bwysau net, cyfrif pecyn mewnol, deunydd cyswllt bwyd, sêl, adeiladwaith carton, lleoliad cod, patrwm paled a chyfarwyddyd storio. XMSD'strosolwg pecynnu bwyd wedi'i rewiyn gallu fframio'r drafodaeth, tra bod y fanyleb pecyn wedi'i llofnodi a'r gwaith celf cymeradwy yn rheoli'r archeb.

Defnyddiwch bwysau wedi'u rhewi a chynnyrch wedi'i ddraenio wedi'i goginio i gymharu cynigion. Tybiwch fod gan ddau gynnyrch yr un pris achos, ond mae un yn colli mwy o grwyn a solidau yn ystod y prawf coginio cymeradwy neu'n cynnwys mwy o ddarnau toredig y mae eich llinell yn eu taflu. Cyfrifwch cilogramau defnyddiadwy ar ôl didoli a choginio, yna rhannwch y gost a ddanfonwyd â chilogramau defnyddiadwy. Cadwch y cyfrifiad yn gysylltiedig â'ch proses; nid yw'n addewid cynnyrch cyffredinol.

Ar ôl ei dderbyn, cadarnhewch hunaniaeth y cynnyrch a'r lot, uniondeb y sêl a'r carton, label, cyflwr wedi'i rewi, tystiolaeth tymheredd o dan y dull y cytunwyd arno, clwmpio, rhew, lliw a dogfennau gofynnol. Yr XMSD-canllaw derbyn bwyd cyflym wedi'i rewiyn esbonio derbyn, dal a gwrthod rhesymeg. Os oes angen tymheru rheoledig ar gyfer archwilio neu baratoi, defnyddiwch gyfarwyddyd dilys yn hytrach na chynnal tymheredd ystafell hir; yrcanllaw dadmer bwyd wedi'i rewiyn darparu ffiniau dulliau cyffredinol.

Cymeradwyo sampl, yna cloi'r set ddogfen

Dim ond pan fydd yn cynrychioli cod cynnyrch a enwir, cyfleuster, cnwd neu gyflwr cynhyrchu ac adolygiad o'r fanyleb y mae sampl gymeradwy yn ddefnyddiol. Cofnodi lot sampl, cyflwr derbyn, dull paratoi, delweddau, pwysau diffygion, canlyniadau maint, nodiadau synhwyraidd wedi'u coginio a chynnyrch. Cadwch gyfran a gedwir o dan storfa reoledig lle bo hynny'n ymarferol. Mae "Yr un fath â sampl" yn wan pan nad oes gan y sampl unrhyw hunaniaeth neu pan fydd y dull cymharu yn newid.

Cyn cynhyrchu, alinio'r dyfynbris, y fanyleb wedi'i llofnodi, statws y broses, cwmpas tystysgrif, cynllun labordy, gwaith celf label, lluniadu pecyn, fformat cod lot, dogfennau cludo a rhestr wirio derbyn. Os bydd cyfleuster, llwybr deunydd crai, statws blansio, cynhwysyn, deunydd pecyn neu ddefnydd arfaethedig yn newid, penderfynwch a oes angen hysbysu'r newid, dogfennau newydd, sampl arall neu gymeradwyaeth ffurfiol. Mae rheoli fersiwn yn rhan o reoli ansawdd oherwydd gall ffeil gywir ond wedi'i disodli ryddhau'r cynnyrch anghywir.

Ar gyfer{0}}trafodaethau fformat cynnyrch, adolygwch XMSD'scnewyllyn edamame wedi'u cregyn wedi'u rhewiaedamame mewn codennau. Defnyddiwch yr ystodau hynny fel mannau cychwyn; rhaid i'r cyfleuster a enwebwyd, y fanyleb wedi'i llofnodi, y sampl, y label a'r dystiolaeth lot lywodraethu'r drefn.

Rhestr wirio prynwr terfynol

Mae'r fanyleb cnewyllyn edamame wedi'i rewi cryfaf yn cysylltu geiriau â dulliau. Nodwch ffa soia anaeddfed â sieliau a phob cynhwysyn. Diffiniwch-nodi maint, lliw a diffygion wedi'u rhewi gyda rheol samplu. Cysylltwch statws blanching â phrawf coginio ailadroddadwy a-cyfarwyddyd defnydd arfaethedig. Enwi gofynion microbiolegol a chemegol gyda dulliau, unedau a chwmpas y farchnad. Datgan soi yn gywir. Pecyn cloi, cod, storio, cludo a derbyn gofynion. Yn olaf, ysgrifennwch y rheolau derbyn, dal, ailbrofi a gwrthod sy'n troi arsylwadau yn benderfyniad.

Peidiwch â datrys ansicrwydd trwy gopïo rhestr hir o derfynau trawiadol. Mae dogfen fyrrach sy'n benodol i gynnyrch sy'n gweithio ar draws swyddogaethau cyflenwyr, labordy, warws a chynhyrchu yn fwy amddiffynnol. Pan fydd y rhaglen yn newid-o garnais powlen i bryd parod aml-gam, er enghraifft-ailadroddwch y profion coginio a llinell. Dylai eich sampl cymeradwy a'ch cyfrifiad cynnyrch y gellir ei ddefnyddio adlewyrchu'r cynnyrch y byddwch yn ei weithgynhyrchu mewn gwirionedd.

Cwestiynau cyffredin

Ai'r un cynnyrch yw cnewyllyn edamame a mukimame?

Mae Mukimame yn aml yn golygu cnewyllyn edamame wedi'u sielio. Nid yw enwau masnachol yn unig yn cadarnhau maint, blanching, halen, statws coginio na goddefgarwch diffyg, felly dylai'r fanyleb nodi ffa soia gwyrdd anaeddfed wedi'i gragen a rhestru'r broses lawn a statws y cynhwysion.

A oes angen coginio edamame wedi'i rewi wedi'i blanched?

Dilynwch y label cymeradwy a'r datganiad -defnydd arfaethedig. Mae blanching yn gam prosesu, nid yn hawliad parod awtomatig i{{3}. Os yw'r pecyn yn dweud coginio cyn ei fwyta, mae'r cyfeiriad coginio yn parhau i fod yn angenrheidiol. Dim ond pan fydd y dadansoddiad o beryglon, tystiolaeth y broses a rheolau cyrchfan yn ei gefnogi y dylid cymeradwyo'r statws.

Pa ddiffygion ddylai manyleb mukimame eu cynnwys?

Mae categorïau cyffredin yn cynnwys cnewyllyn wedi torri neu hollti, crwyn rhydd, ffa melyn neu welw, ffa caled neu oraeddfed, darnau wedi crebachu, difrod gan bryfed, smotiau, defnydd llysiau tramor, deunydd tramor nad yw'n lysiau, clystyrau a rhew rhydd. Diffiniwch bob categori, màs sampl, cyfrifiad a rheol derbyn.

A yw un sampl 500 g yn ddigon i gymeradwyo llwyth?

Nid yn ddiofyn. Dylai nifer a dosbarthiad y sampl adlewyrchu maint y lot, y risg, amrywiad y broses a'r cynllun arolygu y cytunwyd arno. Cymryd unedau o leoliadau carton a phaledi ystyrlon, cadw'r gallu i olrhain, gwahanu profion dinistriol, a diffinio a yw derbyniad yn defnyddio canlyniadau unigol, cyfartaleddau neu'r ddau.

Cyfeiriadau

• Estyniad Cydweithredol Virginia: Edamame Processing-Beth Sydd Angen i mi Ei Wybod?
• Estyniad Cydweithredol Virginia: Trin a Phrosesu Edamame o'r Cynhaeaf i'r Pecyn
• Codex Alimentarius CXS 320-2015: Safonol ar gyfer Llysiau wedi'u Rhewi'n Gyflym
• FDA yr UD: Beth yw Alergen Bwyd Mawr?
• FDA yr Unol Daleithiau: Alergeddau Bwyd a Datganiad Label
• EUR{0}}Lex: Rheoliad (UE) Rhif 1169/2011, Atodiad II