Sut orau i goginio corn babi?

Sut orau i goginio corn babi? --- awgrymiadau xmsd

1. Stir-ffrioŶd(Cyflym a chwaethus)

Gorau ar gyfer: Corn babi wedi'i rewi neu ffres.
Amser:5–7 munud

Camau:

Prep:

Os yw'n defnyddiorhewedig, rinsiwch o dan ddŵr oer i gael gwared â rhew.

Os yw'n defnyddioffalaf, trimio pennau a haneru os yw'n fawr.

Olew gwresmewn wok/padell drosoddgwres uchel.

Ychwanegu aromatics(garlleg, sinsir, chili) a sauté am 30 eiliad.

Gyfrifonŷd, tro-ffrio am3–4 munud.

Nhymorgyda saws soi, saws wystrys, neu sblash o galch.

Dewisol:Taflwch mewn pupurau cloch, madarch, neu snap pys.

Pro tip:Ar gyfer wasgfa ychwanegol, corn ffres blanch ffres ar gyfer1 munudcyn troi-ffrio.

---

2. RhostŶd(Melys a myglyd)

Gorau ar gyfer:Ffres neu wedi'i rewi (wedi'i ddadmer a'i batio yn sych).
Amser:15–20 munud

Camau:

Cynheswch y poptyato425 gradd F (220 gradd).

Taflu corn babigydag olew olewydd, halen, paprica mwg, a phowdr garlleg.

Taenwch ar ddalen pobimewn haen sengl.

Rhostiwch am 12–15 munud, fflipio hanner ffordd, nes ei fod yn ysgafn.

Gorffen gydaParmesan grated neu berlysiau wedi'u torri.

Gwych ar gyfer:Byrbrydau, seigiau ochr, neu saladau ar ben.

---

3. Corn babi wedi'i stemio (syml ac iach)

Gorau ar gyfer:Ffres neu wedi'i rewi.
Amser:4–6 munud

Camau:

Dewch ag 1 fodfedd o ddŵri ferwi mewn pot.

Rhowch ŷd babi mewn basged stemar, gorchudd, a stêm:

Ffres:4-5 munud

Frozen:3–4 munud

Golchwch gydaMenyn wedi'i doddi, croen lemwn, neu hadau sesame.

Gwasanaethodd orau gyda:Sawsiau trochi (chili melys, aioli).

---

4. corn babi wedi'i grilio (perffaith ar gyfer barbeciw)

Gorau ar gyfer:Ffres (neu wedi'i ddadmer wedi'i rewi).
Amser:8–10 munud

Camau:

Gril cynhesui ganolig-uchel.

Brwsh corngydag olew a thymor (halen, pupur, powdr chili).

Gril am 8–10 munud, gan droi yn achlysurol, nes ei fod yn ysgafn.

GwasanaethuLletemau calch a cilantro.

Bonws:Sgiwer nhw er mwyn fflipio'n hawdd!

---

5. Corn babi wedi'i biclo (Tangy & Crunchy)

Gorau ar gyfer:Ffres neu dun (ar gyfer piclo cyflym).
Amser:10 min prep + 1 - 2 ddiwrnod yn oeri

Camau:

Dewch â nhw i ferw:

1 finegr cwpan (reis/gwyn)

1 Dŵr Cwpan

2 lwy fwrdd o siwgr

1 llwy de o halen

Dewisol: Pupur, garlleg, naddion chili.

Pacio corn babimewn jar, arllwyswch heli poeth drosodd, a'i roi yn yr oergell am24–48 awr.

Perffaith ar gyfer:Saladau, Gwaedlyd Mary Garneisiau, neu blatiau Antipasto.

---

6. Cawl corn babi hufennog (cysur a hawdd)

Gorau ar gyfer:Wedi'i rewi neu dun.
Amser:15 munud

Camau:

Sauté Winwns a Garllegmewn menyn nes ei fod yn feddal.

Ychwanegwch ŷd babi, cawl llysiau, a'i fudferwi am 8–10 munud.

Cymysgwch nes ei fod yn llyfn, yna trowch hufen neu laeth cnau coco i mewn.

Garnais gydacig moch creisionllyd neu croutons.

Amrywiad:Ychwanegwch datws ar gyfer gwead mwy trwchus.

---

7. corn babi tun (haciau parod i'w bwyta)

Gan fod corn babi tun yn cael ei goginio ymlaen llaw, dim ond: dim ond:
✔ Rinsiad(i gael gwared ar flas heli).
✔ Gwresogi(1–2 munud mewn tro-ffrio/cawliau).
✔ Defnyddio RAWmewn saladau neu fel crudités.

---

Coginio corn babiTaflen twyllo

Theipia ’	Dull Coginio Gorau	Hamser
Ffalaf	Troi-ffrio, gril, rhost	3–10 mun
Rhewedig	Troi-ffrio, stêm, cawl	3-5 mun
Tun	Saladau, stir-ffrio cyflym	1–2 mun

---

Cwestiynau Cyffredin

C: A oes angen i chi groen corn babi?
A: Na! Mae'r cob cyfan yn fwytadwy ac yn dyner.

C: A yw corn babanod yn iachach nag ŷd rheolaidd?
A: Ydw! Yn is mewn carbs a chalorïau, ond yn dal i fod yn llawn ffibr a ffolad.

C: A allwch chi fwyta corn babi yn amrwd?
A: Yn hollol wych mewn saladau neu gyda dip.