Cartref > Gwybodaeth > Manylion

Sut Ydych chi'n Gwybod Os Mae Corn Babanod Wedi Mynd yn Drwg?

May 24, 2019

Sut Ydych chi'n Gwybod Os Mae Corn Babanod Wedi Mynd yn Drwg? Canllaw Diogelwch, Storio a Chyflenwi wedi'i Rewi

Mae'n debygol bod ŷd babi wedi mynd yn ddrwg os yw'n dangos llwydni gweladwy, pydredd, arogl sur cryf, arogl wedi'i eplesu, arwyneb llysnafeddog, meddalwch annormal, afliwiad difrifol, deunydd pacio yn gollwng, neu arwyddion clir o gadwyn oer wedi torri. Nid yw newid lliw arwyneb bach bob amser yn golygu bod y cynnyrch yn anniogel, ond ni ddylid defnyddio corn babi gyda llwydni, arogl sur, smotiau pwdr meddal, neu wead gludiog.

Yn XMSD, rydym yn edrych ar ŷd babanod o safbwynt diogelwch defnyddwyr a llysiau wedi'u rhewi B2B. Ar gyfer defnyddwyr cartref, y cwestiwn yw a ddylai'r corn babi gael ei fwyta neu ei daflu. Ar gyfer ffatrïoedd bwyd, ceginau canolog, mewnforwyr, dosbarthwyr, gweithredwyr gwasanaethau bwyd, a phrynwyr label preifat, y cwestiwn pwysicaf yw sut i atal problemau ansawdd cyn eu cludo. Mae hynny'n golygu rheoliffresni deunydd crai, amseriad cynhaeaf, tynerwch, golchi, didoli, blansio, rhewi IQF, pecynnu, cadwyn oer, safonau microbiolegol, a dogfennaeth allforio.

Ateb Cyflym: Sut Ydych chi'n Gwybod a yw Corn Babanod Wedi Mynd yn Drwg?

Fel arfer gallwch chi adnabod corn babi drwg trwy wirio ymddangosiad, arogl, gwead, cyflwr pecyn, a hanes storio. Dylai ŷd babi ffres edrych yn lân, yn gadarn, yn dendr, ac o liw melyn golau i liw hufen. Dylai corn babi tun ddod o dun neu god arferol heb chwyddo, gollwng, nwy neu arogl annormal. Dylai ŷd babi wedi'i rewi aros wedi'i rewi, yn lân, ac yn rhydd o ddifrod dadmer amlwg.

Gwiriwch ymddangosiad, arogl, gwead, a phecynnu

Dylai corn babi da gael arogl llysiau arferol, arwyneb glân, brathiad tendr ond cadarn, a dim llwydni na phydredd gweladwy. Os yw'r cynnyrch yn edrych yn llysnafeddog, yn arogli'n sur, yn teimlo'n stwnsh, neu'n dod o becynnu wedi'i ddifrodi, dylid ei wrthod. Ar gyfer arolygiad B2B, efallai na fydd un arwydd yn unig yn ddigon; dylai prynwyr wirio cyflwr cyfan y swp.

Peidiwch â blasu corn babi amheus

Os oes gan ŷd babi lwydni, arogl sur cryf, arogl eplesu, pecynnu chwyddedig, hylif yn gollwng, neu wead pydredig amlwg, peidiwch â'i flasu i gadarnhau. Dylid gwneud penderfyniadau diogelwch bwyd o arwyddion gweladwy, arogleuon, cyflwr pecyn, tymheredd storio, a chofnodion cyflenwyr. Pan fydd y cynnyrch yn amlwg yn annormal, ei daflu neu ei wrthod.

Mae gan ŷd babi ffres, tun ac wedi'i rewi arwyddion rhybudd gwahanol

Mae ŷd babanod ffres fel arfer yn dangos difetha trwy lwydni, meddalwch, arogl, sychu, neu lysnafedd. Gall ŷd babanod tun ddangos risg trwy ganiau chwyddedig, caniau gollwng, nwy, heli annormal, neu arogl sur ar ôl agor. Gall ŷd babanod wedi'i rewi ddangos problemau ansawdd neu ddiogelwch trwy ddadmer, ail-rewi, crisialau iâ trwm, clystyru, pecynnu wedi'i ddifrodi, arogleuon, neu gamddefnyddio cadwyn oer.

Arwyddion Yd Babanod Ffres Wedi Mynd yn Drwg

Mae corn babi ffres yn ysgafn oherwydd ei fod yn cael ei gynaeafu ar gam anaeddfed. Dylid ei drin yn gyflym ar ôl y cynhaeaf a'i storio'n iawn. Os yw corn babi ffres yn cael ei gadw'n rhy hir neu ei storio'n wael, gall ansawdd ddirywio'n gyflym.

Llwydni, pydredd, neu smotiau meddal du

Mae llwydni gweladwy neu fannau pwdr yn arwyddion rhybudd clir. Dylid barnu smotiau du yn ofalus. Gall marc arwyneb sych bach fod yn broblem gosmetig, ond mae smotiau du ynghyd â meddalwch, pydredd gwlyb, arogl, neu afliwiad ymledol yn dynodi difetha. Mewn prosesu masnachol, dylid cael gwared ar ŷd babanod sydd wedi llwydo neu wedi pydru cyn ei gynhyrchu.

Arogl sur, wedi'i eplesu, neu annymunol

Dylai fod gan ŷd babi ffres arogl ysgafn tebyg i lysiau. Os yw'n arogli'n sur, yn alcoholig, wedi'i eplesu, wedi pydru neu'n annymunol, ni ddylid ei ddefnyddio. Arogleuon yw un o'r arwyddion rhybudd pwysicaf oherwydd gall difetha ddechrau cyn i niwed gweledol cryf ymddangos.

Arwyneb slimy neu gludiog

Mae arwyneb llysnafeddog neu ludiog fel arfer yn golygu nad yw'r corn babi mewn cyflwr da mwyach. Ni ddylai corn babi ffres deimlo'n llithrig neu wedi'i orchuddio â hylif annormal. Ar gyfer prynwyr B2B, mae llysnafedd yn bwynt gwrthod oherwydd gall ddangos twf microbaidd, storio gwael, neu oedran gormodol.

Gwead mwdlyd neu feddalwch annormal

Dylai ŷd babi da fod yn dyner ond yn ddigon cadarn i ddal ei siâp. Os yw'n mynd yn stwnsh, yn cwympo wrth ei wasgu, neu'n torri i lawr gyda meddalwch gwlyb, mae'n debygol ei fod wedi'i ddifetha neu'n hŷn na -. Nid yw corn babi sy'n anodd ac yn rhy fawr o reidrwydd yn cael ei ddifetha, ond gall fod o ansawdd isel ar gyfer cymwysiadau premiwm.

Discoloration difrifol neu sychu

Gall corn babi ffres amrywio'n naturiol o felyn golau i liw hufen. Fodd bynnag, gall brownio difrifol, clytiau llwyd, ardaloedd wedi'u socian â dŵr, neu sychu gormodol fod yn arwydd o golli ansawdd. Os bydd afliwiad yn ymddangos ynghyd ag arogl drwg, llysnafedd, neu bydredd meddal, dylid taflu neu wrthod y cynnyrch.

Arwyddion Yd Babanod Tun Wedi Mynd yn Drwg

Mae ŷd babanod tun yn sefydlog-pan gaiff ei brosesu a'i becynnu'n iawn, ond gall caniau sydd wedi'u difrodi neu storfa amhriodol greu risgiau diogelwch bwyd. Dylid gwirio cynhyrchion tun cyn agor ac eto ar ôl agor.

Caniau chwyddedig, gollwng, rhydu neu wedi'u tolcio'n wael

Peidiwch â defnyddio ŷd babanod tun os yw'r can wedi chwyddo, yn gollwng, wedi rhydu'n wael, wedi'i dennu'n ddwfn, neu wedi'i ddifrodi o amgylch y wythïen. Gall y diffygion pecynnu hyn ddangos risg diogelwch difrifol. Ar gyfer prynwyr B2B, dylid archwilio cartonau neu ganiau sydd wedi'u difrodi yn ofalus cyn derbyn nwyddau.

Nwy, hylif spurting, neu bwysau ar ôl agor

Os bydd hylif yn gollwng, mae nwy yn cael ei ryddhau, neu os oes pwysau annormal wrth agor corn babanod tun, ni ddylid bwyta'r cynnyrch. Gall hyn ddangos gweithgaredd microbaidd neu fethiant pecyn. Peidiwch â blasu'r cynnyrch i wirio.

Arogl sur, hylif cymylog, neu wead annormal

Ar ôl agor, ni ddylai corn babi gael arogl cryf sur, pwdr neu eplesu. Gall hylif amrywio yn ôl fformiwla, ond dylid trin cymylogrwydd annormal, swigod nwy, llysnafedd, gwead stwnsh, neu liw -fel arwyddion rhybudd. Pan fyddwch yn ansicr, taflwch y cynnyrch.

Mae angen rheweiddio priodol ar gyfer corn babanod tun wedi'i agor

Unwaith y bydd ŷd babi tun wedi'i agor, nid yw'n sefydlog yn yr un modd mwyach. Dylid ei drosglwyddo i gynhwysydd bwyd glân os oes angen, ei oeri, a'i ddefnyddio'n gyflym yn unol ag arferion diogelwch bwyd a label y cynnyrch. Ni ddylid gadael cynhyrchion sydd wedi'u hagor ar dymheredd ystafell am gyfnodau hir.

Arwyddion Yd Babanod Rhew Wedi Mynd yn Drwg neu Wedi Colli Ansawdd

Mae corn babi wedi'i rewi yn wahanol i ŷd babi ffres neu mewn tun. Nid yw rhai problemau ansawdd wedi'u rhewi bob amser yn broblemau diogelwch, ond gallant effeithio ar wead, ymddangosiad, blas, a derbyniad cwsmeriaid. Dylai prynwyr B2B wahanurisg cynnyrch anniogelrhagdirywiad ansawdd.

Cadwyn oer wedi torri ac arwyddion dadrewi -

Dylai corn babi wedi'i rewi aros wedi'i rewi yn ystod storio a chludo. Os yw'r cynnyrch yn amlwg wedi dadmer ac wedi ail-rewi, gall ddangos blociau iâ mawr, staeniau dŵr y tu mewn i'r bag, darnau ystumiedig, neu glwmpio trwm. Gall dadmer ac ailrewi dro ar ôl tro niweidio gwead a chynyddu pryder diogelwch bwyd pe bai rheolaeth amser a thymheredd yn wael.

Crisialau iâ trwm, clwmpio, neu rewgell yn llosgi

Gall rhai crisialau iâ ymddangos mewn bwydydd wedi'u rhewi, ond mae crisialau iâ trwm, clwmpio difrifol, a llosgi rhewgell yn nodi colli ansawdd neu amrywiad tymheredd. Efallai na fydd llosgi rhewgell bob amser yn golygu bod y bwyd yn anniogel, ond gall wneud corn babi yn sych, yn wydn, yn afliwiedig, neu'n annymunol ar ôl coginio.

Wedi diffodd-arogl ar ôl agor neu ddadmer

Ni ddylai ŷd babi wedi'i rewi arogli'n sur, wedi pydru, wedi'i eplesu, neu'n gemegol ar ôl agor neu ddadmer. Mae arogl cryf yn bwynt gwrthod. Wrth dderbyn B2B, dylid gwirio arogl ynghyd â chyflwr pecyn, tymheredd y cynnyrch, cod swp, a chofnodion cadwyn oer.

Difrod pecyn, diffyg hylif, neu golli lliw

Gall pecynnu wedi'i ddifrodi ddatgelu corn babanod wedi'i rewi i ddadhydradu, trosglwyddo arogleuon, risg halogiad, a llosgi rhewgell. Gall colli lliw difrifol neu sychu fod yn arwydd o storio hir neu amddiffyniad pecynnu gwael. Ar gyfer pecynnau manwerthu, gall problemau ymddangosiad arwain yn uniongyrchol at gwynion defnyddwyr.

Nid yw colli ansawdd bob amser yr un peth â bwyd anniogel

Gall cynnyrch wedi'i rewi sy'n cael ei storio'n barhaus ar dymheredd wedi'i rewi'n iawn aros yn ddiogel am amser hir, ond gall ansawdd ddirywio. Mae hyn yn golygu y dylid rheoli dyddiad ansawdd sydd wedi dod i ben, llosgi rhewgell, a cholli gwead fel materion ansawdd masnachol. Fodd bynnag, os oes arwyddion o ddadmer, arogl, deunydd pacio wedi'i ddifrodi, neu gamddefnyddio tymheredd, dylid gwerthuso'r cynnyrch yn fwy llym.

Sut i Storio Yd Babanod yn Ddiogel

Mae storio priodol yn helpu i atal ŷd babanod rhag mynd yn ddrwg. Mae'r dull cywir yn dibynnu ar ffurf y cynnyrch. Mae angen gweithdrefnau trin gwahanol ar ŷd babanod ffres, corn babanod tun wedi'i agor, ac ŷd babanod wedi'i rewi.

Dylid trin corn babi ffres yn gyflym

Mae'n well defnyddio ŷd babanod ffres yn fuan ar ôl cynaeafu neu brynu. Os caiff prosesu ei ohirio, dylid ei gadw'n oer, yn lân, a'i amddiffyn rhag colli lleithder. Cyn ei ddefnyddio, archwiliwch y clustiau, tynnwch ddarnau sydd wedi'u difrodi, a golchwch o dan ddŵr rhedeg glân.

Dylai corn babi wedi'i rewi aros ar -18 gradd neu is

Dylid storio corn babi wedi'i rewi ar -18 gradd neu is i gynnal ansawdd wedi'i rewi. Gall amrywiad tymheredd achosi tyfiant grisial iâ, clwmpio, dadhydradu a cholli gwead. Ar gyfer cyflenwad B2B rhyngwladol, mae rheoli tymheredd wrth lwytho, cludo, dadlwytho a storio warws yn hollbwysig.

Mae angen trin cynhyrchion sydd wedi'u hagor yn lân a'u rheweiddio

Dylid trin ŷd babanod tun wedi'i agor, ŷd babanod wedi'i ddadmer wedi'i rewi, neu ŷd babanod wedi'i baratoi ag offer glân a'i storio o dan oergell pan na chaiff ei ddefnyddio ar unwaith. Ceisiwch osgoi gadael ŷd babanod wedi'i baratoi ar dymheredd ystafell am gyfnodau hir, yn enwedig mewn amgylcheddau gwasanaeth bwyd a chegin ganolog.

Osgoi croeshalogi mewn ceginau a ffatrïoedd

Dylid cadw ŷd babanod i ffwrdd o gig amrwd, bwyd môr, dofednod, byrddau torri budr, dŵr aflan, ac offer halogedig. Gall croeshalogi wneud cynnyrch da yn anniogel. Ar gyfer prynwyr B2B, mae rheoli hylendid yn rhan o gost wirioneddol cynhyrchu bwyd yn ddiogel.

Rhestr Wirio Ansawdd B2B ar gyfer Corn Babanod wedi'i Rewi

Ar gyfer prynwyr B2B, y nod yw nid yn unig adnabod corn babi ar ôl iddo fynd yn ddrwg. Y nod yw derbyn corn babi sy'n bodloni'r fanyleb o'r dechrau. Mae rhestr wirio ansawdd glir yn helpu i leihau anghydfodau, cwynion, a risg cynhyrchu.

Maint, tynerwch, ac aeddfedrwydd

Dylid cynaeafu corn babi ar y cam anaeddfed cywir. Os caiff ei gynaeafu'n rhy hwyr, gall y clustiau fynd yn rhy fawr, yn wydn, neu'n llai addas ar gyfer cymwysiadau premiwm. Dylai prynwyr ddiffinio hyd, diamedr, tynerwch, ac aeddfedrwydd gofynion yn ôl defnydd terfynol.

Lliw, cywirdeb clust gyfan, a rheoli diffygion

Dylai corn babi wedi'i rewi'n dda fod â lliw melyn golau i hufen glân, siâp arferol, a chywirdeb clust cyfan addas. Dylai prynwyr wirio darnau sydd wedi torri, anffurfiad, afliwiad difrifol, difrod gan bryfed, difrod mecanyddol, pydredd meddal, a llosg rhewgell.

Deunydd tramor, gweddillion plisg, a gweddillion sidan

Dylai corn babi fod yn rhydd o ddeunydd tramor gweladwy. Dylid rheoli gweddillion hysg, gweddillion sidan, baw, cerrig, malurion planhigion, plastig, darnau metel, neu fater tramor arall trwy ddidoli, golchi, archwilio a chanfod metel lle bo'n berthnasol.

Blansio, rhewi IQF, pecynnu, a chadwyn oer

Mae ansawdd corn babanod wedi'i rewi yn dibynnu ar reolaeth prosesu. Mae camau nodweddiadol yn cynnwys tynnu plisg, golchi, trimio, didoli maint, blansio, oeri, rhewi IQF, archwilio, pacio, a storio wedi'i rewi. Mae pecynnu da a chadwyn oer sefydlog yn helpu i gynnal cyflwr llifo rhydd, lliw, gwead ac oes silff.

Safonau microbiolegol, rheoli gweddillion, a dogfennaeth

Dylai prynwyr B2B gadarnhau safonau microbiolegol, gofynion gweddillion plaladdwyr, terfynau metel trwm, olrhain, tystysgrifau, dyddiad cynhyrchu, oes silff, tymheredd storio, a dogfennau allforio. Mae ymddangosiad cynnyrch yn bwysig, ond mae dogfennaeth hefyd yn rhan o sicrhau ansawdd.

Sut mae XMSD yn Lleihau Risg Ansawdd Yd Babanod

Yn XMSD, rydym yn gwerthuso corn babanod wedi'i rewi o safbwynt rheoli risg caffael. Mae prynwr nid yn unig yn prynu clustiau corn bach. Mae'r prynwr yn prynu amseriad cynhaeaf, rheoli maint, tynerwch, ansawdd gweledol, hylendid prosesu, storio wedi'i rewi, addasrwydd pecynnu, dogfennaeth, a chyfathrebu â chyflenwyr.

Dethol deunydd crai a phrosesu amserol

Mae corn babi wedi'i rewi'n dda yn dechrau gyda deunydd crai addas. Mae amseriad cynhaeaf yn bwysig oherwydd mae'n rhaid i ŷd babanod aros yn dyner ac yn fach. Mae XMSD yn canolbwyntio ar ddewis deunydd crai yn seiliedig ar gymhwyso-fel y gall prynwyr ddewis ŷd babi cyfan, torri ŷd babi, neu lysiau cymysg ŷd babanod yn ôl y defnydd terfynol.

Didoli, golchi, blanching, a rhewi IQF

Mae prosesu dan reolaeth yn helpu i leihau'r risg o ddifetha ac amrywiadau ansawdd. Mae didoli yn tynnu clustiau sydd wedi'u difrodi neu sy'n anaddas. Mae golchi yn helpu i gael gwared ar bridd a gweddillion cae. Mae Blanching yn cefnogi ansawdd llysiau wedi'u rhewi. Mae rhewi IQF yn helpu i gadw darnau ar wahân ac yn haws eu pwyso, eu rhannu, eu cymysgu a'u pacio.

Pacio swmp, pacio manwerthu, a chefnogaeth label preifat

Mae angen pecynnu gwahanol ar wahanol brynwyr. Efallai y bydd yn well gan ffatrïoedd bwyd gartonau swmp gyda leinin mewnol. Efallai y bydd angen meintiau bagiau ymarferol ar brynwyr gwasanaethau bwyd. Efallai y bydd brandiau manwerthu angen pecynnau llysiau wedi'u rhewi label preifat neu gyfuniadau llysiau cymysg. Gall XMSD drafod pecynnu yn ôl sianel, storio, trin a marchnad cyrchfan.

Trafodaeth fanyleb sy'n seiliedig ar raglenni

Efallai na fydd angen yr un fanyleb ŷd babanod ar brynwr tro-ffrio, prynwr pecyn manwerthu, ffatri prydau parod, a dosbarthwr gwasanaethau bwyd. Mae XMSD yn helpu prynwyr i drafod maint, fformat cyfan neu dorri, pecynnu, perfformiad coginio, gofynion gweledol, a chost darged cyn cadarnhau'r cynnyrch.

Arwyddion Babi Yd Anrhaith yn ôl Ffurflen Cynnyrch

Mae'r tabl isod yn crynhoi'r prif arwyddion rhybudd. Gellir ei ddefnyddio fel cyfeirnod archwilio ymarferol ar gyfer ceginau, dosbarthwyr, a thimau prynu B2B.

Ffurflen Cynnyrch Arwyddion Rhybudd Cyffredin Ystyr Tebygol Cam Gweithredu a Argymhellir
Corn Babanod Ffres Llwydni, pydredd, arogl sur, llysnafedd, gwead stwnsh, afliwiad difrifol Difetha neu storfa wael Gwaredu neu wrthod; peidiwch â blasu cynnyrch amheus
Corn Babanod tun Gall chwyddedig, gollwng, rhwd, nwy, hylif spurting, arogl sur Methiant pecyn neu risg microbaidd Cael gwared ar neu wrthod ar unwaith
Corn Babanod wedi'i Rewi Crisialau iâ mawr, clystyru trwm, dadmer{0}}arwyddion ail-rewi, diffodd-arogl, pecyn wedi'i ddifrodi Cam-drin cadwyn oer neu golli ansawdd Gwerthuso swp; gwrthod os yw arogl, dadmer, neu risg diogelwch yn glir
Cynnyrch a Agorwyd Arogl drwg, llysnafedd, newid lliw, -daliad tymheredd ystafell hir Risg trin neu storio Gwaredwch os yw'n annormal; gwella rheolaethau rheweiddio a hylendid
Cludo wedi'i Rewi B2B Cam-drin tymheredd, difrod carton, cartonau gwlyb, clystyru, dogfennaeth ar goll Logisteg neu fater rheoli cyflenwyr Cynnal cynnyrch, archwilio, cofnodi tystiolaeth, a chysylltu â'r cyflenwr

Casgliad: Sut Ydych chi'n Gwybod Os Mae Yd Babanod Wedi Mynd yn Drwg?

Mae'n debygol bod ŷd babi wedi mynd yn ddrwg os oes ganddo lwydni, pydredd, arogl sur neu eplesu, arwyneb llysnafeddog, gwead stwnsh, afliwiad difrifol, pecynnu wedi'i ddifrodi, neu arwyddion clir o storio gwael. Ar gyfer corn babanod tun, mae caniau wedi chwyddo neu'n gollwng yn arwyddion rhybudd difrifol. Ar gyfer ŷd babanod wedi'i rewi, dylid gwirio'n ofalus y clwmpio trwm, crisialau iâ mawr, arwyddion dadrewi, pecynnu wedi'i ddifrodi ac arogleuon.

I ddefnyddwyr, mae'r rheol fwyaf diogel yn syml: os yw corn babi yn edrych, yn arogli, neu'n teimlo'n annormal, peidiwch â'i fwyta. Ar gyfer prynwyr B2B, y dull gorau yw atal risg trwy ddewis cyflenwyr, rheoli manylebau, rheoli cadwyn oer, derbyn archwiliad, ac adolygu dogfennaeth.

Fel cyflenwr ffrwythau a llysiau wedi'u rhewi proffesiynol, gall XMSD gefnogi prynwyr gydag ŷd babi cyfan IQF, torri ŷd babi, llysiau cymysg ŷd babanod, pecynnu wedi'i deilwra, opsiynau label preifat, trafodaeth fanyleb, a-rheoli ansawdd sy'n canolbwyntio ar allforio. Os ydych chi'n cyrchu ŷd babanod wedi'i rewi ar gyfer manwerthu, gwasanaeth bwyd, prydau parod, sglodion wedi'u troi, saladau, llysiau cymysg, neu brosesu diwydiannol, gallwch gysylltu â XMSD am fanylion cynnyrch, samplau, a chymorth dyfynbris.

FAQ Ynghylch Difetha Yd Babanod, Storio, a Chyflenwad wedi'i Rewi

1. Sut ydych chi'n gwybod a yw corn babi wedi mynd yn ddrwg?

Mae'n debygol bod ŷd babi wedi mynd yn ddrwg os yw'n dangos llwydni, pydredd, arogl sur, arogl wedi'i eplesu, arwyneb llysnafeddog, gwead stwnsh, afliwiad difrifol, deunydd pacio yn gollwng, neu arwyddion clir o storio gwael.

2. Ydy smotio du ar ŷd babi bob amser yn ddrwg?

Ddim bob amser. Gall marc arwyneb sych bach fod yn gosmetig, ond mae smotiau du gyda meddalwch, pydredd gwlyb, arogl drwg, llwydni, neu afliwiad ymledol yn dynodi difetha. Mewn cyflenwad masnachol, dylid diffinio goddefgarwch diffygion yn y fanyleb.

3. Allwch chi fwyta corn babi os yw'n arogli'n sur?

Na. Mae arogl sur, eplesu, pwdr, neu annymunol yn rhybudd. Peidiwch â blasu corn babi i wirio a yw'n ddiogel. Dylid ei daflu neu ei wrthod.

4. A ellir golchi a defnyddio corn babi llysnafeddog?

Na. Ni ddylid golchi a defnyddio corn babi slimy. Mae llysnafedd fel arfer yn arwydd o ddifetha neu storfa wael. Nid yw golchi yn gwneud corn babi wedi'i ddifetha yn ddiogel eto.

5. Sut ydych chi'n gwybod a yw corn babi tun yn ddrwg?

Gall corn babi tun fod yn ddrwg os yw'r can wedi chwyddo, yn gollwng, wedi tolcio'n wael, yn rhydlyd, yn rhyddhau nwy, yn chwistrellu hylif, yn arogli'n sur, neu'n meddu ar hylif a gwead cymylog annormal ar ôl agor.

6. Sut ydych chi'n gwybod a yw corn babi wedi'i rewi yn ddrwg?

Gall ŷd babanod wedi'i rewi gael problemau os yw'n dangos arwyddion dadrewi, crisialau iâ trwm, clwmpio difrifol, llosg rhewgell, difrod i becynnau, aroglau wedi'u diffodd ar ôl agor, neu dystiolaeth o gamddefnyddio tymheredd.

7. A yw crisialau iâ ar ŷd babanod wedi'u rhewi yn beryglus?

Nid yw crisialau iâ bach bob amser yn golygu perygl, ond gall crisialau iâ trwm nodi amrywiad tymheredd neu storio hir. Os yw crisialau iâ yn cael eu cyfuno ag aroglau, dadmer, arwyddion ail-rewi, neu becynnu wedi'i ddifrodi, dylid gwerthuso'r cynnyrch yn ofalus.

8. A yw'r rhewgell wedi'i losgi yn ddiogel i'w fwyta?

Mae llosg rhewgell yn broblem ansawdd yn bennaf os yw'r cynnyrch wedi aros wedi'i rewi, ond gall wneud corn babanod yn sych, yn wydn, yn afliwiedig ac yn llai dymunol. Os oes arwyddion o ddadmer, arogl drwg, neu ddifrod pecyn, gwrthodwch y cynnyrch.

9. Sut y dylid storio corn babi ffres?

Dylid cadw corn babi ffres yn oer, yn lân, a'i ddefnyddio'n gyflym. Os bydd oedi wrth brosesu, storiwch ef o dan oergell, ei archwilio cyn ei ddefnyddio, tynnwch y darnau sydd wedi'u difrodi, a'u golchi o dan ddŵr rhedeg glân cyn paratoi.

10. Sut y dylid storio corn babi wedi'i rewi?

Dylid storio ŷd babi wedi'i rewi ar -18 gradd neu is. Mae storfa sefydlog wedi'i rhewi yn helpu i gynnal gwead, lliw, cyflwr sy'n llifo'n rhydd, ac oes silff. Ceisiwch osgoi dadmer ac ailrewi dro ar ôl tro.

11. A ellir bwyta corn babi yn amrwd?

Gellir bwyta ŷd babanod gradd yn amrwd os yw'n ffres, yn lân, wedi'i olchi'n iawn, a'i drin yn ddiogel. Fodd bynnag, ni ddylid bwyta unrhyw ŷd babi â llwydni, llysnafedd, arogl drwg, neu feddalwch annormal yn amrwd neu wedi'i goginio.

12. A yw coginio corn babi wedi'i ddifetha yn ei gwneud hi'n ddiogel?

Na. Ni ddylid defnyddio coginio fel ffordd o achub ŷd babanod sydd wedi'i ddifetha. Os yw'r cynnyrch yn llwydo, yn llysnafeddog, yn sur-yn drewi, wedi pydru neu'n amlwg yn annormal, dylid ei daflu neu ei wrthod.

13. Beth yw'r gwahaniaeth rhwng corn babi wedi'i ddifetha ac ŷd babanod o ansawdd isel?

Mae gan ŷd babanod sydd wedi'i ddifetha arwyddion rhybudd diogelwch fel llwydni, pydredd, llysnafedd, arogl sur, neu fethiant pecyn. Gall ŷd babanod o ansawdd isel fod yn rhy fawr, yn wydn, yn anwastad, wedi torri neu'n welw, ond nid o reidrwydd yn anniogel. Dylai prynwyr B2B ddiffinio pwyntiau gwrthod diogelwch a goddefiannau ansawdd.

14. Beth ddylai prynwyr B2B ei wirio wrth dderbyn corn babi wedi'i rewi?

Dylai prynwyr B2B wirio tymheredd y cynnyrch, cyflwr carton, uniondeb pecyn, clwmpio, crisialau iâ, lliw, maint, tynerwch, cywirdeb clust gyfan, deunydd tramor, arogl, dyddiad cynhyrchu, oes silff, cod swp, tystysgrifau, a dogfennau allforio.

15. Pam mae ŷd babanod wedi'i rewi yn dod at ei gilydd?

Gall clwmpio ddigwydd oherwydd amrywiad tymheredd, dadmer rhannol, ail-rewi, cyflwr IQF gwael, pecynnu wedi'i ddifrodi, neu storfa hir. Dylid ymchwilio i glwmpio difrifol cyn derbyn llwyth.

16. A ellir defnyddio corn babi wedi'i rewi mewn prydau parod?

Oes. Gellir defnyddio ŷd babanod wedi'i rewi mewn prydau parod, sglodion wedi'u tro-ffrio, powlenni wedi'u rhewi, cawliau, cyris, llysiau cymysg, pecynnau pryd, a seigiau gwasanaeth bwyd. Dylai prynwyr brofi gwead ar ôl ailgynhesu a dewis ŷd babi cyfan neu dorri yn ôl y cais.

17. A all XMSD gyflenwi corn babi wedi'i rewi ar gyfer prynwyr B2B?

Oes. Gall XMSD gefnogi prynwyr B2B gydag ŷd babi cyfan IQF, corn babi wedi'i dorri, llysiau cymysg ŷd babanod, pecynnu swmp, opsiynau label preifat, trafodaeth fanyleb, ac argymhellion yn seiliedig ar gymhwyso-ar gyfer manwerthu, gwasanaeth bwyd, prydau parod, tro-ffrio, saladau, llysiau cymysg, a chwsmeriaid prosesu diwydiannol.

Cyfeiriadau

1. Prifysgol Kentucky, Martin-Coleg Amaethyddiaeth, Bwyd a'r Amgylchedd Gatton. Yd Babanod. Defnyddir y ffynhonnell hon i gefnogi'r esboniad bod corn babi yn ŷd anaeddfed sy'n cael ei gynaeafu'n gynnar ac y gellir ei fwyta wedi'i goginio neu'n amrwd.Estyniad Prifysgol Kentucky: Corn Babanod

2. Gwasanaeth Estyniad Prifysgol Talaith Oregon. Cynaeafwch ŷd babi o'ch gardd eich hun yr haf hwn. Defnyddir y ffynhonnell hon i gefnogi'r esboniad bod corn babanod fel arfer yn cael ei gynaeafu o blanhigion corn rheolaidd cyn peillio ac y dylid ei drin neu ei gadw'n gyflym ar ôl y cynhaeaf.Estyniad OSU: Corn Babanod

3. Gwasanaeth Estyniad Prifysgol Talaith Oregon. Ffrwythau a Llysiau Rhewi. Defnyddir y ffynhonnell hon i gefnogi egwyddorion trin cynnyrch, gan gynnwys dewis llysiau o'r ansawdd gorau, eu paratoi'n brydlon, eu cadw yn yr oergell yn ystod oedi, golchi a didoli, a thynnu darnau sydd wedi'u difrodi.Estyniad OSU: Ffrwythau a Llysiau Rhewi

4. Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau yr Unol Daleithiau. Dewis a Gweini Cynnyrch yn Ddiogel. Defnyddir y ffynhonnell hon fel cyfeiriad ar gyfer golchi cynnyrch, ei drin yn ddiogel, atal croeshalogi, a thaflu cynnyrch sydd wedi'i ddifrodi neu wedi'i ddifetha.Diogelwch Cynnyrch FDA

5. FoodSafety.gov. Siart Storio Bwyd Oer. Defnyddir y ffynhonnell hon fel cyfeiriad ar gyfer egwyddorion storio oer, gan gynnwys y pwynt y gall bwydydd wedi'u rhewi a gedwir yn barhaus ar 0 gradd F / -18 gradd neu'n is aros yn ddiogel tra gall ansawdd ddirywio dros amser.Siart Storio Oer FoodSafety.gov

6. FoodSafety.gov. Diogelwch Bwyd Yn ystod Dirywiad Pŵer. Defnyddir y ffynhonnell hon fel cyfeiriad ar gyfer gwerthuso bwyd wedi'i rewi ar ôl cam-drin tymheredd, gan gynnwys gwirio am grisialau iâ a chyflwr oer ar ôl ymyrraeth pŵer.Canllawiau Difodiant Pŵer FoodSafety.gov

7. FAO/PWY Codex Alimentarius. Safonol ar gyfer Llysiau Wedi'u Rhewi'n Gyflym, CXS 320-2015. Defnyddir y ffynhonnell hon fel cyfeiriad cyffredinol ar gyfer diffiniadau llysiau wedi'u rhewi'n gyflym, ffactorau ansawdd, rheoli diffygion, derbyn lot, ac egwyddorion labelu.Codex Standard ar gyfer-Llysiau Rhewedig Cyflym

8. FAO/PWY Codex Alimentarius. Egwyddorion Cyffredinol Hylendid Bwyd. Defnyddir y ffynhonnell hon fel cyfeiriad cyffredinol ar gyfer hylendid, GMP, meddwl yn seiliedig ar HACCP, ac egwyddorion diogelwch bwyd mewn cyflenwad llysiau wedi'u prosesu a'u rhewi.Codex Alimentarius