Pa mor hir y gall pwmpen aros wedi'i rewi? Ffurflen{0}}Cloc Penodol

    Ar gyfer pwmpen neu biwrî cartref wedi'i rewi, cynlluniwch tua 8 i 12 mis ar gyfer yr ansawdd gorau ar 0 gradd F/−18 gradd neu is.Mae Estyniad Prifysgol Talaith Oregon yn rhoi'r ystod ansawdd uchel gyffredinol honno ar gyfer y rhan fwyaf o ffrwythau a llysiau wedi'u rhewi sydd wedi'u paratoi'n iawn ac mae'n cynghori defnyddio pwmpen wedi'i choginio o fewn tua blwyddyn. Gall storio rhew parhaus hirach aros yn ddiogel, ond gall blas, lliw, lleithder a gwead ddirywio.

    Ar gyfer ciwbiau pwmpen IQF masnachol heb eu hagor, defnyddiwch union fywyd label SKU.Mae manyleb pwmpen wedi'i deisio ar hyn o bryd XMSD yn nodi 24 mis ar −18 gradd neu'n is o dan amodau storio rhew sefydlog cywir a chadwyn oer. Mae'r cloc 24 mis yn dechrau adeg cynhyrchu, nid pan fydd dosbarthwr yn derbyn y lot. Nid yw'n berthnasol yn awtomatig i bwmpen wedi'i rhewi gartref, leinin wedi'u hagor, cynnyrch wedi'i ddadmer neu becyn gyda gwibdaith tymheredd anesboniadwy.

Mae FoodSafety.gov yn gwahanu diogelwch oddi wrth ansawdd: gall bwydydd a gedwir yn barhaus ar 0 gradd F / -18 gradd neu is aros yn ddiogel am gyfnod amhenodol, tra bod canllawiau amser rhewgell yn mynd i'r afael ag ansawdd. Nid yw hynny'n addewid o fywyd marchnadwy diderfyn. Dewiswch y ffurf a'r broses gywir, labelwch y dyddiad, amddiffynwch y pecyn, monitro tymheredd a phrofi'r cais arfaethedig ar ôl ei storio.

Dechreuwch y Cloc Cywir

Gall yr ymadrodd "pwmpen wedi'i rewi" olygu stwnsh cartref wedi'i choginio, pwmpen tun dros ben, ciwbiau cartref wedi'u rhewi, dis IQF amrwd neu blanch masnachol, llenwad pastai, neu bastai gorffenedig. Mae gan bob un bwynt paratoi, pecyn ac ansawdd gwahanol. Mae rhif sefydlog heb y ffurflen yn anghyflawn.

Ar gyfer cynnyrch cartref, mae'r cloc yn dechrau pan fyddwch chi'n rhewi'r pwmpen wedi'i oeri, wedi'i baratoi. Ysgrifennwch gynnyrch, dyddiad paratoi a chyfran fesuredig ar bob pecyn. Ar gyfer cynnyrch masnachol, cofnodwch y dyddiad cynhyrchu, y gorau-cyn dyddiad, lot, llwyth a derbynneb. Peidiwch â disodli dyddiad y gwneuthurwr gyda sticer derbyn warws sy'n cuddio'r cloc gwreiddiol.

Mae tymheredd yn rhan o'r cloc. Defnyddiwch thermomedr rhewgell a chadwch 0 gradd F/−18 gradd neu'n oerach gartref. Gall manyleb fasnachol fod yr un tymheredd ond mae angen tystiolaeth gryfach: cofnodion storio oer, cyflwr llwytho, cynllun cofnodwr, derbyn samplau a thrin gwyriad. Nid yw un darlleniad aer wrth ymyl drws yn ail-greu hanes cynnyrch.

    Enghraifft cloc:dau gynhwysydd yn dweud "pwmpen." Mae un yn-purée wedi'i goginio gartref wedi'i rewi Hydref 15; mae'r llall yn lot IQF heb ei hagor a gynhyrchwyd ar Hydref 15 gyda label 24 mis. Maent yn rhannu dyddiad ond nid bywyd. Defnyddiwch y cynllun ansawdd cartref ar gyfer y piwrî a dogfennaeth lot y gwneuthurwr ar gyfer y carton IQF.

Paratowch Pwmpen Cartref ar gyfer Bywyd Defnyddiadwy 8-i-12 Mis

Mae'r Ganolfan Genedlaethol ar gyfer Cadw Bwyd yn y Cartref yn argymell dewis pwmpen aeddfed lliw llawn gyda gwead mân, ei golchi, ei thorri i mewn i - adrannau maint coginio a thynnu hadau. Coginiwch nes ei fod yn feddal mewn dŵr berw, stêm, popty pwysau neu ffwrn. Tynnwch y mwydion o'r croen a'i stwnsio.

Oerwch y stwnsh trwy roi ei sosban mewn dŵr oer a'i droi'n achlysurol. Paciwch ef ag un-hanner modfedd o ofod pen, ei selio a'i rewi. Mae Headspace yn rhoi lle i'r piwrî ehangu, tra bod rhewgell-gradd cynhwysydd neu fag yn cyfyngu ar ddadhydradu a throsglwyddo aroglau. Nid yw powlen wedi'i gorchuddio'n llac yn ddeunydd pacio rhewgell tymor hir.

Dogn cyn rhewi. Defnyddiwch fesurau cwpan ar gyfer ryseitiau cartref neu godenni wedi'u pwyso ar gyfer cegin safonol. Mae bag fflat 250 g yn rhewi ac yn dadmer yn fwy rhagweladwy na thwb dwfn 2 kg. Ysgrifennwch y pwysau a'r defnydd arfaethedig-cawl, bara neu lenwad-fel bod modd dewis pecyn hŷn heb ddadmer sawl un.

Peidiwch â gorlwytho rhewgell cartref gyda chynnyrch cynnes. Mae Penn State Extension yn cynghori dim mwy na thua 2 bunnoedd o fwyd fesul troedfedd giwbig o gapasiti rhewgell y dydd ar gyfer piwrî. Mae rhewi cyflym yn annog crisialau iâ llai ac yn lleihau'r baich ar fwyd sydd eisoes wedi'i rewi. Trefnwch becynnau newydd mewn un haen gyda gofod aer, yna pentwr ar ôl solet.

Mae'r canllaw XMSD cyfredol arpiwrî pwmpen yn rhewiyn cynnwys piwrî, pastai a chwestiynau paratoi eraill yn fwy manwl. Mae'r penderfyniad yma yn parhau'n gulach: sut i neilltuo ac archwilio-cloc bywyd rhewgell ar ôl i'r ffurflen gael ei pharatoi.

Nid yw Ciwbiau Cartref a Chiwbiau IQF Masnachol yn Gyfwerth

Mae rhai dulliau estyn yn caniatáu i giwbiau pwmpen neu sboncen gaeaf gael eu blancio, eu hoeri, eu draenio, eu rhewi a'u pacio mewn hambwrdd. Dilynwch ddull a brofwyd yn hytrach na gosod ciwbiau gwlyb amrwd mewn bag. Mae maint y darn, triniaeth wres, oeri, dŵr wyneb a chyflymder rhewi i gyd yn effeithio ar wead a gwahaniad ar ôl dadmer.

Mae rhewi IQF masnachol yn defnyddio llinell reoledig i rewi darnau ar wahân yn gyflym. Cyfredol XMSDystod pwmpen wedi'i rewiyn cynnwys ffurfiau toriad diffiniedig. Gall hambwrdd cartref gynhyrchu darnau cyfleus, ond ni all etifeddu gwarant diwydiannol "IQF," 24-mis na llif rhydd.

Gofynnwch a yw ciwb masnachol yn amrwd, wedi'i blancio neu wedi'i drin fel arall; a yw croen yn cael ei dynnu; a pha faint goddefgarwch sy'n berthnasol. Y presennolManyleb wedi'i deisio gan IQFyn rhestru opsiynau cyffredin 10 × 10 mm, 15 × 15 mm a 20 × 20 mm. Mae'r union broses a maint yn perthyn i'r drefn gymeradwy.

Mae maint torri yn newid perfformiad a defnydd rhewgell. Mae dis bach yn rhewi ac yn coginio'n gyflym ond yn amlygu mwy o arwynebedd. Mae ciwbiau mawr yn dal siâp yn hirach ond mae angen mwy o goginio arnynt a gallant ddatgelu amrywiad gwead mewnol. Dewiswch yn ôl cawl, piwrî, rhostio, llenwi neu ofynion bwyd parod, yna profwch yr un maint ar ôl storio.

Mae Pecynnu yn Diogelu'r Cloc Ansawdd

Rhewi yn rheoli tymheredd; mae pecynnu yn rheoli lleithder, ocsigen, arogl, halogiad a hunaniaeth. Gartref, gwasgwch aer gormodol o fagiau rhewgell heb orfodi piwrî i mewn i'r sêl. Cadwch arwynebau selio yn lân, defnyddiwch gau gwydn a labelwch cyn i'r pecyn fynd yn barugog.

Mae pecynnau masnachol angen deunydd leinin diffiniedig, pwysau net, sêl neu gau, cryfder carton, cod lot a dyddiad. Mae'rllif gwaith pecynnu wedi'i rewiyn gallu cysylltu'r leinin a'r cas â'r archeb. Mae hawliad oes silff o 24 mis yn perthyn i'r pecyn dilysedig, nid i unrhyw fag arall.

Gwiriwch am dyllau, cau anghyflawn, cartonau wedi'u malu, staeniau gwlyb, rhew mewnol gormodol a sgraffiniad cod dyddiad. Gall carton allanol sain guddio leinin wedi'i rwygo. Mae agor bag gwasanaeth bwyd 10 kg dro ar ôl tro yn cyflwyno aer cynnes, llaith a risg trin; sefydlu-dull bag agored a pheidiwch â chymryd yn ganiataol bod y dyddiad heb ei agor yn ei ddisgrifio.

    Enghraifft o becyn:mae gan un bag piwrî cartref fflat sêl dynn, dyddiad clir ym mis Hydref ac ychydig o ofod pen. Un arall yw bag storio tenau heb ddyddiad gydag aer, rhew a chornel hollt. Hyd yn oed pe baent yn mynd i mewn i'r rhewgell gyda'i gilydd, dim ond y cyntaf sy'n darparu cloc o ansawdd credadwy; taflu'r pecyn anhysbys sy'n gollwng.

Archwiliwch ansawdd heb ei ddrysu â diogelwch

Mae llosg rhewgell yn ymddangos fel ardaloedd arwyneb sych, golau neu galed a achosir gan golli lleithder. Mae ychydig o glytiau sych yn ddiffyg ansawdd, nid yn brawf awtomatig o fwyd anniogel. Gallant fod yn dderbyniol mewn cawl cartref ar ôl tocio neu gymysgu. Gall lot fasnachol fethu goddefiannau lliw, llif rhydd, cnwd neu wead hyd yn oed pan nad yw diogelwch yn broblem.

Ar ôl dadmer, gall piwrî wahanu. Trowch ef a mesurwch gludedd neu solidau pan fydd y rysáit yn dibynnu ar gysondeb. Nid yw gwahanu yn unig yn profi difetha, ond mae angen taflu llwydni, llysnafedd, burum neu arogl drwg, nwy, pecynnau'n gollwng neu amlygiad cynnes anniogel. Peidiwch â blasu pwmpen amheus i'w ddosbarthu.

Ar gyfer ciwbiau, archwiliwch-lif rhydd, iâ arwyneb, dosbarthiad lliw, maint wedi'i dorri, darnau wedi torri a cwymp meddal. Yna coginio sampl gynrychioliadol gydag un dull. Sgôr cyfanrwydd, ffibrogedd, tynerwch, melyster, blas i ffwrdd a chynnyrch wedi'i ddraenio. Ni all ffotograff wedi'i rewi ragweld y brathiad gorffenedig.

Cymharwch samplau ar yr un pwynt. Dylid coginio rheolydd cynhyrchu ffres a sampl hŷn a gadwyd o'i rewi ar yr un màs, amser a draen. Os yw'r ciwb hŷn yn feddalach ond yn dal yn addas ar gyfer piwrî, gall basio un cymhwysiad a methu -ochr wedi'i rostio mewn hambwrdd. Mae bywyd silff yn gysylltiedig â'r defnydd a'r fanyleb a addawyd.

Dadmer Dim ond y Swm sydd ei Angen ar y Rysáit

Gall llawer o giwbiau masnachol goginio o wedi'u rhewi; dilynwch gyfarwyddiadau'r SKU. Mae piwrî fel arfer yn dadmer yn fwy cyfartal mewn oergell. Mae FoodSafety.gov yn cydnabod dulliau oergell, dŵr oer a microdon ar gyfer dadmer yn ddiogel, gyda choginio ar unwaith ar ôl dadmer dŵr oer neu ficrodon lle bo'n berthnasol. Peidiwch â gadael twb dwfn ar y cownter am oriau.

Mae dogni cyn rhewi yn osgoi dadmer ac ailrewi dro ar ôl tro. Ni ddylai becws sy'n defnyddio 1.5 kg fesul swp rewi piwrî mewn twb 10 kg os na all rannu'r bloc wedi'i rewi yn ddiogel. Mae saith pecyn 1.5 kg ynghyd â balans 0.5 kg wedi'i labelu yn creu rheolaeth swp gliriach.

    Enghraifft o gyfran a weithiwyd:mae gan gegin biwrî 6 kg ac mae'n defnyddio 750 g fesul swp cawl. 6,000 g ÷ 750 g=8 dognau swp. Mae rhewi wyth pecyn fflat 750 g yn gadael i'r gegin ddadmer un fesul rhediad. Byddai un twb 6 kg yn cymryd mwy o amser i'w ddadmer ac mae'n gwahodd dadmer rhannol pan mai dim ond un dogn sydd ei angen.

Ar ôl dadmer, dilynwch gyfnod defnydd oergell diffiniedig ar gyfer y paratoad hwnnw. Nid yw'r rhewgell yn ailgychwyn-cloc bwyd ffres, ac nid yw hen ddyddiad ansawdd gorau yn dod yn newydd pan fydd cynnyrch yn cael ei ailbacio. Labelwch y dechrau dadmer a defnyddiwch-yn ôl amser yn ôl y rysáit a'r cynllun diogelwch bwyd.

Cyfrifo Bywyd Masnachol Gweddill o Gynhyrchu

CerryntRhestr ciwb pwmpen wedi'i rewi XMSDyn nodi oes safonol o 24{2}mis ar −18 gradd neu'n is o dan amodau storio sefydlog wedi'u rhewi a chadwyn oer. Cadarnhewch y SKU cymeradwy, oherwydd gall proses, pecyn, rheol cyrchfan a rhaglen cwsmeriaid newid y datganiad.

    Enghraifft o waith: gweddill oes fasnachol.Mae llawer a gynhyrchwyd Medi 1, 2026 Mae bywyd 24-mis yn dod i ben Awst 31, 2028. Mae'n cyrraedd Mawrth 1, 2027 ar ôl chwe mis, gan adael tua 18 mis. Os bydd y dosbarthiad yn cymryd pedwar mis arall a bod y cwsmer angen 15 mis ar ôl ei dderbyn, byddai tua 14 mis ar ôl, heb y gofyniad o fis.

Defnyddiwch union ddyddiadau yn y system archebu yn hytrach na misoedd wedi'u talgrynnu. Recordio cynhyrchiad, gorau-cyn, cludo, cyrraedd, rhyddhau a derbynneb cwsmer rhagamcanol. Gwneud cais y cyntaf-sydd wedi dod i ben-cyntaf-allan a pheidiwch â gwerthu paledi dyddiad cymysg o dan y dyddiad diweddaraf. Mae angen gwerthusiad ar wahân ar wyriad tymheredd; peidiwch â thynnu nifer o ddyddiau dyfeisiedig.

Cytuno ar y bywyd lleiaf sy'n weddill wrth lwytho a chyrraedd cyn cynhyrchu. Gall manyleb 24 mis fod yn fasnachol anaddas o hyd pan fydd cludo, clirio tollau, storio dosbarthwyr a chylchdroi cwsmeriaid yn defnyddio gormod ohono. Dylid cysylltu dyddiadau â chodau lot ar fagiau a chartonau.

Ymdrin â Cholled Pŵer a Theithiau Tymheredd Gyda Thystiolaeth

Cadwch ddrws y rhewgell ar gau yn ystod colled pŵer. Dywed FoodSafety.gov y gellir ail-rewi neu goginio bwyd sy'n dal i gynnwys crisialau iâ neu sydd ar 40 gradd F/4 gradd neu'n is, er y gall gwead a blas ddioddef. Ni all ymddangosiad neu arogl yn unig sefydlu hanes tymheredd.

Mae ei siart pŵer{0}}yn rhoi -rheol benodol i lysiau: gellir ail-rewi llysiau cartref neu lysiau wedi'u pecynnu'n fasnachol neu wedi'u blancio os ydynt yn dal i gynnwys crisialau iâ ac yn teimlo mor oer ag oergell, ond dylid eu taflu ar ôl mwy na chwe awr uwchlaw 40 gradd F/4 gradd . Cymhwyso'r siart swyddogol cyfredol a'r gofynion lleol; gall prydau pwmpen parod sy'n cynnwys cig, wy neu gynnyrch llaeth fod â rheolau llymach.

Ar gyfer gwibdaith fasnachol, cwarantîn y safleoedd paled yr effeithir arnynt. Cipio data cofnodwyr, tymereddau cynnyrch, hyd, morloi, cyflwr pecyn, ymasiad ac ail-rewi marciau dŵr. Penderfynu ar warediad o dan y broses gymeradwy. Nid yw pwynt gosod cynhwysydd yn dystiolaeth cynnyrch, ac nid yw un achos drws cynnes yn disgrifio pob paled canolfan.

Gall ail-rewi gadw diogelwch o dan amodau cymhwyso ond ni all adfer strwythur celloedd na{0}}lif rhydd. Gall lot wedi'i hailrewi fod yn feddalach, yn wlypach neu'n fwy ymdoddedig. Rhedeg y prawf cais a chadw'r rheswm dros ryddhau, defnydd cyfyngedig neu wrthod. Peidiwch byth â chuddio gwibdaith trwy ailbacio o dan ddyddiad newydd.

Archwilio Pob Trosglwyddiad Masnachol

Cyn llwytho, parwch -lot cynnyrch gorffenedig a chodau dyddiad â'r rhestr gymeradwy. Archwiliwch fagiau a chartonau cynrychioliadol, gwiriwch dymheredd y storfa oer yn ôl y dull y cytunwyd arno, cofnodwch gyflwr a sêl y cynhwysydd, a chadarnhewch fod yr uned wedi'i pharatoi ar gyfer llwyth wedi'i rewi. Nid yw ffotograff o thermostat yn profi cyflwr yr achos na thymheredd y cynnyrch.

Rhifau cyfresol cofnodwr dogfen, amser actifadu a safleoedd. Gall dyfais sydd wedi'i gosod wrth ymyl y drws ddal digwyddiadau drws ond efallai na fydd yn disgrifio paledi'r ganolfan; gall dyfais sydd wedi'i chladdu yn y canol golli haen wyneb cynnes. Defnyddiwch y cynllun lleoli y cytunwyd arno a chadwch y cyfarwyddiadau adfer gyda dogfennau cludo. Mae perchnogaeth cofnodwyr coll yn aml yn troi data defnyddiol yn ffeil heb ei darllen ar ôl hawliad.

Wrth dderbyn, archwiliwch y sêl cyn ei hagor a'i gymharu â'r bil neu'r cofnod llwytho. Cofnodi amser cyrraedd, gwerthoedd cynhwysydd wedi'u harddangos,-samplau tymheredd cynnyrch cymeradwy, casys gwlyb neu falu, tyllau leinin, ymasiad a rhew. Mapio unrhyw ddiffyg i leoliad y paled a'r achos. Peidiwch â chymysgu haen drws amheus i stoc warws cadarn cyn ei waredu.

    Derbyn enghraifft:mae casys canol yn −19 gradd ac yn llifo'n rhydd, ond mae pedwar cas drws yn dangos marciau dŵr wedi'u hail-rewi a chiwbiau wedi'u hasio. Cynnal y safleoedd achos a'r paled hynny, adolygu hanes cofnodwyr ac archwilio achosion cyfagos. Nid yw un diffyg lleol yn cyfiawnhau rhyddhau'r casys drws yn dawel na gwrthodiad awtomatig o bob paled canolfan.

Ar ôl derbyn, cylchdroi gan y dod i ben am y tro cyntaf, cadw lotiau gwahanadwy a chofnodi oer{0}}larymau storfa, digwyddiadau drws, dadmer a chynnal a chadw. Wrth gasglu, cyfyngu ar amlygiad y doc a chau leinin gwasanaeth bwyd sydd wedi'u hagor yn lân. Wrth anfon, cadw lot, bywyd sy'n weddill a pherthynas cofnodwr. Nid yw dyddiad cynhyrchu cyflawn gydag wythnos goll o dystiolaeth storio yn ffeil bywyd silff cyflawn.

Methiannau tuedd yn hytrach na chaniatáu hepgoriadau anffurfiol dro ar ôl tro. Mae -ymasiad parth drws, tyllau ar hap, llawer o liw golau llydan a chynnyrch isel wedi'i goginio yn pwyntio at wahanol gamau cywiro. Rhowch derfyn, tystiolaeth ac ymateb i bob un. Pan fydd pecynnu, torri, warws neu lwybr yn newid, adolygwch a yw'r dilysiad 24 mis gwreiddiol yn dal i gynrychioli'r system a gyflenwir.

Dilysu'r Defnydd Terfynol Addewid

Gall prosesydd cawl dderbyn meddalu y mae rhaglen ciwb wedi'i rostio'n adwerthu yn ei wrthod. Diffiniwch doriad wedi'i rewi, lliw, llif rhydd, diffygion a meini prawf microbiolegol, yna diffiniwch y prawf coginio neu ddadmer. Defnyddiwch yr un màs sampl, dull coginio, amser draenio a graddfa sgorio ar gymeradwyaeth ac adolygiad oes silff.

Mesur cynnyrch defnyddiadwy. Os yw 1,000 g o giwbiau wedi'u rhewi yn darparu 900 g ar ôl y coginio a'r draeniad safonol, y cynnyrch wedi'i goginio yw 90%. Os yw sampl hŷn yn darparu 820 g, y cynnyrch yw 82%. Mae'r golled o wyth pwynt canran yn effeithio ar gost rysáit a chydbwysedd dŵr hyd yn oed os yw'r ddau fag yn dechnegol gyfoes.

Gwiriwch liw a blas ar draws y lot yn hytrach na dewis darnau llachar. Gall amrywiaeth pwmpen, aeddfedrwydd, solidau, maint ciwb a blanching newid y canlyniad. Mae sampl cyfeirio ysgrifenedig neu ddelwedd wedi'i galibro ynghyd â diffiniadau synhwyraidd yn fwy dibynadwy nag "oren naturiol." Cadw samplau a gadwyd o dan storfa wedi'i dogfennu.

Sbardun ailddilysu pan fydd deunydd crai, torri, blanching, rhewgell, ffilm pecynnu, pwysau pecyn, warws, llwybr dosbarthu neu gais diwedd newidiadau. Mae oes silff yn dystiolaeth o system ddiffiniedig. Mae'r hen honiad bod rhewi −18 gradd cyflym-yn gwarantu cyfanrwydd celloedd, yn cloi maetholion ac yn cadw blas gwreiddiol yn gorbwysleisio'r hyn y gall tymheredd yn unig ei brofi.

Yr Ateb Ymarferol

Ar gyfer pwmpen cartref neu biwrî wedi'i goginio, defnyddiwch 8 i 12 mis fel yr ystod cynllunio o ansawdd gorau ar 0 gradd F/−18 gradd neu is. Coginio, oeri, dogn, gadael gofod pen hanner modfedd, selio, dyddio a rhewi'n gyflym. Dadmer dim ond y swm sydd ei angen a barnu cynnyrch wedi'i wahanu neu wedi'i feddalu yn ôl ei rysáit arfaethedig.

Ar gyfer ciwbiau IQF masnachol, defnyddiwch y label a'r lot. Mae cynhyrchion presennol wedi'u deisio gan XMSD fel arfer yn nodi 24 mis ar Llai na neu'n hafal i −18 gradd o dan amodau sefydlog parhaus wedi'u rhewi. Cyfrifwch oes sy'n weddill rhag cynhyrchu, amddiffyn y leinin, archwilio'r gadwyn oer a phrofi perfformiad torri, cynnyrch, lliw a choginio.

Gall rhewi parhaus gadw diogelwch yn hirach na'r cyfnod ansawdd, ond nid yw'n gwneud ansawdd yn barhaol nac yn esgusodi gwibdaith. Cadwch y cynllun cartref 8-i-12 mis, y label masnachol 24 mis a phob rheol pecyn wedi'i ddadmer neu ei agor ar wahân.

Cyfeiriadau

• Y Ganolfan Genedlaethol ar gyfer Cadw Bwyd Cartref.Pwmpen Rhewi. Cyrchwyd Awst 27, 2026.
• Gwasanaeth Estyniad Prifysgol Talaith Oregon.Ffrwythau a Llysiau Rhewi. Cyrchwyd Awst 27, 2026.
• Estyniad Talaith Penn.Cadw Piwrî Pwmpen yn Ddiogel Gartref. Cyrchwyd Awst 27, 2026.
• FoodSafety.gov.Siart Storio Bwyd Oer. Cyrchwyd Awst 27, 2026.
• FoodSafety.gov.Diogelwch Bwyd mewn Trychineb neu Argyfwng. Cyrchwyd Awst 27, 2026.