Cartref > Gwybodaeth > Manylion

Ffeithiau Maeth Oren Mandarin: Canllaw Clir|XMSD

Mar 26, 2019

Ffeithiau Maeth Oren Mandarin: Canllaw Clir

Mae orennau Mandarin yn naturiol felys, ond nid yw hynny'n eu gwneud yn gyfwerth yn faethol â candy, sudd, neu ffrwythau wedi'u pacio mewn surop. Mae'r gymhariaeth fwyaf defnyddiol yn dechrau gyda bwyd wedi'i ddiffinio'n glir: cnawd oren mandarin amrwd, bwytadwy heb groen, surop, neu siwgr ychwanegol.

    Yr ateb byr:Mae USDA FoodData Central yn rhestru 100 g o danjerîns amrwd (orennau mandarin) ar 53 kcal, 13.34 g carbohydrad, cyfanswm o 10.58 g siwgr, 1.8 g ffibr, 0.81 g protein, 0.31 g braster, 26.7 mg fitamin C, a 166 mg potasiwm. Mae ffrwyth canolig yn llai na 100 g, felly mae ei symiau yn is.

Peeled mandarin orange segments arranged for freezing

Ffeithiau Maeth Oren Mandarin fesul 100 gram

Mae'r tabl isod yn defnyddio cofnod USDA FoodData Central 169105 ar gyfer tangerinau amrwd, a nodir yn y gronfa ddata fel orennau mandarin. Mae'r golofn ffrwythau cyfrwng-yn amcangyfrif yn seiliedig ar bwysau dogn USDA o 88 g. Mae pwysau a chyfansoddiad ffrwythau gwirioneddol yn amrywio yn ôl cyltifar, aeddfedrwydd, amodau tyfu, a chynnyrch bwytadwy.

Maethol Fesul 100 g amrwd Fesul ffrwyth canolig, 88 g*
Egni 53 kcal Tua 47 kcal
Carbohydrad 13.34 g Tua 11.74 g
Cyfanswm siwgrau 10.58 g Tua 9.31 g
Ffibr dietegol 1.8 g Tua 1.58 g
Protein 0.81 g Tua 0.71 g
Cyfanswm braster 0.31 g Tua 0.27 g
Fitamin C 26.7 mg Tua 23.5 mg
Potasiwm 166 mg Tua 146 mg
Calsiwm 37 mg Tua 33 mg
Ffolad 16 µg DFE Tua 14 µg DFE
Fitamin A 34 µg YAY Tua 30 µg YAY

*Caiff y gwerthoedd ffrwyth canolig-yn cael eu cyfrifo o'r ffigurau 100 g gan ddefnyddio pwysau dogn 88 g USDA. Nid ydynt yn ganlyniad labordy ar gyfer pob mandarin.

IQF mandarin orange segments shown as a frozen fruit ingredient

Beth mae'r Prif Faetholion yn ei olygu

Fitamin C yw'r microfaetholyn amlwg

Mae mandarinau yn ffynhonnell fwyd ddefnyddiol o fitamin C. Mae Swyddfa Atchwanegiadau Deietegol NIH yn esbonio bod fitamin C yn cefnogi cynhyrchu colagen arferol, yn helpu i wella amsugno haearn o fwydydd planhigion, yn gweithredu fel gwrthocsidydd, ac yn cyfrannu at swyddogaeth imiwnedd arferol. Nid yw hyn yn golygu bod bwyta mandarinau yn atal annwyd neu'n trin afiechyd.

Daw'r rhan fwyaf o galorïau o garbohydradau

Mae'r carbohydrad mewn mandarin amrwd yn cynnwys siwgrau sy'n digwydd yn naturiol a ffibr dietegol. Mae gan segment cyfan feinwe ffrwythau a philenni, tra bod sudd yn tynnu llawer o'r strwythur hwnnw. Ar gyfer-cynllunio glwcos yn y gwaed, mae maint y dogn a gweddill y pryd yn dal i fod yn bwysig; ni all tabl maetholion cyffredinol gymryd lle cyngor clinigol unigol.

Mae potasiwm, ffolad, a charotenoidau yn cyfrannu symiau llai

Mae mandarinau amrwd hefyd yn darparu potasiwm, ffolad, a sawl carotenoid. Mae'r gwerthoedd hyn yn helpu i ddisgrifio cyfansoddiad y ffrwythau, ond ni ddylid eu troi'n addewidion am un canlyniad iechyd. Mae patrymau diet ac amrywiaeth bwyd yn bwysicach na thrin un ffrwyth fel iachâd-i gyd.

Whole fresh mandarin oranges before peeling and processing

Segmentau Ffrwythau Cyfan, Sudd, Syrup, a Rhewi

Gall yr ymadrodd "mandarin orange" ddisgrifio sawl cynnyrch gyda phroffiliau maeth gwahanol. Cyn cymharu calorïau neu siwgr, gwiriwch y rhestr gynhwysion, maint gweini, statws wedi'i ddraenio, a chyfrwng pacio.

  • Segmentau amrwd cyfan:cynnwys siwgrau naturiol y ffrwythau a ffibr bwytadwy.
  • 100% sudd:yn gallu cyfrannu fitamin C, ond mae deunydd addysg FDA yn nodi ei fod yn is mewn ffibr na ffrwythau cyfan.
  • Mewn tun mewn surop:gall gynnwys siwgr ychwanegol o'r hylif pacio; cymharu'r label ac a yw gwerthoedd wedi'u nodi ar gyfer ffrwythau wedi'u draenio.
  • Segmentau wedi'u rhewi plaen:efallai nad oes siwgr ychwanegol, ond rhaid i'r datganiad cynhwysion a manyleb y cynnyrch gadarnhau hyn.

Y gwahaniaeth hwn yw pam na ddylai -werth ffrwyth amrwd gael ei gopïo'n awtomatig i sudd, pwdin, pecyn manwerthu melys, neu gynnyrch diwydiannol wedi'i rewi. Mae'r rysáit terfynol a'r sail weini yn pennu'r datganiad maeth cywir.

Frozen mandarin orange pieces in a smaller broken-segment format

Ydy Rhewi yn Newid Maeth Oren Mandarin?

Mae rhewi yn gam cadw, nid yn warant bod pob maetholyn yn aros yr un fath. Mae fitamin C yn sensitif i amser storio ac amodau prosesu, tra gall y cynnyrch gorffenedig fod yn wahanol hefyd oherwydd cyltifar, aeddfedrwydd, plicio, tynnu pilen, draenio, dadmer, ac unrhyw gynhwysion ychwanegol.

Er mwyn cymharu'n ymarferol, dylech drin y rhes ffrwythau amrwd USDA fel pwynt cyfeirio yn hytrach na label cynnyrch gorffenedig wedi'i rewi. Dylai prynwyr a brandiau ddefnyddio manyleb cyflenwr gyfredol a, lle bo angen, dadansoddiad labordy neu gyfrifiad label maeth cymeradwy ar gyfer yr union gynnyrch.

Separate frozen mandarin segments showing intact and broken pieces

Sut i Ddefnyddio'r Rhifau'n Gyfrifol

Yn gyntaf, parwch y rhif â'r ffurflen fwyd. Y cyfeirnod USDA yw ffrwythau bwytadwy amrwd, nid croen, surop, sudd, neu ddysgl wedi'i baratoi. Yn ail, cyd-fynd â'r gweini. Mae mandarin canolig yn nhabl cyfrannau USDA yn pwyso 88 g, tra bod pecynnau ffrwythau a masnachol go iawn yn amrywio. Yn drydydd, cadwch y dystiolaeth yn gymesur: mae fitamin C wedi sefydlu rolau ffisiolegol, ond bwyd yw mandarin, nid triniaeth.

Ar gyfer bwyta bob dydd, gall mandarinau gyfrannu ffrwythau, dŵr, carbohydrad, ffibr, a fitamin C o fewn diet amrywiol. Ar gyfer ryseitiau, mae calorïau a siwgrau yn dibynnu ar yr hyn sy'n cael ei ychwanegu. Gall iogwrt, llenwad crwst, surop, sylfaen diodydd melys, a saws pwdin newid y maeth terfynol yn llawer mwy nag y mae'r enw ffrwythau yn unig yn ei awgrymu.

Bulk frozen mandarin segments photographed inside a lined carton

Gwiriadau Maeth a Manyleb ar gyfer Prynwyr B2B

Ar gyfer prosiect mandarin wedi'i rewi masnachol, dim ond un rhan o'r fanyleb yw maeth. Dylai prynwyr gadarnhau a yw'r cynnyrch yn ffrwyth 100%, y sail weini ddatganedig, cymhareb segment cyfan i-wedi torri, goddefgarwch pilen a hadau, Brix neu ofyniad aeddfedrwydd pan fo'n berthnasol, gwydro neu gynhwysion ychwanegol, fformat pacio, a'r ddogfennaeth faeth sy'n ofynnol yn y farchnad gyrchfan.

Yn XMSD, gallwn drafodoren wedi'i blicio wedi'i rewifformatau ac yn ehangachamrediad oren wedi'i rewiyn ôl cais y prynwr. Dylid cadarnhau data maeth, ffurf cynnyrch, a geiriad label ar gyfer yr union fanyleb a ddarparwyd yn hytrach na'u benthyca o dabl ffrwythau amrwd cyffredinol.

Mae treialon cais hefyd yn bwysig. Gall segmentau cyfan fod yn addas ar gyfer topins gweladwy a chwpanau ffrwythau, tra gall darnau llai fod yn fwy ymarferol ar gyfer paratoadau cymysg, llenwadau, seiliau diodydd, a chymysgeddau rheoledig dogn. Dylid asesu ymddygiad dadmer, rhyddhau sudd, lliw, a chywirdeb darn ym mhroses wirioneddol y prynwr.

XMSD frozen food processing equipment and inspection areas in a factory collage

    Nodyn cyrchu XMSD:Rydym yn argymell cadarnhau'r datganiad cynhwysion, fformat segment, goddefgarwch diffygion, sail dogfen faeth, afformat pacio wedi'i rewicyn dyfynbris. Yna gellir gwerthuso samplau yn y cais diod, pwdin, becws, gwasanaeth bwyd neu fanwerthu bwriedig.

Gofyn am Fanyleb Rewi Mandarin

Cwestiynau Cyffredin

1. Faint o galorïau sydd mewn 100 g o oren mandarin?

Mae USDA FoodData Central yn rhestru 53 kcal fesul 100 g o danjerîns amrwd, sydd hefyd wedi'u nodi fel orennau mandarin.

2. Faint o galorïau sydd mewn un mandarin canolig?

Pwysau dogn USDA ar gyfer un ffrwyth canolig yw 88 g. Mae cymhwyso'r data 100 g yn rhoi amcangyfrif o tua 47 kcal, er bod maint ffrwythau unigol yn amrywio.

3. Faint o garbohydradau sydd mewn mandarin?

Mae mandarin amrwd yn cynnwys 13.34 g carbohydrad fesul 100 g yn y cofnod USDA. Amcangyfrifir bod ffrwyth canolig 88 g tua 11.74 g.

4. Ydy'r siwgr mewn mandarinau'n siwgr ychwanegol?

Mae'r siwgr mewn ffrwythau amrwd plaen yn digwydd yn naturiol. Gall siwgr ychwanegol ymddangos mewn surop-ffrwythau wedi'u pacio, diodydd melys, pwdinau, neu gynhyrchion wedi'u rhewi wedi'u llunio, felly gwiriwch y rhestr gynhwysion a'r label.

5. A yw orennau mandarin yn uchel mewn fitamin C?

Maent yn ffynhonnell ddefnyddiol: mae'r cofnod ffrwythau amrwd USDA-yn rhestru 26.7 mg fesul 100 g. Gall y swm amrywio, a dylid ystyried cymeriant fitamin C ar draws y diet llawn.

6. A yw mandarinau yn cynnwys ffibr?

Oes. Gwerth USDA yw 1.8 g o ffibr dietegol fesul 100 g o ffrwythau amrwd. Mae segmentau cyfan yn cadw mwy o strwythur ffrwythau na sudd.

7. Faint o botasiwm sydd mewn oren mandarin?

Mae cofnod USDA yn rhestru 166 mg potasiwm fesul 100 g, neu amcangyfrif o 146 mg mewn ffrwyth canolig 88 g.

8. A yw mandarinau wedi'u rhewi mor faethlon â mandarinau ffres?

Nid oes un gymhariaeth gyffredinol. Gall cyltifar, aeddfedrwydd, rhag-drin, rhewi, storio, dadmer, a chynhwysion ychwanegol effeithio ar y cynnyrch gorffenedig. Defnyddiwch fanyleb neu label cyfredol y cynnyrch wedi'i rewi.

9. A all segmentau mandarin wedi'u rhewi gynnwys siwgr ychwanegol?

Gallant, ond gellir cyflenwi segmentau IQF plaen hebddo. Rhaid i'r datganiad cynhwysion gadarnhau a yw'r cynnyrch yn ffrwyth 100% neu'n cynnwys siwgr, surop, gwydredd, neu gynhwysyn arall.

10. A yw sudd mandarin o ran maeth yr un fath â segmentau cyfan?

Na. Gall sudd ddarparu fitamin C a charbohydrad, ond mae'n is mewn ffibr na ffrwythau cyfan. Mae maint gweini hefyd yn hawdd ei anwybyddu mewn diod.

11. A yw mandarinau yn addas ar gyfer diet rheoli pwysau?

Gallant ffitio i mewn i batrwm bwyta cytbwys, ond nid oes unrhyw fwyd unigol yn achosi colli pwysau. Mae cyfanswm cymeriant, dogn, eilyddion, paratoi, a gweddill y diet yn pennu'r canlyniad.

12. A all pobl â diabetes fwyta orennau mandarin?

Mae llawer o bobl yn cynnwys ffrwythau cyfan mewn cynllun pryd unigol, ond mae swm carbohydrad, dogn, meddyginiaeth, a mater ymateb glwcos personol. Gall clinigwr neu ddietegydd cofrestredig roi arweiniad personol.

13. A yw mandarinau yn atal annwyd oherwydd eu bod yn cynnwys fitamin C?

Nid oes unrhyw hawliad o'r fath yn cael ei gyfiawnhau. Mae fitamin C yn cefnogi swyddogaeth imiwnedd arferol, ond dywed canllawiau NIH nad yw atchwanegiadau fitamin C yn lleihau'r risg o oerfel i'r rhan fwyaf o bobl. Dylid cyflwyno mandarin fel bwyd, nid triniaeth.

14. Pa ddogfennau maeth y dylai prynwr mandarin wedi'i rewi ofyn amdanynt?

Gofyn am y fanyleb cynnyrch gyfredol, y datganiad cynhwysyn, y sail weini, -ffynhonnell ddata maeth neu adroddiad prawf pan fo'n berthnasol, datganiad alergen, manylion pacio, a gwybodaeth label y farchnad cyrchfan. Cadarnhewch fod pob dogfen yn cyfeirio at yr union eitem sy'n cael ei phrynu.

Syniadau Terfynol o XMSD

Mae datganiad maeth mandarin amddiffynadwy yn dechrau gyda'r ffurf bwyd a'r sail weini. Ar gyfer ffrwythau amrwd, mae cofnod USDA yn cynnig meincnod clir. Ar gyfer segmentau wedi'u rhewi, sudd, surop-ffrwythau wedi'u pacio, neu rysáit gorffenedig, defnyddiwch wybodaeth sy'n perthyn i'r union gynnyrch hwnnw ac osgoi troi maetholion cyffredin yn addewidion meddygol.

Cyfeiriadau