Cnau castan Dŵr Rhew: Canllaw Hunaniaeth a Gwead|XMSD

Castanwydden ddŵr Tsieineaidd yw corm tanddaearol bwytadwyEleocharis dulcis, hesgen ddyfrol. Nid castanwydd mohoni ac nid cneuen botanegol mohono. Daw ei werth mewn bwyd wedi'i rewi o gnawd golau glân, blas ysgafn, a brathiad creisionllyd a all aros yn amlwg ar ôl coginio. Mae'r priodoleddau hynny'n gwneud ffurflenni cyfan, wedi'u sleisio a'u deisio yn ddefnyddiol ar gyfer sglodion wedi'u troi, llenwadau twmplenni, rholiau sbring, cawl, prydau parod, a chymysgeddau llysiau Asiaidd.

Ar gyfer rhaglen rewi dibynadwy, nid yw'r enw cyffredin yn ddigon. Mae angen y rhywogaeth, tarddiad, aeddfedrwydd cynhaeaf, maint corm, canlyniad plicio, statws proses, lliw-llwybr rheoli, dosbarthiad toriad, ffibr, gwead wedi'i goginio, cynnyrch defnyddiadwy, tystiolaeth diogelwch, olrheiniadwyedd, pacio, a chadwyn oer. Rydym yn cysylltu'r gofynion hynny â'r ffynhonnell a enwyd a'r cyfleuster partner cyn cymeradwyo sampl neu lot cludo.

Corm dyfrol yw y llysieuyn masnachedig ; mae hunaniaeth yn effeithio ar labelu, adolygu alergenau, graddio amrwd, plicio, ansawdd a chynnyrch.

Ateb Cyflym: Beth yw castannau dŵr?

    Eleocharis dulcisyn cynhyrchu cormau storio tanddaearol crwn mewn pridd gwlyb. Mae gan y corm a gynaeafwyd groen brown, cnawd golau, a strwythur cadarn, llawn sudd, creisionllyd. Mae paratoi masnachol yn tynnu'r croen a blaen tyfu, yn trimio diffygion, ac yn cyflenwi'r cnawd yn gyfan neu mewn toriadau mesuredig. Mae enw'r cynnyrch "castan ddŵr Tsieineaidd" yn helpu i'w wahaniaethu oddi wrth fwydydd eraill sy'n rhannu rhan o'r enw.

Mae caltrop dŵr, a elwir yn aml yn castanwydd dŵr mewn rhai marchnadoedd, yn perthyn iTrapaac yn cynhyrchu ffrwyth corniog. Mae castanwydd y coed yn perthyn iCastaneaac yn wir gnau coginiol. Mae deunydd bioddiogelwch Awstralia yn gwahanu cormau castan dŵr Tsieineaidd yn benodol oddi wrth ffrwythau a hadau caltrop dŵr. Rhaid i'ch manyleb, adolygiad tariff, cofrestriad cynnyrch, datganiad cynhwysion, asesiad alergen, gwaith celf, a sampl labordy i gyd gyfeirio at yr un nwydd.

Mae cofnodion tacsonomig VicFlora a GRIN yn nodiEleocharis dulcisfel y castanwydden ddŵr Tsieineaidd wedi'i drin a ddefnyddir ar gyfer bwyd. Cadwch yr enw gwyddonol hwnnw yn y ffeil gymeradwyo pan allai enwau cyffredin greu dryswch. Peidiwch â dod i'r casgliad bod gan bob cynnyrch o'r enw "castan ddŵr" yr un hunaniaeth planhigion, croen, siâp, cyfansoddiad, gwead, neu driniaeth reoleiddiol.

Labeli Newid Hunaniaeth, Adolygu Alergenau, a Phenderfyniadau Mewnforio

Gall gwall enw deithio drwy'r gadwyn gyflenwi gyfan. Gellir darllen " castanwydd " yn unig fel cneuen coed ; gall "cnau dwr" fod yn amwys; Gall "castanwydden ddŵr Tsieineaidd" heb gyfeiriad gwyddonol gael ei gymysgu o hyd â caltrop dŵr. Defnyddiwch -enw marchnad cyrchfan derbyniol a chadwchEleocharis dulcisyn y fanyleb ategol, datganiad cyflenwr, a meistr eitem.

Nid yw hunaniaeth fotanegol yn disodli asesiad risg o alergenau. Nid yw castanwydd dŵr Tsieineaidd yn gneuen goed, ac eto efallai y bydd cyfleuster cyflenwr yn ymdrin ag alergenau sydd wedi'u datgan neu efallai y bydd gan farchnad sy'n mewnforio reolau enwi a chroesi cyswllt. Adolygu cynhwysion, cymhorthion prosesu, llinellau a rennir, glanweithdra, rheolaethau alergenau cyflenwyr, geiriad label, a chyfraith cyrchfan. Osgoi addewid cyffredinol "rhydd o alergenau" pan mai dim ond hunaniaeth y nwydd sydd wedi'i wirio.

Gall triniaeth fewnforio a ffytoiechydol ddibynnu ar y ffurflen hefyd. Mae cronfa ddata BICON Awstralia yn nodi hynny'n ffresEleocharis dulcisgall cormau luosogi, sy'n newid-triniaeth fewngludo offer. Gall cynnyrch wedi'i blicio, wedi'i drin â gwres, wedi'i rewi, mewn tun neu wedi'i brosesu fel arall ddilyn llwybr gwahanol. Cadarnhewch y cod nwydd cyrchfan,-cyflwr iechyd planhigion, gofyniad mewnforio bwyd, datganiad proses, a dogfennau ategol ar gyfer yr union ffurflen.

Einystod castan dwr wedi'i rewiyn dangos opsiynau masnachol cyfan, wedi'u sleisio a'u deisio. Ar gyfer eich archeb, rydym yn dal i gadarnhau'r cynnyrch a enwir, tystiolaeth rhywogaeth, cyflwr proses, dimensiynau, pecyn, a gofynion cyrchfan.

Mae ffotograff corm wedi'i blicio yn cefnogi adolygiad ymddangosiad, tra bod rhywogaethau, cyflwr prosesau ac olrhain yn sefydlu hunaniaeth.

Aeddfedrwydd Corm Crai yn Gosod Gwaelodlin Pilio a Gwead

Mae maint corm, aeddfedrwydd, cyflwr croen, amgylchedd tyfu, amseriad cynhaeaf, a daliad amrwd yn effeithio ar ganlyniad y ffatri. Mae cormau bach iawn yn creu mwy o waith plicio a cholli arwyneb fesul cilogram. Gall deunydd gor-aeddfed, wedi'i ddifrodi, dadhydradu, egino, afiach neu wedi pydru achosi afliwio, meinwe prennaidd, trimio, a gwrthodiad. Nid yw maint mawr yn well yn awtomatig os yw'r targed yn becyn cyfan bach neu ddis cul.

Ysgrifennwch safon derbyn crai ar gyfer rhywogaethau, tarddiad, diamedr corm neu fand cyfrif, aeddfedrwydd, cadernid, cyflwr croen, blaen a chyflwr gwreiddiau, craciau, cleisiau, difrod gan bryfed neu glefyd, pydredd, egino, arogl annormal, glynu'n bridd, cerrig, a deunydd tramor arall. Enwch faint y sampl, yr offeryn mesur, y sail pwyso, a'r gwarediad ar gyfer pob grŵp diffyg.

Mae tyfu dyfrol yn rhoi cormau mewn cysylltiad uniongyrchol â phridd gwlyb a dŵr. Gall yr adolygiad ffynhonnell gwmpasu adnabod maes neu badi, rheoli dŵr, mewnbynnau amaethyddol, gweithgaredd cyfagos, offer cynaeafu, cynwysyddion, golchi dŵr, a chludiant. Mae cofnodion cnydau yn bwysig pan fyddant yn egluro risg plaladdwyr, risg halogion, amlygiad microbaidd, cnwd, neu barhad cyflenwad; nid yw ffotograff fferm generig yn cymryd lle tystiolaeth lot.

Enghraifft ymarferol: didoli lot amrwd cyn cyfrifo'r cnwd

O sampl diffiniedig o 100-corm, mae'n debyg bod 71 yn gadarn ac yn y band diamedr targed, mae 14 yn gadarn ond yn fach, mae gan 7 graciau y mae angen trimio arnynt, mae 5 yn dangos meinwe tywyll neu feddal, ac mae gan 3 bydredd. Peidiwch ag adrodd bod "85% yn dda" trwy gyfuno deunydd maint targed a deunydd oddi ar y maint. Cofnodi gradd darged o 71%, gradd ail adennill 14%, 7% risg trimio, ac 8% o grwpiau o ddiffygion difrifol, yna cymhwyso terfynau'r contract a'r llwybr disgwyliedig ar gyfer pob un.

Archwiliwch cormau cyfan wedi'u plicio am ddiamedr, craciau, croen sy'n weddill, meinwe tywyll, trim blaen, difrod arwyneb, a gwead.

Pilio, Brownio Rheolaeth, a Statws Proses

Rhaid i'r plicio gael gwared ar groen brown, gwreiddiau, blaen tyfu, arwyneb wedi'i ddifrodi, a meinwe annerbyniol heb dorri i ffwrdd cnawd sain gormodol. Gosodiad peiriant, cyflwr llafn, maint corm, cyfeiriad porthiant, a dylanwad gorffennu â llaw gouges wyneb, smotiau gwastad, gweddillion croen, colled trim, a chynnyrch corm cyfan. Diffinio uchafswm y croen sy'n weddill a thrin pyllau bach neu farciau arwyneb bas.

Gall meinwe wedi'i blicio afliwio trwy frownio ensymatig a thrin difrod. Mae ymchwil ar gnau castan dŵr ffres o Tsieina yn defnyddio cyfesurynnau lliw, metaboledd ffenolig, gweithgaredd ensymau, a chyflwr meinwe i astudio brownio. Gall llwybr rheoli masnachol gyfuno cynhaeaf-i{-amseru llinell, trin ysgafn, torri glân, rheoli dŵr, datguddiad ocsigen, cymhorthion prosesu a ganiateir, triniaeth wres, oeri, draenio, a rhewi cyflym. Mae angen manyleb gyfreithlon a phenderfyniad label ar bob cymorth prosesu.

Nodwch a yw'r cynnyrch wedi'i rewi a gynigir yn amrwd, wedi'i blanhigyn, wedi'i goginio, wedi'i asideiddio, neu wedi'i drin fel arall. Mae'r gair IQF yn disgrifio gwahanu darnau a rhewi, nid cam lladd microbaidd neu statws parod i-bwyta. Alinio'r dadansoddiad o beryglon, dilysu prosesau, meini prawf microbaidd, cyfarwyddiadau coginio, a'r defnydd arfaethedig â'r llwybr gwirioneddol.

Mae Codex CXS 320-2015 yn darparu fframwaith cyffredinol ar gyfer llysiau wedi'u rhewi'n gyflym: deunydd crai cadarn, golchi a pharatoi priodol, llwybr cyflym trwy grisialu iâ uchaf, a chynnal a chadw ar −18 gradd ar ôl sefydlogi thermol. Oherwydd nad oes gan y safon unrhyw atodiad castan Tsieineaidd, rhaid i'r fanyleb brynu ddarparu'r hunaniaeth, arddull, proses a diffygion sy'n benodol i nwydd.

Enghraifft ymarferol: diffinio lliw yn y cyflwr arolygu

Gall dis pale wedi'i rewi edrych yn dywyllach ar ôl dadmer wrth i iâ arwyneb ddiflannu, tra gall cyfeirnod oer frownio yn ystod arolygiad hir. Cytunwch ar sampl 500 g, golau gwyn wedi'i reoli, dull dadmer sefydlog neu ddull coginio, amser gwerthuso, cyfeirnod gweledol, a dull L*a*b* dewisol. Cofnodi lliw hufen unffurf, tôn melyn golau, smotiau brown ynysig, brownio eang, a meinwe meddal tywyll ar wahân oherwydd eu bod yn arwain at wahanol benderfyniadau.

Barnu plicio a lliwio gyda chyflwr arolygu a enwir, goleuo, amser, diffiniad o ddiffyg, a hanes proses.

Mae Crispness Angen Prawf Coginio Ailadroddadwy

Mae castanwydd dŵr Tsieineaidd yn cael ei werthfawrogi oherwydd gall ei feinwe gadw cymeriad creision a chadarn unigryw o dan wres. Astudiaeth -wedi'i hadolygu gan gymheiriaid oEleocharis dulcisyn ystod triniaeth stêm canfuwyd perthnasoedd mesuradwy rhwng crispness synhwyraidd hyfforddedig, caledwch, ymddygiad cneifio, a thyllu-paramedrau prawf. Dangosodd hefyd fod gwead yn newid wrth i amlygiad gwres ymestyn. Y wers fasnachol yw mesur y diweddbwynt gofynnol, nid addo na fydd gwead byth yn newid.

Dewiswch y prawf o amgylch y cais. Mae llenwad twmplen yn cael ei dorri, ei gymysgu, ei stemio a'i ddal. Mae tro{2}}ffrio yn derbyn gwres byr dwys. Gall pryd cawl neu retort osod llwyth thermol hirach. Safoni maint y darn, cyflwr cychwyn, cyfran, offer, cymhareb saws neu ddŵr, proffil gwresogi, pwynt terfyn, draeniad, amser dal, a thymheredd blasu.

Sgorio torasgwrn cychwynnol, crispness, caledwch, ffibrogrwydd, suddlondeb, prydlondeb, brownio mewnol, cadw siâp, a-blas ar wahân. Gall dadansoddwr gwead wella ailadroddadwyedd pan ddiffinnir y stiliwr, cyflymder, cyfeiriadedd, geometreg sampl, tymheredd, nifer yr atgynhyrchiadau, a chydberthynas synhwyraidd. Nid yw rhifau offeryn heb derfyn cais yn fanyleb prynwr.

Profwch yr union ffurf gyfan neu dorri yn y cylch gwresogi bwriedig a sgôr crispness, caledwch, ffibr, cynnyrch, a chadw siâp.

Nodwch Gyfan, Tafell, a Dis fel Dosbarthiadau

Ar gyfer cormau cyfan wedi'u plicio, cyflwr diamedr neu fandiau cyfrif, dosbarthiad pwysau lle bo'n ddefnyddiol, trim blaen, toriadau gwastad, craciau, unedau wedi torri, croen sy'n weddill, pyllau, brownio, meinwe meddal, ac adferiad rhy fach. Ar gyfer sleisys, diffiniwch ddiamedr, trwch, tafelli hanner neu rannol, ymylon wedi torri, darnau diwedd, ac mewn-canran ystod. Ar gyfer dis, diffiniwch bob un o'r tri dimensiwn, dirwyon, llithriadau, dyblau, gor-faint, darnau afreolaidd, a difrod ymyl.

Mesur sampl diffiniedig yn ôl màs neu gyfrif a nodi pa sail sy'n rheoli derbyniad. Mae cyfartaleddau yn cuddio cynffonnau dosbarthu. Gall dis 10 mm gyda hyd ochr cyfartalog o 10.1 mm ddal i gynnwys gormod o ddirwyon 6 mm a darnau 15 mm ar gyfer llenwr twmplen neu becyn manwerthu. Defnyddio calipers, sgriniau, neu ddadansoddiad delwedd gyda dull y cytunwyd arno.

Eincastan dwr wedi'i ddeisiomae gwybodaeth yn dangos ffurflen fasnachol ar gyfer llenwadau a bwydydd parod, tra bod eintafelli castan dwrmae gwybodaeth yn cefnogi trafodaethau tafell gyfan a rhan. Defnyddiwch sampl wedi'i fesur i setlo'r dosbarthiad terfynol.

Enghraifft ymarferol: mesur sampl dis yn ôl màs

Mae sampl 1,000 g yn targedu dis 8–10 mm gydag o leiaf 92% yn ôl màs mewn amrediad. Didoli darganfyddiadau 903 g mewn amrediad, 42 g dirwyon o dan 8 mm, 31 g oversize uchod 10 mm, 14 g slivers, a 10 g darnau tywyll neu wedi'u difrodi. Yn-canlyniad ystod=90.3%, felly mae'r sampl yn methu'r gofyniad 92%. Cadwch y grŵp lliw/difrod ar wahân i ddiffygion dimensiwn wrth benderfynu ail-weithio.

Mesurwch bob un o'r tri dimensiwn a chofnodwch ddirwyon, slivers, oversize, darnau tywyll, gweddillion croen, ac ymylon wedi torri ar wahân.

Cyfrifo Angen Crai a Chost Defnyddiadwy

Nid yw cormau ffres yn trosi un-am-un yn gynnyrch IQF a ryddhawyd. Mae gwrthodiad amrwd, colled golchi, croen, gwreiddiau, blaen, pyllau, craciau, meinwe wedi'i ddifrodi, adfer maint oddi ar-, torri dirwyon, newid prosesau a draenio, rhewi, didoli terfynol, a phacio yn effeithio ar allbwn. Diffinio pwyntiau pwyso a chadw cynnyrch cysefin, gradd arall, ail-weithio, a gwaredu ar wahân.

Enghraifft weithiedig: cormau amrwd ar gyfer archeb 20,000 kg

Mae data treialu cynrychioliadol yn dangos bod 92% yn weddill ar ôl derbyn amrwd, 82% ar ôl plicio a thocio, 95% ar ôl torri a didoli dimensiwn, 96% ar ôl trin prosesau, oeri a draenio, a 98% ar ôl rhewi IQF, archwiliad terfynol, a phacio. Cynnyrch cyfun=0.92 × 0.82 × 0.95 × 0.96 × 0.98=0.674252544, neu 67.4252544%. Cormau crai gofynnol=20,000 kg ÷ 0.674252544=29,662 kg.

Os yw lot cnwd yn cyflenwi dim ond 28,000 kg amrwd, disgwylir allbwn gorffenedig=28,000 × 0.674252544=18,879 kg, gan adael diffyg o 1,121 kg. Penderfynwch yn gynnar a ddylid aildrefnu, actifadu ffynhonnell gymeradwy, newid y cymysgedd arddull, neu rannu'r llwyth. Peidiwch â lleihau plicio, dileu diffygion, neu reolaeth diogelwch i amddiffyn pwysau.

Mae Cyflenwr A yn dyfynnu USD 1.56/kg wedi'i ddosbarthu, gyda 97% wedi'i rewi-derbyniad lot a 89% o gynnyrch wedi'i goginio y gellir ei ddefnyddio: 1.56 ÷ (0.97 × 0.89)=USD 1.81/kg defnyddiadwy. Mae Cyflenwr B yn dyfynnu USD 1.63/kg, gyda 99% o dderbyniad a 94% o gynnyrch wedi'i goginio: 1.63 ÷ (0.99 × 0.94)=USD 1.75/kg defnyddiadwy. Mae'r pris anfoneb uwch yn rhoi'r gost y gellir ei phrofi is.

Mae Angen Gorffen Honiadau Maeth ac Iechyd-Tystiolaeth Cynnyrch

Mae castan dŵr Tsieineaidd yn cynnwys dŵr, carbohydrad a startsh, ffibr, protein mewn symiau cymedrol, mwynau, a chyfansoddion eraill, ond mae gwerthoedd yn amrywio yn ôl tarddiad, aeddfedrwydd, cyfran bwytadwy, plicio, triniaeth wres, draeniad, cynhwysion ychwanegol, a sail mesur. Ni all bwrdd bwyd amrwd gynnal pecyn wedi'i rewi, wedi'i blanhigyn, wedi'i goginio, wedi'i ddraenio neu wedi'i lunio yn awtomatig.

Ar gyfer labelu maeth, dogfennwch ffynhonnell y gronfa ddata neu'r labordy, cyfatebiaeth rhywogaethau a chynnyrch, cynllun samplu, cyflwr paratoi, fesul-100 g neu sail gweini, cyfrifiadau rysáit a chynnyrch, talgrynnu, a chydymffurfiaeth cyrchfan. Mae canllawiau FDA ar gyfer cronfeydd data maeth yn argymell ffynonellau wedi'u dogfennu, samplau cynrychioliadol, a dulliau dadansoddi addas. Defnyddio dadansoddiad cynnyrch gorffenedig pan fydd risg hawliad neu amrywiad cynnyrch yn gwneud gwerth generig yn annigonol.

Dileu -triniaeth, gwaed, pwysedd gwaed, dadwenwyno, diwretig, clirio'r ysgyfaint, carthydd, gwrthfacterol, -datblygiad, a datganiadau arddull meddygol tebyg oni bai bod honiad marchnad cyfreithlon a thystiolaeth cynnyrch penodol yn cefnogi'r union eiriad. Mae angen cyfansoddiad mesuradwy a rheolaeth labeli ar ddogfen gaffael, nid llên gwerin therapiwtig.

Diogelwch Bwyd, Olrhain, a Rhyddhau Tystiolaeth

Mapio peryglon trwy ddŵr ffynhonnell a phridd gwlyb, mewnbynnau amaethyddol, gweithgaredd cyfagos, offer cynaeafu, cludiant, daliad amrwd, golchi, plicio, torri, trin prosesau, oeri, trin cynnyrch yn y golwg, rhewi, rheolaethau deunydd tramor, pacio a storio. Diffinio plaladdwyr, halogion, microbiolegol, cymorth prosesu, a dilysu ychwanegion o gyfraith cyrchfan, defnydd arfaethedig, statws proses, risg, a hanes cyflenwyr.

Olrhain y maes neu'r cod ffynhonnell, lot cynhaeaf neu dderbynneb, gradd amrwd, dyddiad cynhyrchu, llinell, swp proses, cod gorffenedig, storfa wedi'i rewi, a chludiant. Rhedeg ymarferion yn ôl ac ymlaen gyda chilogramau ar bob pwynt trosi. Ni all rhestr o godau lot heb gydbwysedd màs ddangos a ddarganfuwyd yr holl ddeunydd yr effeithiwyd arno.

Gall ffeil rhyddhau gynnwys datganiad rhywogaeth a ffynhonnell, hunaniaeth cyfleuster, canlyniadau manylebau, cofnodion proses, adroddiadau microbiolegol a chemegol sy'n ofynnol gan y farchnad, COA, olrheiniadwyedd, gwarediad anghydffurfiaeth, sail data maeth, adolygiad o gynhwysion ac alergenau, canlyniad pwysau net, cymeradwyaeth pecyn a gwaith celf, tymheredd y cynnyrch, a thystiolaeth llwytho. Defnyddiwch eingwybodaeth ardystioi ddechrau'r adolygiad dogfen, yna paru pob tystysgrif â'r endid cyfreithiol, safle, cwmpas, cyhoeddwr, safonol, a dyddiadau dilysrwydd.

Pacio, Cadwyn Oer, a Gwiriadau Cyrraedd

Cadarnhau deunydd bag a maint, leinin, sêl, cryfder carton, pwysau net, codio, gwaith celf, patrwm paled, cynllun llwytho, -cydymffurfiaeth cyswllt bwyd, a labelu cyrchfan cyn cynhyrchu. Mae pecynnau manwerthu angen enwi cynnyrch rheoledig, cefnogaeth rhywogaethau, datganiadau cynhwysion ac alergenau, panel maeth, cyfarwyddiadau coginio, cod bar, codio dyddiad, a chymeradwyaeth labeli preifat. Mae pecynnau gwasanaeth bwyd yn pwysleisio dosrannu, clystyru isel, trin, gwydnwch achosion, a statws proses clir.

Cynnal y cyflwr wedi'i rewi trwy storio, llwytho, cludo, dadlwytho a dosbarthu. Cytuno ar derfyn tymheredd y cynnyrch, dull mesur, archwilio cynhwysydd, cofnodwr data pan ofynnir amdano, amser llwytho, ac ymateb i wyriad. Gall amrywiad tymheredd gynyddu clwmpio, rhew rhydd, dadhydradu, afliwio, torri, diferu, a newid gwead.

Ar ôl cyrraedd, archwiliwch gyflwr y cynhwysydd a'r sêl, cartonau, codau lot, morloi bagiau, pwysau net, tymheredd y cynnyrch, cyflwr llifo rhydd, rhew rhydd, lliw, aroglau, dosbarthiad cyfan neu doriad, plicio, gweddillion croen, craciau, meinwe tywyll, deunydd tramor, hunaniaeth cynhwysyn a label, a pherfformiad wedi'i goginio. Stoc anghydfod yn ei gylch cwarantîn ac yn cysylltu'r hawliad â samplau a nodwyd, ffotograffau, dull, maint yr effeithiwyd arno, a hanes storio.

Cysylltwch y toriad llawn â rhywogaeth, ffynhonnell, proses, lot, manyleb, tystiolaeth tymheredd, a phrawf coginio cyrraedd.

Adeiladu RFQ Castanwydden Dŵr Cymaradwy

AnfonEleocharis dulcishunaniaeth, tarddiad, arddull cyfan/tafell/dis, dimensiynau a dosbarthiad, aeddfedrwydd, terfynau plicio a chroen, cyfeirnod lliw, cyflwr y broses, y defnydd a fwriedir, cynhwysion, alergen a chroes-gofynion cyswllt, dull gwead, terfynau diffygion, pecyn, cyfaint, cyrchfan, amserlen, oes silff, tystysgrifau, profion, a dogfennau rhyddhau.

Cymeradwyo sampl wedi'i rewi cynrychioliadol o'r llwybr a enwir. Cofnodi canlyniadau archwilio, dimensiwn a diffygion wedi'u rhewi, dull coginio, crispness, caledwch, cynnyrch defnyddiadwy, ffotograffau a phecynnu. Diffinio sbardunau ailgymeradwyaeth ysgrifenedig ar gyfer rhywogaeth, ffynhonnell, cyfnod cnwd, cyfleuster partner, llwybr plicio, statws proses, toriad, cynhwysion, pecyn, gwaith celf, data maeth, a defnydd arfaethedig.

Ar gyfer rhaglen sleis â ffocws, mae eincastanwydden ddŵr wedi'i sleisio gan IQFmae gwybodaeth yn cefnogi trafodaethau pecyn a manylebau. Gallwn adolygu eich briff yn erbyn y ffynhonnell sydd ar gael,-gallu cyfleuster partner, tystiolaeth sampl, dogfennau, a chynllun cludo.

Cwestiynau Cyffredin

Ydy castanwydd dŵr Tsieineaidd yn gneuen?

Nac ydw.Eleocharis dulcisyn hesg dyfrol a chorm tanddaearol yw'r rhan fwytadwy. Cadwch castanwydd y goeden, caltrop dŵr, a hunaniaeth castanwydd dŵr Tsieineaidd ar wahân mewn manylebau, adolygiadau alergenau, a ffeiliau mewnforio.

Pam mae castanwydd dŵr yn aros yn grimp ar ôl coginio?

Mae eu meinwe a'u strwythur celloedd yn cynnal brathiad creision, cadarn nodweddiadol, er bod amlygiad gwres, aeddfedrwydd, toriad, proses, rhewi, dadmer a dal yn dal i effeithio ar y canlyniad. Cymeradwyo gwead gyda'r cylch coginio arfaethedig.

Pa ffurfiau castanwydd dŵr wedi'i rewi sydd ar gael?

Mae ffurfiau masnachol yn cynnwys cormau wedi'u plicio cyfan, sleisys, a dis. Diffinio diamedr, trwch neu ddimensiynau ciwb, mewn-canran ystod, darnau wedi torri, dirwyon, canlyniad plicio, lliw, diffygion, a gwead wedi'i goginio.

A yw castannau dŵr wedi'u rhewi yn barod i'w bwyta?

Ddim yn awtomatig. Mae IQF yn disgrifio'r fformat rhewi. Cadarnhewch a yw'r SKU yn amrwd, wedi'i blancio, wedi'i goginio, neu'n cael ei drin fel arall, yna alinio tystiolaeth proses, meini prawf microbaidd, cyfarwyddiadau label, a defnydd arfaethedig.

Beth sy'n perthyn i ffeil cymeradwyo castanwydd dŵr wedi'i rewi?

Cynhwyswch rywogaethau a ffynhonnell, statws proses, manyleb, sampl gymeradwy, dimensiynau a diffygion, prawf gwead, cynnyrch defnyddiadwy, tystiolaeth diogelwch, olrheinedd, COA, adolygiad o gynhwysion ac alergenau, sail maeth, cymeradwyo pecyn, tystiolaeth tymheredd, gwiriadau cyrraedd, a rheoli newid.

Cyfeiriadau

• Gerddi Botaneg Brenhinol Victoria -Eleocharis dulcis. Hunaniaeth dacsonomig a thyfu ar gyfer cormau castanwydd dŵr Tsieineaidd.
• GRIN De Awstralia -Eleocharis dulcis. Tacsonomeg a dderbynnir, cofnodion daearyddol, a defnydd dynol o fwyd.
• Awstralia BICON - Amodau Mewnforio Castanwydden Dŵr Tsieineaidd. Gwahaniaeth nwyddau rhwngEleocharis dulciscormau aTrapaffrwyth neu hadau.
• Bwydydd - Priodweddau Gweadyddol Castanwydden Dŵr Tsieineaidd Yn ystod Cynhesu Stêm. Crispness synhwyraidd a chaledwch, profion cneifio a thyllu, amlygiad gwres, a microstrwythur.
• Ansawdd a Diogelwch Bwyd - Ansawdd Storio Ffres-Torri Castanau Dŵr Tsieineaidd. Browning, mesur lliw, metaboledd meinwe, a storio-dulliau ansawdd.
• Codex Alimentarius CXS 320-2015 - Safonol ar gyfer Llysiau Wedi'u Rhewi'n Gyflym. Ansawdd deunydd crai, paratoi, rhewi'n gyflym, tymheredd wedi'i rewi, hylendid, a fframwaith labelu.
• Canllaw - FDA yr Unol Daleithiau ar gyfer Datblygu a Defnyddio Cronfeydd Data ar gyfer Labelu Maeth. -data penodol cynnyrch, samplu, dulliau dadansoddol, dogfennaeth, a label-cyfrifoldeb gwerth.