Beth yw'r peryglon o fwyta mafon? Canllaw Risg a Lot
Jun 19, 2019
Nid yw mafon yn gynhenid beryglus i'r rhan fwyaf o bobl mewn dognau bwyd cyffredin. Mae'r risgiau ystyrlon yn fwy penodol: adwaith alergaidd gwirioneddol, anghysur treulio ar ôl llwyth ffibr sydyn neu fawr, problem unigol gyda gwead hadau, neu gynnyrch halogedig. Mae adroddiad ar weddillion plaladdwyr yn gwestiwn cydymffurfio ar wahân; nid yw'r gair "gweddill" ynddo'i hun yn profi bod bwyd yn anniogel.
Mae angen penderfyniadau gwahanol ar y risgiau hyn. Mae cychod gwenyn, chwyddo, anhawster anadlu neu lewygu ar ôl bwyta yn galw am gamau meddygol prydlon, nid addasiad dogn. Gall chwyddo ar ôl smwddi mawr iawn bwyntio'n gyntaf at ddos, ffurf a chyfanswm cyfansoddiad y pryd. Mae salwch acíwt tebyg a adroddwyd gan nifer o bobl a fwytaodd yr un cynnyrch wedi'i godio yn peri llawer o ymchwil. Ar gyfer mafon wedi'u rhewi, cofiwch fod rhewi yn cadw ffrwythau ond nad yw'n gam lladd dibynadwy ar gyfer firysau enterig. Felly mae'n rhaid i'ch manyleb, label, defnydd arfaethedig, cofnod cwynion a chadwyn olrhain gytuno.
Ateb cyflym:dosbarthwch y digwyddiad cyn i chi ddosbarthu'r ffrwythau. Alergedd ar wahân, goddefgarwch treulio, amheuaeth o salwch a gludir gan fwyd a chydymffurfiaeth â gweddillion. Yna cysylltwch y ffurflen cynnyrch, faint a fwyteir, amseriad symptomau, paratoi, cod pecyn a ffynhonnell. Mae'r ymagwedd honno'n amddiffyn y person yn gyntaf ac yn atal cwyn annelwig rhag dod naill ai'n sicrwydd ffug neu'n gwrthodiad heb gefnogaeth o bob lot mafon.

Mae'r Risgiau Gwirioneddol Yn Wahanol, Felly Rhaid i'r Ymateb Fod yn Wahanol
Mae adolygiad risg mafon defnyddiol yn dechrau gyda phedair lôn. Peidiwch â'u huno o dan label "sgîl-effeithiau" rhydd. Mae gan bob lôn drothwy tystiolaeth gwahanol a pherchennog gwahanol.
| Lôn risg | Arwydd i recordio | Penderfyniad cyntaf |
|---|---|---|
| Alergedd | Symptomau ceg, croen, anadlu, gastroberfeddol neu gylchrediad cyflym ar ôl dod i gysylltiad | Amddiffyn y person, dilyn canllawiau brys pan fo'n ddifrifol, a chadw'r cofnod cynhwysyn a label |
| Goddefgarwch treulio | Swm a fwyteir, cyfanswm y ffibr yn y pryd, llwyth hadau, ffurf y cynnyrch ac amseriad y symptomau | Adolygu cyfran a ffurf; cael cyngor clinigol ar gyfer symptomau parhaus, difrifol neu anesboniadwy |
| Amau halogiad | Pecyn union, cod lot, defnydd, storio, paratoi, cychwyn ac a effeithir ar bobl eraill | Cynnal cwmpas diffiniedig, cadw tystiolaeth a chyfeirio-drwy weithdrefnau diogelwch bwyd |
| Cydymffurfiad gweddillion | Dadansoddwr a enwir, canlyniad, uned, dull, terfyn cyrchfan, hunaniaeth samplu a labordy | Cymharwch y canlyniad â'r terfyn manyleb cyfreithiol a chytunedig perthnasol; peidiwch â barnu o ganfod yn unig |
Mae diffygion ansawdd yn ffurfio pumed lôn weithredol. Gall ffrwythau wedi torri, crymbl gormodol, rhew, lliw tywyll neu sêl wan fethu eich manyleb heb brofi bod y ffrwyth wedi achosi salwch. I'r gwrthwyneb, gall aeron edrych yn normal tra bod perygl microbiolegol yn bresennol. Mae ymddangosiad yn ddefnyddiol ar gyfer hunaniaeth a chyflwr; nid yw'n cymryd lle rheolaethau perygl.
Mae'r dosbarthiad hwn hefyd yn cadw cwestiynau cyfagos yn eu lle priodol. Yr ehangachmaeth mafon a-canllaw goddefgarwch cyffredinolyn trafod a yw mafon yn "ddrwg." Yma, mae'r swydd yn gulach: trowch symptom neu gŵyn yn benderfyniad personol, cynnyrch, label a lot y gellir ei amddiffyn.

Alergedd Yw'r Risg Sy'n Angen y Cynnydd Cyflymaf
Mae alergedd bwyd yn adwaith imiwn, nid yr un peth â theimlo'n llawn, yn gaslyd neu'n anghyfforddus ar ôl cyfran fawr. Mae MedlinePlus yn nodi bod-symptomau alergedd bwyd fel arfer yn dechrau o fewn munudau i ddwy awr. Mae arwyddion posibl yn cynnwys cosi neu chwyddo yn y geg, cychod gwenyn, chwydu, dolur rhydd, trafferth anadlu a chwymp mewn pwysedd gwaed. Gall adwaith difrifol o'r corff cyfan fod yn fygythiad i fywyd. Mae trafferth anadlu, chwyddo gwddf, llewygu neu symptomau sy'n gwaethygu'n gyflym yn gofyn am ofal brys yn ôl canllawiau meddygol lleol.
Peidiwch â defnyddio dogn prawf i ymchwilio i alergedd hysbys neu amheuaeth. Cadwch y pecyn, y rhestr gynhwysion, y cod lot a'r rysáit, a chofnodwch y bwydydd eraill sy'n cael eu bwyta ar yr un pryd. Efallai y bydd angen i glinigwr wahaniaethu rhwng mafon a chynhwysyn arall,-symptomau llafar sy'n gysylltiedig â phaill neu groes-gyswllt. Ni ddylai staff gwerthu, gwasanaeth ac ansawdd wneud diagnosis o'r achos.
Nid yw mafon yn un o'r naw alergen sy'n cael triniaeth alergenau mawr arbennig o dan reolau labelu ffederal presennol yr UD. Nid yw hynny'n gwneud alergedd mafon yn amhosibl, ac nid yw'n caniatáu i gynhwysyn mafon ddiflannu o'r datganiad cynhwysion. Rhaid dal i ddisgrifio'r cynnyrch yn onest wrth ei enw cyffredin neu arferol. Ar gyfer cyrchfannau eraill, cadarnhewch y rheolau labelu alergenau a chynhwysion perthnasol yn hytrach na chopïo rhestr UDA.
Enghraifft ymarferol: math o adwaith ar wahân cyn beio llawer
Mae un person yn datblygu cosi gwefusau ac yn cychod gwenyn 15 munud ar ôl bwyta pwdin iogwrt mafon. Mae un arall yn adrodd ei fod wedi chwyddo sawl awr ar ôl smwddi aeron 300 g. Mae angen dwysau alergedd ar unwaith ar gyfer y cofnod cyntaf ynghyd â gwiriad rysáit a label cyflawn. Mae'r ail yn dechrau gyda swm, cyfanswm ffibr prydau bwyd, melysyddion, llaeth a goddefgarwch blaenorol, tra bod symptomau parhaus neu ddifrifol yn dal i haeddu adolygiad meddygol. Nid yw'r naill na'r llall, ynddo'i hun, yn profi bod lot mafon wedi'i halogi.
Mewn cynnyrch cyfansawdd, mapiwch bob llwybr mafon sy'n cynnwys mewnbwn a phob llwybr cyswllt posibl. Gwirio rheolaeth ryseitiau, ail-weithio, clirio llinell, newid drosodd, offer a rennir a fersiwn gwaith celf. Os newidiodd y fformiwla ond ni wnaeth y label, mae hynny'n ddigwyddiad rheoli label hyd yn oed pan nad oes canlyniad labordy ar gael. Cadw'r ymateb sy'n wynebu'r defnyddiwr yn ffeithiol: nodwch yr hyn sy'n hysbys, amddiffynwch y bobl yr effeithir arnynt a pheidiwch ag addo absenoldeb na all eich cofnodion rheoledig ei gefnogi.
Anesmwythder Treulio Fel arfer Pwyntiau Cyntaf i Ddogn a Ffurf
Mae mafon yn cynnwys ffibr sylweddol. Mae USDA FoodData Central yn rhestru mafon amrwd ar 6.5 go ffibr dietegol fesul 100 g. Cyfeirnod yw'r rhif hwnnw ar gyfer ffrwythau bwytadwy amrwd, nid gwerth gwarantedig ar gyfer pob lot wedi'i rewi, piwrî, paratoad wedi'i felysu neu rysáit gorffenedig. Rhaid i label a fformiwleiddiad cynnyrch ddefnyddio'r ffynhonnell ddata a'r sail ddadansoddol sy'n briodol i'r cynnyrch gwirioneddol.
Gall cynnydd sydyn mewn ffibr gynhyrchu nwy, llawnder, crampio neu newid mewn symudiadau coluddyn, yn enwedig pan fo gweddill y pryd hefyd yn cynnwys cynhwysion ffibr uchel neu rai melysyddion penodol. Mae canllawiau NIDDK ar gyfer symptomau nwy yn argymell ychwanegu ffibr yn raddol oherwydd gall gormod ar unwaith achosi nwy. Dyna reswm i archwilio'r dos a'r rysáit gyfan, i beidio â galw ffibr yn wenwynig.
Amlygiad newidiadau ffurf. Mae aeron cyfan angen mwy o gnoi a danfon hadau cyfan. Efallai y bydd crymbl yn haws i'w ddosio ond mae'n dosbarthu hadau a darnau bach trwy'r cynnyrch. Gall piwrî ganolbwyntio dogn os yw diod yn defnyddio mwy o ffrwythau nag y byddai person yn ei fwyta fel arfer. Mae sychu yn tynnu dŵr ac yn gwneud cyfaint gweledol bach yn cynrychioli mwy o ffrwythau. Gall siwgr ychwanegol, polyolau, llaeth, sudd afal neu gynhwysion eraill newid goddefgarwch yn annibynnol ar fafon.
Enghraifft ymarferol: gwneud y gwahaniaeth dogn yn weladwy
Gan ddefnyddio ffibr 6.5 g USDA fesul cyfeirnod 100 g, mae gwasanaeth mafon 80 g yn cyfrannu tua80 ÷ 100 × 6.5=5.2 g ffibr.
Mae smwddi sy'n cynnwys 250 g yn cyfrannu tua250 ÷ 100 × 6.5=16.25 g ffibro fafon cyn cyfrif ceirch, hadau neu ffrwythau eraill.
Nid yw'r ffigur mwy yn drothwy gwenwyndra nac yn derfyn meddygol. Mae'n dangos pam fod angen gramau a ffurf rysáit ar gofnod symptom. Os yw anghysur yn ymddangos ar ôl y fformiwleiddiad mwy yn unig, gwerthuswch ddogn, cyfanswm cyfansoddiad prydau bwyd a goddefgarwch unigol cyn gwrthod y lot.
Ar gyfer ryseitiau gwasanaeth bwyd neu adwerthu cylchol, nodwch gramau mafon fesul dogn a'r ystod dosio a ganiateir. Cofnodi a yw'r swm a ddatganwyd yn fewnbwn wedi'i rewi, yn ffrwythau dadmer wedi'u draenio neu'n gyfwerth â chynnyrch gorffenedig. Gall cyfarwyddyd "un sgŵp" ddrifftio pan fydd ffrwythau cyfan yn torri'n fwy, mae sylfaen y bag yn cronni crymbl, neu'r pecynnau sgŵp yn wahanol. Mesur dognau gwirioneddol yn ystod treialon llinell yn hytrach na thrin disgrifiad cartref fel rheolydd cynhyrchu.
Mae patrwm symptomau parhaus, gwaed yn y carthion, diffyg hylif, colli pwysau, poen difrifol neu unrhyw bryder sy'n ymwneud â phlentyn, person hŷn neu unigolyn sy'n agored i niwed yn feddygol angen cyngor clinigol cymwys. Gall staff cynnyrch wella cofnodion a dognau; ni allant wneud diagnosis meddygol.

Nid yw Hadau Mafon Yn Beryglus yn Awtomatig
Mae hadau mafon bach yn rhan arferol o'r ffrwythau. Gallant fod yn amlwg rhwng dannedd, ac nid yw rhai pobl yn hoffi'r gwead. Mae'r mater synhwyraidd hwnnw'n wirioneddol, ond nid yw'n dystiolaeth bod yr hadau'n gyffredinol yn wenwynig na'u bod yn niweidio llwybr treulio iach yn fecanyddol.
Roedd canllawiau dietegol hanesyddol weithiau'n dweud wrth bobl â chlefyd dargyfeiriol i osgoi hadau, cnau a phopcorn. Mae'r canllawiau clinigol presennol yn fwy gofalus. Mae Cymdeithas Gastroenterolegol America yn cynghori yn erbyn dweud yn rheolaidd wrth bobl sydd â hanes o ddargyfeiriol i osgoi hadau, cnau a phopcorn. Gall sefyllfaoedd meddygol unigol amrywio, felly dylai person sydd wedi cael diagnosis o gyflwr ddilyn cyngor y clinigwr sy'n ei drin yn hytrach na'r rheol tudalen cynnyrch.
Ar gyfer dylunio cynnyrch, mae llwyth hadau yn dal i fod yn benderfyniad ffurf defnyddiol. Mae ffrwythau IQF cyfan yn gweddu i gynhwysion a thopinau gweladwy. Mae Crymbl yn gweithio lle mae dosbarthu hyd yn oed yn bwysig. Gall piwrî wedi'i hidlo wasanaethu cymwysiadau sydd angen gwead llyfnach, ond mae'n gynhwysyn gwahanol gyda gwahanol solidau, cynnyrch, gludedd a goblygiadau labelu. Peidiwch â marchnata "heb hadau" oni bai bod y fanyleb y cytunwyd arni a'r broses wirioneddol yn ei gefnogi.
Pan fydd cwyn yn sôn am "hadau miniog" neu "graean," cadw'r sampl a gwahaniaethu hadau arferol o ddeunydd tramor. Archwiliwch faint, caledwch, lliw a dosbarthiad. Nid yw darn o offer carreg, plastig caled neu gyfarpar yn hedyn mafon ac mae'n perthyn i -ymchwiliad materol tramor. Dylai eich cod cwynion gadw'r gwahaniaeth hwnnw.
Cwestiwn Cydymffurfiaeth, Nid Gair Dychryn yw Gweddillion Plaladdwyr
Gall dulliau labordy modern ganfod gweddillion plaladdwyr bach iawn. Nid yw canfod yn unig yn dweud a yw canlyniad yn fwy na goddefiant cyfreithiol neu'n cyflwyno datguddiad annerbyniol. Yn yr Unol Daleithiau, mae EPA yn gosod goddefiannau ar gyfer gweddillion ar fwyd, ac mae FDA yn monitro bwydydd mewn masnach ar gyfer cydymffurfio. Mae marchnadoedd eraill yn defnyddio eu terfynau gweddillion uchaf eu hunain, -rheolau defnydd cymeradwy a dulliau samplu.
Darllenwch adroddiad yn llawn. Paru'r plaladdwr a enwir, matrics, canlyniad rhifiadol, uned, terfyn adrodd, dull, adferiad neu ansawdd-gwybodaeth reoli lle bo'n berthnasol, hunaniaeth labordy, lot sampl a therfyn cyrchfan. Ni ellir barnu canlyniad o 0.02 mg/kg o'r nifer yn unig; rhaid ei gymharu â'r terfyn cymwys ar gyfer y plaladdwr a'r nwydd hwnnw. Efallai y bydd yr un canlyniad yn cydymffurfio o dan un rheol cyrchfan ac yn anaddas o dan derfyn cytundebol llymach.
Peidiwch â throi statws organig yn hawliad pathogen. Mae ardystiad organig yn mynd i'r afael â safon gynhyrchu ddiffiniedig; nid yw'n profi bod aeron wedi'i rewi yn rhydd o firysau enterig neu y gellir anwybyddu cyfarwyddiadau trin. Yn yr un modd, nid yw cynhyrchu confensiynol yn dystiolaeth o weddillion anghyfreithlon. Cymeradwyo'r rhaglen dyfu, rheolaethau cemegol, cyfnodau cyn cynaeafu, cynllun samplu a chyrchfan-adroddiad penodol yn ôl eu rhinweddau eu hunain.
Mafon wedi'u Rhewi Mae Angen Penderfyniad Diogelwch Bwyd ar Wahân-
Mae rhewi yn arafu twf microbaidd ac yn amddiffyn ansawdd yn ystod storio rheoledig. Nid yw'n anactifadu'n ddibynadwy bob firws a allai fod eisoes ar aeron. Mae strategaeth FDA ar gyfer aeron ffres ac wedi'u rhewi yn mynd i'r afael yn benodol â firws hepatitis A a norofeirws ac yn pwysleisio atal ar draws tyfu, cynaeafu, prosesu a chyflenwi. Ni all ymddangosiad wedi'i rewi, carton cyfan neu arogl arferol brofi absenoldeb.
Canfu adroddiad gwyliadwriaeth aeron wedi'u rhewi FY 2019-2023 FDA yr FDA firws hepatitis A a norofeirws mewn nifer fach o samplau, gan gynnwys samplau mafon. Mae'r canfyddiadau hynny'n dangos y gall y perygl ddigwydd; nid ydynt yn rhagfynegiad mynychder ar gyfer pob lot gyfredol. Mae gan samplu gwyliadwriaeth ei ddyluniad ei hun ac ni all ddisodli cymhwyster y ffynhonnell, y cyfleuster, y tymor, y broses a'r lot a gynigir i chi.
Diffinio defnydd arfaethedig cyn prynu. Nid oes gan aeron cyfan sy'n cael eu gosod yn syth mewn smwddi neu bwdin dadmer gam lladd diweddarach. Mae gan ffrwythau sy'n mynd i mewn i broses wres ddilysedig gadwyn reoli wahanol, ond mae'n rhaid i berchennog y broses i lawr yr afon ddogfennu bod y cynnyrch gwirioneddol yn cyrraedd yr amodau dilysedig ac yn parhau i gael ei warchod wedi hynny. Nid yw "Ar gyfer prosesu pellach," "barod i'w ddefnyddio" a "barod i'w fwyta" yn ddisgrifiadau cyfnewidiadwy.
Nid yw golchi yn cymryd lle cam lladd dilys. Mae cyngor cynnyrch cyffredinol yr FDA yn dweud y gall rinsio cynnyrch ffres o dan ddŵr rhedeg leihau bacteria ond nid yw'n eu dileu, ac mae'n cynghori yn erbyn sebon, glanedydd neu olchi cynnyrch masnachol. Gall pecyn wedi'i rewi gynnwys cyfarwyddiadau cyrchfan neu wneuthurwr penodol, felly dilynwch y label cymeradwy. Mae'rcanllaw golchi mafonyn berchen ar y cwestiwn trin hwnnw yn fanylach.
Os amheuir salwch, peidiwch â chymryd yn ganiataol y bydd rhewi ar ôl y gŵyn yn gwneud y dystiolaeth yn ddiogel neu'n gynrychioliadol. Cadwch y cynnyrch seliedig sy'n weddill o dan amodau rheoledig, cyfyngu mynediad, cofnodwch y ddalfa a chynnwys eich - tennyn diogelwch bwyd. Y cyfagossalwch mafon wedi'i rewi a chanllaw rhyddhauyn cwmpasu cymhwyster ffynhonnell, peryglon firaol, rhyddhau lot a pharodrwydd i adalw yn fanwl.

Troi Cwyn Yn Benderfyniad Lot
Daw cwyn yn ddefnyddiol pan ellir ei chysylltu â pherson, cynnyrch a llawer heb golli preifatrwydd na thystiolaeth. Dal yr union enw cynnyrch, ffurf a maint pecyn; label a chod achos; ffynhonnell prynu neu ddosbarthu; dyddiad agor; hanes storio a dadmer; paratoi; rysáit; y swm a weinir; nifer y bobl sy'n agored i niwed; symptomau a dechrau; ffotograffau; a'r swm sy'n weddill. Cofnodwch ffeithiau yng ngeiriau'r achwynydd, yna gwahanwch arsylwadau oddi wrth eich asesiad.
Amddiffyn y person yn gyntaf. Cyfeirio argyfyngau meddygol at y gwasanaethau brys a salwch a amheuir trwy'r llwybr adrodd cywir. Yn fewnol, rhowch wybod i berchnogion ansawdd a diogelwch bwyd, rhowch y stoc yr effeithiwyd arno sy'n weddill ar ddaliad rheoledig, cadw samplau ac atal gwerthu neu gynhyrchu rhag defnyddio'r dystiolaeth. Peidiwch ag aros am ddiagnosis perffaith cyn sicrhau olrhain.
Nesaf, cysylltwch y cod manwerthu neu wasanaeth bwyd â chynhyrchu. Olrhain y pecyn gorffenedig yn ôl i ddyddiad pacio, llinell, shifft, mewnbwn mafon swmp, ffynhonnell ffynhonnell, cyflenwr ac ail-waith perthnasol. Olrhain ymlaen at bob cod gorffenedig a llwyth a ddefnyddiodd y mewnbwn ymhlyg. Mae FDA yn disgrifio olrhain fel dogfennu a chysylltu cynhyrchu, prosesu a dosbarthu fel y gellir dod o hyd i fwyd yr effeithir arno a'i ddileu yn gyflymach. Hyd yn oed pan fo nwydd penodol y tu allan i reol olrhain ychwanegol, mae cysylltu lot gweithredol yn parhau i fod yn hanfodol.
Gosodwch y cwmpas o dystiolaeth, yna ei ehangu neu ei gyfyngu wrth i gofnodion ddatblygu. Ystyriwch fewnbwn a rennir, amser cyfagos, offer cyffredin, ail-weithio, cymysgu, fersiwn label a dosbarthiad. Nid yw un gŵyn heb ei gwirio yn condemnio pob cynnyrch mafon yn awtomatig; hefyd ni ddylid diystyru un gŵyn pan fydd yn nodi adwaith difrifol neu ddiffyg â chod clir.
Enghraifft o olrhain: cwmpaswch y daliad heb golli'r gadwyn
Roedd rhediad label preifat wedi pacio 480 o fagiau dan god gorffenedig R2408. Mae cofnodion yn dangos bod 300 o fagiau wedi defnyddio lot ffynhonnell swmp A a 180 wedi defnyddio lot ffynhonnell B ar ôl newid dogfennu. Mae cwyn yn enwi cod gorffenedig R2408 a stamp amser o'r 200 bag cyntaf.
Mae'r daliad cyntaf yn cynnwys yr holl stoc R2408 sy'n weddill ynghyd ag unrhyw godau gorffenedig eraill sy'n gysylltiedig â ffynhonnell A a'r ffenestr llinell a rennir berthnasol. Nid yw'n gyfyngedig i'r bag sengl a ddychwelwyd, ac nid yw'n cynnwys lotiau mafon nad ydynt yn gysylltiedig yn awtomatig. Gall yr ymchwiliad ehangu os yw glanweithdra, ailweithio neu dystiolaeth o symptomau yn croesi'r ffin wreiddiol.
Caewch y digwyddiad gyda gwarediad ysgrifenedig. Nodwch pa dystiolaeth a adolygwyd, pa godau yr effeithiwyd arnynt, beth ddigwyddodd i stoc a ddelir, a oedd angen camau hysbysu neu adalw, a pha gamau unioni sy'n atal hyn rhag digwydd eto. Tueddiadau alergedd, gastroberfeddol, deunydd tramor, sêl, tymheredd ac ansawdd cwynion ar wahân fel nad yw signalau gwahanol yn diflannu o fewn un cyfanswm "cwyn cwsmer".
Gwnewch i'r Label Gydweddu'r Cynnyrch a'r Defnydd Arfaethedig
Mae'r label yn rhan o reoli risg. Dylai nodi'r cynnyrch a'r cynhwysion gwirioneddol, maint net, cod lot neu ddyddiad, amodau storio, gwybodaeth fusnes gyfrifol ac unrhyw gyfarwyddiadau sy'n ofynnol ar gyfer y cyrchfan a defnydd â chymorth. Rhaid i ddelwedd flaen o aeron cyfan beidio â chuddio mai crymbl, piwrî neu baratoad melys yw'r pecyn yn bennaf.
Alinio pedair dogfen: manyleb fasnachol, gwaith celf cymeradwy, label achos a thaflen ddata dechnegol. Os yw'r fanyleb yn dweud "prosesu pellach" tra bod y wefan yn dweud wrth bobl i fwyta'r ffrwythau yn syth o'r rhewgell, rydych chi wedi creu gwrthdaro rheoli. Os yw'r rysáit yn cynnwys piwrî mafon ond mae'r rhestr gynhwysion yn dweud mai dim ond "ffrwythau cymysg," efallai y bydd hunaniaeth cynhwysyn yn annigonol. Os mai rheolydd yw cyfarwyddiadau, cyfieithwch a dilyswch nhw ar gyfer y cyrchfan yn hytrach na thybio y bydd mewnforiwr yn trwsio'r neges.
Mae hadau a ffibr yn nodweddion cynnyrch arferol, nid alergenau i'w datgan fel peryglon. Disgrifiwch y ffurf yn onest: cyfan, cyfan a drylliedig, crymbl, piwrî, melys neu gyfansawdd. Lle mae angen cymhwysiad llyfn ar brosiect, nodwch feini prawf tynnu hadau a gwead mesuradwy yn hytrach nag argraffu honiad annelwig "hawdd ei dreulio".
Rhaid i becynnu ddiogelu'r wybodaeth reoli yn ogystal â'r ffrwythau. Gall morloi gwan, codau inkjet annarllenadwy, labeli ar wahân neu weithiau celf cymysg dorri'r gallu i olrhain hyd yn oed pan fydd aeron yn dal i fod wedi rhewi. Defnyddiwch yTrosolwg pecynnu wedi'i rewi XMSDi ffrâm pecyn-fformatio cwestiynau, yna cymeradwyo'r deunydd gwirioneddol, ffenestr selio, maes argraffu, dull codio a chynllun marcio achos-.

Gosod Rhesymeg Derbyn ar gyfer Risg Mafon wedi'i Rewi
Dechreuwch gyda'r cais. Nodwch a oes angen ffrwythau IQF cyfan, ffrwythau cyfan a ffrwythau wedi torri, crymbl neu baratoad arall arnoch; y gramau fesul dogn; a yw'r bwyd yn cael ei fwyta heb driniaeth bellach; cyrchfan; maint pecyn; swm blynyddol; a llwybr cadwyn oer-. Mae'rAmrediad mafon wedi'i rewi XMSDyn gallu dechrau'r drafodaeth ffurflen, ond rhaid i'r cynnig rheoledig a'r fanyleb ddiffinio'r lot wirioneddol.
Mapiwch y gwerthwr contractio, y prosesydd, y paciwr, y storfa oer a'r allforiwr. Paru tystysgrifau cyfleuster â'r safle a enwir, gweithgaredd, cwmpas cynnyrch a chyfnod dilysrwydd. Yna adolygwch-reolyddion ffynonellau penodol mafon, hylendid gweithwyr, dŵr amaethyddol, glanweithdra, ffrwythau sy'n dod i mewn, didoli, golchi lle cânt eu defnyddio, rhewi-rheolaethau deunydd tramor, pacio, storio ac olrhain. Gall tystysgrif gefnogi cymhwyster system; ni all brofi bod pob aeron yn rhydd o berygl.
Ysgrifennwch feini prawf rhyddhau sy'n cyd-fynd â'r risg. Gall y rhain gynnwys hunaniaeth cynnyrch, ymddangosiad, cymhareb cyfan/toredig, goddefgarwch hadau neu friwsion, dimensiynau, deunydd tramor, pecyn a sêl, pwysau net, tymheredd, cod label a dogfennau lot gofynnol. Rhaid i brofion gweddillion microbiolegol a phlaladdwyr nodi dadansoddwr, dull, samplu, uned, terfyn, labordy a gwarediad. Mae gan ganlyniad negyddol ffiniau; nid yw ffotograff deniadol yn ganlyniad labordy.
Cyn cludo, cysoni archeb brynu, manyleb, cyfleuster, lot, COA neu adroddiad gweddillion lle bo angen, gwaith celf, marciau achos, maint, cofnod llwytho, recordydd a sêl. Cyn ei ddefnyddio, gwiriwch gyflwr derbyn a statws rhyddhau. Ar ôl ei ddefnyddio, tuedd cwynion yn ôl math a chod. Cynhaliwch brawf olrhain a all symud yn ôl i'r ffynhonnell ffynhonnell ac ymlaen i bob llwyth yr effeithir arno o fewn eich amser ymateb targed.
Mae XMSD yn-gwmni masnachu a chyflenwi yn Tsieina. Rydym yn paru eich gofyniad â-llwybrau ffatri partner ac yn cydlynu cwestiynau manyleb, sampl, pacio, dogfen a chludo. Nid ydym yn trin pob fferm neu safle prosesu fel-cwmni. Dylai eich cymeradwyaeth enwi'r safle arfaethedig gwirioneddol a chadarnhau bod ei gwmpas yn cyd-fynd â'r cynnyrch mafon a gynigir a'r defnydd arfaethedig.
Anfonwch risg mafon a briff manyleb
Cynhwyswch ffurf y cynnyrch, cyrchfan, defnydd arfaethedig, gramau fesul dogn, terfynau hadau a thorri, pecyn, label, codio lot, gofynion gweddillion a microbiolegol, trosglwyddo cwynion ac amseriad cludo.
Defnyddiwch yFfurflen ymholiad XMSD. Byddwn yn adolygu'r briff ac yn cydlynu'r llwybr ffatri partner addas, y fanyleb reoledig, y sampl gynrychioliadol, y cwestiynau pacio a'r dystiolaeth.
Penderfyniad Terfynol
Nid yw peryglon bwyta mafon yn cael eu dal gan un rhybudd. Gall alergedd fod yn frys. Mae anghysur treuliad yn aml yn dibynnu ar ddogn, cyfanswm ffibr a ffurf. Mater gwead i lawer o bobl yw hadau, nid gwaharddiad cyffredinol. Mae angen cymharu gweddillion plaladdwyr a ganfyddir â'r terfyn cywir. Mae angen atal ffynhonnell ffrwythau wedi'u rhewi a-penderfyniad clir o ran defnydd bwriadedig oherwydd nid yw rhewi yn gam lladd cyffredinol.
Pan fydd cwyn yn cyrraedd, amddiffynwch y person, cadwch y pecyn a'r cynnyrch sy'n weddill, dal y symptomau a'r ffeithiau paratoi, cysylltu'r cod yn ôl ac ymlaen, dal cwmpas amddiffynadwy a gwarediad dogfen. Pan fyddwch yn prynu, gwnewch ffurf cynnyrch, cyfran, label, cod lot, rhyddhau tystiolaeth ac olrhain yn rhan o'r fanyleb. Mae hynny'n fwy defnyddiol na galw pob mafon naill ai'n beryglus neu'n ddiniwed.
Cyfeiriadau
- MedlinePlus, Alergedd Bwyd
- Unol Daleithiau FDA, Alergeddau Bwyd
- USDA FoodData Central, mafon, amrwd, FDC ID 167755
- NIDDK, Bwyta, Diet, a Maeth ar gyfer Nwy yn y Llwybr Treuliad
- Cymdeithas Gastroenterolegol America, Rheoli Diferticwlitis Acíwt
- EPA UDA, Bwyd a Phlaladdwyr
- FDA UDA, Rhaglen Monitro Gweddillion Plaladdwyr Cwestiynau ac Atebion
- FDA yr UD, Strategaeth i Atal Achosion Norofeirws a Hepatitis A sy'n Gysylltiedig ag Aeron Ffres a Rhewedig
- FDA yr UD, Samplu Gwyliadwriaeth Microbiolegol Aeron, Blwyddyn Ariannol 2019-2023
- FDA yr UD, Dewis a Gweini Cynnyrch yn Ddiogel
- FDA yr UD, Olrhain ac Olrhain Bwyd

