Rholiau Gwanwyn Cynnyrch Newydd

Mae rholiau'r gwanwyn wedi'u tylino â blawd gwyn, ychydig o ddŵr a halen,

Rholiau'r gwanwyn

Rholiau'r gwanwyn

Rhowch ef mewn sosban a'i bobi'n lapio crwn, yna taenwch y llenwadau parod (cig briwgig, past ffa, lard llysiau) ar y lapiwr, plygu'r ddau ben, ei rolio'n rholyn hir, a'i ffrio'n frown euraid mewn padell ffrio. can. Mae rholiau'r gwanwyn yn denau ac yn grispy, ac mae'r llenwadau'n feddal ac mae ganddynt flavor unigryw. Hwy yw'r cynhyrchion tymhorol gorau yn y gwanwyn.

Gelwir Fujian yn rholiau'r gwanwyn. Yn Jiangsu a Zhejiang, mae "olew taeniad" a "conau cacen dympio"... Yn Shanghai, dim ond mor denau â bysedd y mae rholiau'r gwanwyn yn cael eu gwneud, ac yn Zhejiang a Fujian cânt eu gwneud fel rhai mawr gyda thwf o tua 10 cm. Mae pobl leol yn bwyta'r bwyd hwn bob gŵyl, yn union fel y mae'r gogledd yn bwyta dympio bob blwyddyn newydd.