Pa mor hir mae ffigys yn para yn yr oergell?

Gellir cadw ffig yn yr oergell am hyd at 24 mis. Dim ond y prosesu cychwynnol yw rhewi. Mae'r ffigys wedi'u rhewi yn y peiriant rhewi cyflym o minws 18 gradd, a all sicrhau cyfanrwydd celloedd mewn ffigys, cloi'r rhan fwyaf o'r maetholion, cadw lliw a blas gwreiddiol ffigys, ac mae tymheredd isel hefyd yn atal gweithgaredd mowldiau bacteriol. .