Cyflwyno corn babi

Mae egin corn yn ŷd tyner nad yw wedi tyfu eto, nid math o egin bambŵ. Fe'i gelwir yn egin corn oherwydd ei fod wedi'i siapio fel saethu bambŵ ifanc, a gellir ei fwyta gyda hadau a chorncobau.

Os ydych chi'n meddwl am ŷd fel person, mae'r egin ŷd yn perthyn i blentyndod corn melys, ac maen nhw'n ŷd tyner nad yw wedi ehangu eto. Mae clustiau bach a thyner corn melys yn tynnu'r bracts a'r sidan corn, ac yn torri'r coesyn clust i ddod yn egin corn.

Er mai corn yw'r egin bambŵ pan oeddent yn ifanc, nid yw eu gwerth bwytadwy yn israddol i werth corn aeddfed!

Dyfynbris&Llysiau Gwych; quot&Corn Shoots;

Siwgr isel, calorïau isel, ffibr uchel

Mae corn yn brif fwyd o startsh oherwydd ei fod yn cynnwys siwgrau; tra bod egin bambŵ yn isel mewn siwgr ac yn cynnwys llawer o ffibr, sy'n llysieuyn. Felly o ran calorïau, mae'r un faint o egin bambŵ tua 1/3 o ŷd, sy'n well dewis ar gyfer amnewid diet.

Mae cryfderau egin bambŵ nid yn unig yn fwydydd calorïau isel, ond hefyd yn fwydydd GI isel sydd â chynnwys maethol uchel, gan gynnwys haearn, potasiwm, fitamin A, C, carotenoidau, zeaxanthin, lutein, asid ffolig ... ac ati. yn ddefnyddiol iawn ar gyfer cynnal iechyd pob agwedd ar y corff.

Don' t yn colli chwisgwyr corn

Mewn meddygaeth draddodiadol Tsieineaidd, mae gan farf ŷd ystod eang o ddefnyddiau gofal iechyd, mae'n cael effeithiau diuresis a chwyddo, clirio afu a choleretig, ac mae'n ddefnyddiol iawn ar gyfer draenio dŵr y corff (dileu edema). Felly, argymhellir yn gryf bwyta egin corn a wisgers corn gyda'i gilydd!

Y ffordd hawsaf yw: ar ôl derbyn yr egin bambŵ, tynnwch y dail budr a'r hen ddail, a'u berwi yn y pot ynghyd â'r dail, yr egin bambŵ a rhaid; ar ôl coginio, pliciwch yr egin bambŵ, mae'r blas melys yn fain, taenellwch Archebu halen a phupur, yn ysgafn ac yn flasus!