A yw'n ddiogel bwyta brocoli bob dydd?
Oct 22, 2019
Mae'n ddiogel bwyta brocoli bob dydd. Mae gan Brocoli werth maethol uchel ac mae'n hawdd ei goginio. Gellir ei fwyta'n rheolaidd. Y brocoli mwyaf amlwg yw effaith gwrth-ganser, yn enwedig wrth atal a thrin canser gastrig a chanser y fron. Mewn cleifion â chanser gastrig, mae lefel y serwm seleniwm yn gostwng yn sylweddol, ac mae crynodiad fitamin C mewn sudd gastrig hefyd yn sylweddol is na chrynodiad pobl arferol. Gall brocoli nid yn unig gyflenwi swm penodol o seleniwm a fitamin C, ond hefyd darparu caroten cyfoethog. Mae'n gweithredu i atal ffurfio celloedd briw gwallgof ac yn atal twf canser.


