Cynnydd a Mantais Bwyd wedi'i Rewi-Sych

Mae bwyd lyoffiligedig yn codi'n dawel yn Tsieina, mae'n hysbys ac yn cael ei gydnabod yn eang. Mae tafelli ffrwythau wedi'u rhewi-sychu a chawl gwib sych-rewi nid yn unig yn cael eu gweini ar y byrddau dosbarth cyntaf a chriw ar ddwsinau o lwybrau 13 cwmni hedfan domestig ond hefyd yn boblogaidd mewn archfarchnadoedd mewn dinasoedd mawr fel Beijing a Shanghai. Gyda chynnydd cyflym y diwydiant babanod a phlant yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae rhai mentrau sy'n canolbwyntio ar fwyd wedi'i rewi-sychu wedi gweld gobaith marchnad eang y diwydiant babanod a phlant ac wedi dechrau profi'r dŵr i gynhyrchu a gwerthu bwyd wedi'i rewi gan fabanod a phlant. O sleisys ffrwythau wedi'u rhewi-sychu babanod, colostrwm buchol wedi'i rewi-sychu i nwdls wedi'u rhewi-sychu babanod a phlant, mae mwy a mwy o fwydydd wedi'u rhewi gan famau a babanod wedi dod i fodolaeth, ac mae mwy a mwy o frandiau mamau a babanod wedi dechrau canolbwyntio ar bwydydd wedi'u rhewi-sychu.

Ar gyfer y diwydiant bwyd mamau a babanod, mae manteision bwyd naturiol, maeth a diogelwch bwyd wedi'i rewi-sych yn cwrdd â gofynion a phwysigrwydd y diwydiant ar gyfer diogelwch bwyd.

Mae gan fwydydd lyoffiligedig wedi'u trin â Fd gyfradd cadw maetholion yn fewnol o dros 96%, a chedwir yr olewau aromatig ysgafn iawn sydd yn y bwyd ar wyneb y bwyd heb eu colli. O'i gymharu â bwyd cyffredin, mantais fwyaf bwyd sych-rewi mamau a phlant yw'r gallu i gadw ymddangosiad gwreiddiol bwyd, lliw, cyfansoddiad maeth yn y bôn yn aros yr un fath, weithiau mae hyd yn oed gwneud yn fwy o flas ac arogl rhai cynhyrchion, gwella blas y bwyd, cynyddu blasadwyedd bwyd, ac nid oes angen eu rheweiddio gall bwyd fod yn gadwraeth tymor hir.