Beth yw manteision bwyta moron?

Mae moron yn llysieuyn maethlon a blasus. Mae moron yn llawn siwgr, braster, caroten, fitamin A, fitamin B1, fitamin B2, anthocyanin, calsiwm, haearn a maetholion eraill. Gall bwyta dau foron y dydd leihau colesterol gwaed 10% -20%; gall bwyta tri moron y dydd helpu i atal clefyd y galon a chanser.

Gall quercetin a kaempferol a gynhwysir mewn moron gynyddu llif gwaed coronaidd, gostwng lipidau gwaed, a hyrwyddo synthesis adrenalin, gan leihau pwysedd gwaed a chryfhau'r galon. Mae moron yn cynnwys potasiwm succinate, sy'n helpu i atal caledu'r pibellau gwaed, yn gostwng colesterol ac yn gostwng pwysedd gwaed. Gall asid ffolig mewn moron leihau nifer yr achosion o glefyd coronaidd y galon.

Gall beta-caroten mewn moron atal clefydau alergaidd fel alergeddau croen a dermatitis alergaidd, a gall β-caroten hefyd reoli cydbwysedd mewngellol a chryfhau gallu gwrth-alergaidd y corff, gan wneud y corff yn llai agored i alergeddau.