Beth i'w wneud â ffigys gormodol?

Gallwch chi wneud y ffigys gormodol yn jam, neu eu cadw yn yr oergell a'u tynnu allan pan fydd eu hangen arnoch chi. Dim ond y prosesu cychwynnol yw rhewi. Mae'r ffigys wedi'u rhewi yn y peiriant rhewi cyflym o minws 18 gradd, a all sicrhau cyfanrwydd celloedd mewn ffigys, cloi'r rhan fwyaf o'r maetholion, cadw lliw a blas gwreiddiol ffigys, ac mae tymheredd isel hefyd yn atal gweithgaredd mowldiau bacteriol. Gellir storio ffigys wedi'u rhewi am amser hir heb bydru.