Allwch chi fwyta codennau edamame?

Gallwch chi fwyta codennau edamame, oherwydd mae'r codennau edamame yn ffa soia wedi'u podio'n ffres, yn frodorol i China, a'r mwyaf niferus yn Pingxiang, Talaith Jiangxi, gyda'r blas mwyaf arbennig. mae codennau edamame yn llawn protein planhigion, mae potasiwm cynnwys, magnesiwm, fitaminau B a ffibr dietegol hefyd yn arbennig o gyfoethog.

Mae'r codennau edamame yn llawn calsiwm ac yn cynnwys ychydig bach o flavonoidau cynhwysion swyddogaethol, yn enwedig isoflavones soi, a elwir yn ffyto-estrogenau naturiol, a all wella anghysur menopos ac atal crispness esgyrn. Mae cynnwys lipid edamame yn uwch na chynnwys llysiau cyffredin, ond mae'n cynnwys asidau brasterog annirlawn yn bennaf fel asid linoleig ac asid linolenig, a all wella metaboledd lipid dynol a lleihau triglyserid a cholesterol.