Pam ddylech chi fwyta mwy o blodfresych?

Mae blodfresych yn fwy maethlon na llysiau arferol. Mae'n cynnwys protein, braster, carbohydradau, ffibr dietegol, fitaminau A, B, C, E, P, U a chalsiwm, ffosfforws, haearn a mwynau eraill. Mae mauliflower wedi'i gynnwys yn ryseitiau gwrth-ganser pobl gan faethegwyr ledled y byd. Mae blodfresych yn cynnwys elfennau hybrin o wrth-ocsidiad a gwrth-ganser. Gall eu bwyta yn y tymor hir leihau nifer yr achosion o ganser y fron, canser y rhefr a chanser gastrig. Mae bwyta mwy o blodfresych hefyd yn cryfhau waliau pibellau gwaed, gan eu gwneud yn llai tebygol o rwygo. Yn llawn cynnwys fitamin C, gall blodfresych wella gallu'r afu i ddadwenwyno, a gall wella imiwnedd y corff, gall atal annwyd a scurvy.